АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

II. Пищевые отравления немикробной этиологии

Прочитайте:
  1. II. Культурные растения и пищевые продукты, рекомендуемые при утомлении и переутомлении
  2. III. Отравления примесями химических веществ
  3. IV. Отравления психотропными препаратами
  4. IV. Современные представления об этиологии и патогенезе полигенных форм инсулинонезависимого сахарного диабета
  5. V. Отравления отдельными психотропными препаратами
  6. Аборты незаразной этиологии.
  7. Алгоритм по клиническому распознаванию ОРЗ различной этиологии
  8. Алгоритм по клиническому распознаванию ОРЗ различной этиологии
  9. Антибиотики выбора для лечения поздних менингитов известной этиологии.

А.Острые пищевые отравления немикробной природы:

1. Острые отравления несъедобными продуктами, принятыми за съедобные:

§ ядовитые грибы (строчки, бледная поганка, и др.)

§ ядовитые растения, их семена и плоды (вех ядовитый, болиголов, белена, красавка, семена хлопчатник и клещевины и др.)

2. Острые отравления пищевыми продуктами, временно ставшими ядовитыми или частично приобретшими ядовитые свойства:

§ соланин картофеля;

§ бобы фасоли;

§ горькие ядра косточковых плодов, орехи бука;

§ печень, икра и молоки некоторых рыб (Маринка, когак, усач, иглобрюхи, налим, щука, линь, окунь, скумбрия во время нереста и др.);

3. Острые пищевые отравления, вызванные примесями к пищевым продуктам химических соединений, поступающих из оборудования, инвентаря, тары, различных упаковочных материалов и т.д.

Б. Хронические пищевые отравления немикробной этиологии:

1. Хронические отравления некоторыми ядовитыми семенами сорных растений хлебных культур (сорняковые токсикозы):

§ гелиотропный (токсический гепатит);

§ триходесмотоксикоз (джалангарский энцефалит и др.);

§ прочие сорняковые токсикозы (опьяняющий плевел, софора и др.);

2. Хронические отравления химическими веществами, присутствующими в пищевых продуктах в количествах, превышающих допустимые уровни:

§ пищевые добавки;

§ остаточные количества некоторых пестицидов;

§ различные химические вещества, поступающие в организм по т.н. пищевым цепочкам.

 

III. Пищевые отравления неустановленной этиологии (связь с питанием доказана, но причинный фактор не установлен)


Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 862 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)