 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Новосибирск, 2007Антонов А.Р., Мезенцева Н.Г., Михеев В.Н., Новоселов Я.Б., Ронинсон А.Г.
«Здоровье через Гигиену» Часть I Новосибирск, 2007 УДК 613.2(066) 3 46 Рецензент: Т.С. Алферова - д.м.н., профессор, ректор Московского института медико-социальной реабилитологии. ЗДОРОВЬЕ ЧЕРЕЗ ГИГИЕНУ. - Новосибирск: 3 46 «ЭКОР-КНИГА», 2007. - 84 с. ISBN 5-85618-159-Х Авторы: Антонов А.Р. - д.м.н., профессор, проректор по учебно-воспитательной работе Новосибирского государственного медицинского университета, главный э ксперт ГУ НИИ питания РАМН по санитарно-эпидемиологической э кспертизе пищевой продукции. Мезенцева Н.Г. - к.м.н., заслуженный врач РФ, главный врач Новосибирского областного клинического кардиологического диспансера. Михеев В.Н. - к.м.н., руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия ч еловека по Новосибирской области, заведующий кафедрой медико-профилактической постдипломной подготовки Новосибирского государственного медицинского университета. Новоселов Я.Б. - к.м.н., директор Сибирского федерального Центра оздоровительного питания, главный эксперт ГУ НИИ питания РАМН по санитарно-эпидемиологической экспертизе пищевой продукции. Ронинсон А.Г. - к.м.н., член-корр. Российской экологической академии, руководитель научно-методического отдела Сибирского федерального Центра оздоровительного питания. В монографии представлены основы гигиенического подхода к проблеме восстановления и поддержания здоровья, основанного на межведомственных стандартах, обеспечивающих объективность, полноценность и системность саногенеза в современной среде обитания. Цель данной работы - гигиеническое образование человека, позволяющее понять истинные причины современного неблагополучия, в том числе алиментарно-зависимые, экологообусловленные и, соответственно, определить методы их устранения. Важнейшей задачей представленной работы является развитие осознания человеком ответственности за собственное здоровье, понимание и использование принципов и правил гигиены, являющихся основным м етодом повышения здоровья и качества жизни современного общества. Книга «Здоровье через Гигиену» рекомендована к изданию Центральным координационно-методическим Советом Новосибирского государственного медицинского университета (решение от 14.02.2007) в качестве монографии, предназначенной для врачей, биологов и специалистов, интересующихся вопросами гигиенического подхода к проблеме восстановления и сохранения здоровья. ISBN 5-85618-159-Х © Сибирский Федеральный Центр
СОДЕРЖАНИЕ
Введение............................................................................................................................................................................. 6
Глава 1. Система знаний о здоровье................................................................................................................................8
Глава 2. Современные причины и условия возникновения заболеваний...................................................................14 2.1 Ты, человек, сам создал этот мир................................................................................................................ 14 2.2 Еда наш друг? Еда наш враг?........................................................................................................................21 2.3 Роль биологически активных добавок к пище – лечение или гигиена?.....................................................27
Глава 3. Организационно-правовые аспекты концепции «Здоровье через гигиену».................................................35
Глава 4. Целостное понятие гигиены.............................................................................................................................43
Глава 5. Гигиена внутренней среды организма.............................................................................................................49
5.1 Освобождение околоклеточного пространства от вредных веществ, «отходов обмена».........................49 5.2 Катализ..............................................................................................................................................................54 5.3 Обеспечение обмена необходимым количеством пищевых, биологически активных веществ..............69
Глава 6. Что делать?.......................................................................................................................................................72
Заключение........................................................................................................................................................................79
Приложение №1................................................................................................................................................................81
Список литературы...........................................................................................................................................................84
Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 649 | Нарушение авторских прав |