АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Мегакалория, сбалансированная по основным пищевым веществам

Прочитайте:
  1. Б. Сбалансированная низкокалорийная диета
  2. В. Несбалансированная низкокалорийная диета
  3. В. основным фактором передачи является вода,
  4. В. передается преимущественно пищевым путем,
  5. Г. заражение чаще всего происходит пищевым или контактным путем,
  6. Глава 8 Отравления ядами и пищевыми продуктами
  7. Действия в случаях поражения кожи агрессивными химическими веществами
  8. ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЯ НАРКОТИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ (DSM 1Y)
  9. Загрязнение объектов окружающей среды радиоактивными веществами, причины и возможное неблагоприятное влияние на природу и организм человека.
  10. Закрытие дыхательных путей пищевыми массами

На каждые 1000 ккал пищевого рациона необходимо обеспечить по количеству 30 г белков, 37 г жиров и 137 г углеводов.

Если белки принять за 1, то и получается это соотношение как 1: 1,2: 4,6. Если же исходить из энергетической ценности, то это соотношение будет выглядеть как 1: 2,7: 4,6. Пользуясь сбалансированной мегакалорией и зная группу физической активности человека, можно рассчитать его рацион по основным нутриентам.

При составлении современных рационов является важным подбирать продукты питания таким образом, чтобы при наименьшей энергетической ценности обеспечить максимум веществ высокой пищевой и биологической ценности. Поэтому в современных "Физиологических нормах питания" большое внимание уделяется не только обеспеченности пищевых рационов основными пищевыми веществами (белками, жирами и углеводами), но и эссенциальными микронутриентами (витаминами, минеральными компонентами и микроэлементами).

 

Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 1088 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)