ПРАКТИКИ
ВТОРая клиническая практика
Учебно-методическое пособие
Для студентов 5 курса биотехнологического факультета
По специальности
«Ветеринарная санитария и экспертиза»
ВИТЕБСК, 2013
ВВЕДЕНИЕ
Вторая клиническая практика предполагаетпрактическое закрепление теоретических знаний, полученных на лекциях и во время лабораторно-практических занятий, а также приобретение знаний, необходимых для освоения студентами в последующем специальных дисциплин. Значительная часть времени второй клинической практики отводится изучению работы мясо- и молокоперерабатывающих предприятиях, лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы рынка и убойных цехов сельскохозяйственных предприятий.
Приобретенные на второй клинической практике навыки и умения помогут студентам подготовиться к самостоятельной работе в дальнейшем на производстве.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ВТОРОЙ КЛИНИЧЕСКОЙ
ПРАКТИКИ
Вторая клиническая практика проводится с целью получения и закрепления знаний и приобретения практических умений и навыков по освоению программы предусмотренной настоящим учебно-методическим пособием. При этом важным моментом является приобретение студентами практических умений и навыков по указанным дисциплинам в соответствии с приведенными заданиями по ним.
Продолжительность практики – 8 недель.
Место проведения второй клинической практики – мясо- и молокоперерабатывающие предприятия, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка и убойных цехов сельскохозяйственных предприятий (6 недель). Последние 2 недели студент проходит практику по месту распределения, где закрепляет основные полученные навыки по ветеринарной санитарии и экспертизе.
Перед началом практики инженер по охране труда проводит инструктаж студентам по вопросам охраны труда, технике безопасности и производственной санитарии. По прибытию на место практики инструктаж на рабочем месте проводят специалисты предприятия. Контролируют прохождение практики закрепленные преподаватели соответствующих кафедр.
Перед началом руководитель практики от кафедры знакомит студентов с ее объемом и объектами, оговаривает права и обязанности студентов. При прохождении практики студенты ежедневно ведут дневник, который проверяется и подписывается руководителем практики от предприятия и заверяется печатью учреждения. После написания дневника, студенты оформляют рукописный отчет по практике. Студенты, выполняющие дипломные работы отчет не оформляют. По окончании практики студент сдает отчетную документацию в учебный отдел по графику, установленному деканатом, и защищает отчет комиссии с выставлением оценки в зачетную книжку и ведомость.
При прохождении практики студенты обязаны:
Ø изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, пожарной безопасности;
Ø подчиняться правилам внутреннего распорядка предприятия;
Ø полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики, и все действия отражать в дневнике;
Ø вести сбор материала и данных по заданию кафедры, научного руководителя (при выполнении дипломных работ);
Ø приобретать на практике знания и умения, необходимые для дальнейшего обучения и профессиональной деятельности;
Ø пропагандировать и внедрять в практику современные знания, полученные в академии.
Дата добавления: 2015-02-05 | Просмотры: 974 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
|