АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Защитная функция

Иммуноглобулины

Молозиво содержит четыре основных иммуноглобулина: IgM, IgG, IgA и секреторный IgA. Они эффективно нейтрализуют многие бактерии, вирусы и дрожжевые культуры (Brandtzaeg, 1983) и включают специфические антитела против болезнетворных микроорганизмов (Ogra, 1983).

Большинство возбудителей инфекционных заболеваний попадает в организм через рот или накапливается на поверхности слизистых оболочек, главным образом, в желудке и кишечном тракте. Именно здесь организм должен справляться с болезнетворными микроорганизмами.

К счастью, молозиво помогает нам в этом. Большинство антител молозива при попадании в организм, как полагают, не усваивается и не переваривается, а остается в кишечном тракте, где борется с чужеродными агентами (Tyrell, 1980).

Раньше считалось, что пищеварительные ферменты желудка и кишечника расщепляют иммуноглобулины - белковые молекулы молозива; однако исследования показали, что этого не происходит благодаря содержащимся в молозиве трипсину и другим ингибиторам протеолиза (Von Fellenberg, 1980).

Основное благоприятное действие иммунных факторов молозива проявляется внутри желудка, на стенках кишечника и в бронхах, а не в результате их переноса в ткани (Tyrell, 1980). Это имеет большое значение, так как если локализация иммунных факторов происходит именно так, то молозиво может оказывать целебное действие на людей любого возраста.

Высокий уровень иммуноглобулинов и большой набор специфических антител в молозиве способствуют формированию пассивного иммунитета против бактерий, вирусов и дрожжевых культур, обитающих в кишечнике. Так как кишечник является местом скопления многих патогенных микроорганизмов и аллергенов, то способность иммунных факторов молозива проявлять свою активность именно в кишечнике предотвращает их колонизацию, проникновение и выработку токсинов. Это является существенной дополни­тельной защитой организма.

Лейкоциты (белые кровяные клетки)

Молозиво содержит живые лейкоциты, способные защищать организм от патогенных микроорганизмов. Наиболее известные из них - нейтрофи-лы и макрофаги, а также лимфоциты (в основном Т-лимфоциты), способные вырабатывать интерферон и другие защитные факторы.

Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 502 | Нарушение авторских прав