АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Вода, пищевые продукты

Прочитайте:
  1. HLA- DR, DQ, DP. В этой же зоне находятся и другие гены: например, DN, DO, продукты которых пока не известны.
  2. II. Культурные растения и пищевые продукты, рекомендуемые при утомлении и переутомлении
  3. II. Пищевые отравления немикробной этиологии
  4. А. кандидоз пищевода,
  5. Антипищевые вещества
  6. Белки как продукты генов
  7. Белковые продукты
  8. В. основным фактором передачи является вода,
  9. Важное значение имеет коэффициент распределения масло/вода,
  10. Ветеринарно – санитарная оценка продукции – больных и подозрительных по данному заболеванию на убой на пищевые цели не допускается.

организм


расщепление веществ до более простых


кровь, лимфа

клетки

 

 

биосинтез белков, жиров и углеводов;

расщепление сложных органических соединений


выделение продуктов распада с мочой, калом,

потом, выдыхаемым воздухом

Превращение в организме органических соединений

белки
углеводы
жиры

 


Обмен неоргани- ческих веществ: Функции:
Вода. Образование водных растворов, в которых протекают химические реакции
Минеральный соли. Поддержка постоянного состава внутренней среды; свертывание крови; образование межклеточного вещества костей.

 

Вещества: Функции: Основные превращения:
Белки. Источник «строительного» материала; перенос кислорода; иммунные процессы, сокращение мышц; ферменты-катализаторы химических реакций. Белки   аминокислоты     синтез СО2, Н2О и др. белков
Углеводы. Источник энергии для клеток мозга, мышц. Углеводы     простые углеводы
Жиры. Препятствие смещению и механическим повреждениям органов; сохранение постоянной температуры тела; источник энергии. Жиры     глицерин жирные кислоты

 

 

Витамины – биологически активные вещества.

Функции: влияют на обмен веществ; участвует в образовании ферментов.

 

Витамины.

 

 


водорастворимые («С», гр. «В», «Р») жирорастворимые («А», «Д», «К», «Е»)

 

 

Дата добавления: 2015-01-12 | Просмотры: 835 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)