 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Общая характеристика витаминов. Жирорастворимые витамины
Витамины играют очень важную роль в процессах усвоения пищевых веществ и во многих биохимических реакциях организма. Большая часть витаминов поступает с пищей, некоторые из них синтезируются микробной флорой кишечника и всасываются в кровь, поэтому даже при отсутствии таких витаминов в пище организм не испытывает в них потребности. Недостаток в пищевом рационе какого-либо витамина вызывает болезненное состояние - гиповитаминоз. К жирорастворимым витаминам относятся А1, А2, D, Е, К. жирорастворимые витамины – витамины, растворимые в жирах. Свойства жирорастворимых: • Входят в состав клеточных мембран. • Имеют способность накапливаться в подкожно-жировой клетчатке, в жировых капсулах внутренних органов. Благодаря этому в организме создается достаточно «прочный» запас жирорастворимых витаминов. Их избыток хранится в печени и при необходимости выводится из нее с мочой. • Недостаток жирорастворимых витаминов встречается крайне редко, так как из организма данный тип витаминов выводится медленно. Функции: • Биологическая роль жирорастворимых витаминов заключается в поддержании оптимального состояния клеточных мембран разного типа. • Являются помощниками организма в усвоении продуктов питания. Особенно обеспечивают наиболее полное расщепление пищевых жиров. • Не образуют коферменты (за исключением витамина К). • Выполняют функцию индукторов синтеза белка. • Являются витаминами-антиоксидантами и защищают организм от опаснейших «разрушителей» – свободных радикалов. 75. Изучение спинно-мозговых рефлексов на препарате «спинальная лягушка» 76. Особенности коры больших полушарий. Методы исследования, строения, локализации функций. Характеристика лимбической системы 77. Общая характеристика обмена энергии. Принципы исследования валового обмена. Методы определения обмена энергии. 78. Изучение локализзации утомления в нервно-мышечном препарате лягушки 79. Физиология среднего мозга. Тонические рефлексы ствола мозга. Мозжечок 80. Состав, физико – химические свойства, патологическое состояние части мочи. Регуляция деятельности почек 81. Методы изучения состава мочи 82. Нервные центры и их свойства 83. Общая характеристика, методы изучения обмена веществ. Обмен белков, его регуляция 84. Методы электрофизиологии 85. Принципы координации рефлекторных актов 86. Пищеварение в тонком и толстом отделах кишечника 87. Пищеварение у с/х животных 88. Общая характеристика, эволюция нервной системы, учение о рефлексах. Виды рефлексов. Рефлексы животных, изменение клинического значения 89. Особенности пищеварения в желудке жвачных и использование их в организации рационального кормления с/х животных 90. Основные методы электрофизиологии
Дата добавления: 2015-02-02 | Просмотры: 902 | Нарушение авторских прав |