АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Влияние рН среды на активности ферментов

Прочитайте:
  1. A. к принципам, обусловленным действием рыночной среды
  2. C. повышение цитотоксической активности Т-лимфоцитов
  3. D) на секторах среды Эндо выросли лактозо-отрицательные колонии.
  4. D. снижением чувствительности инсулинзависимых клеток к инсулину под влиянием глюкокортикоидов
  5. D. факторы внутренней среды матери
  6. E. повышение ферментативной активности лизосом
  7. E. снижения активности фермента глутатионпероксидазы
  8. I. Средства, уменьшающие стимулирующее влияние адренергической иннервации на сердечно-сосудистую систему (нейротропные средства)
  9. III. Виды реактивности
  10. IV. Роль реактивности организма в возникновении и развитии опухолевого процесса.

В основе зависимости активности ферментов от рН среды лежит их белковая природа. Изменение степени ионизации ионогенных групп (прежде всего ионогенных групп активного центра) в зависимости от рН среды приводит к изменению конфирмации активного центра, следствием чего является изменение активности фермента.

Каждый фермент обладает рН- оптимумом - значением рН, при котором он наиболее активен. рН-оптимум большинства ферментов тканей находится в среде, близкой к нейтральной.

 

 

 

Рис. График зависимости скорости ферментативной реакции от рН среды.

Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 957 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.002 сек.)