АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Анализ и оценка полученных результатов

Прочитайте:
  1. A. оценка
  2. A. Повторная оценка.
  3. I, II пары черепных нервов. Проводящий путь зрительного анализатора.
  4. III. Качественная оценка эпидемического процесса
  5. PEST-анализ для гостиничного бизнеса Самары
  6. V. Принцип оценки результатов санитарно-бактериологического контроля.
  7. VIII. Оценка качества работы лечебно-профилактической организации по иммунопрофилактике
  8. XVI. Анализ реальной практики и типичные ошибки при лечении ВП
  9. Акаев И. Г., Мотлох Н. Н. Биофизический анализ предпатологических предлейкозных состояний. М. , Наука, 1984, 288 с.
  10. Акаев И. Г., Мотлох Н. Н. Биофизический анализ предпатологических предлейкозных состояний. М. , Наука, 1984, 288 с.

Оценка фактического питания.

1. Соответствие энергетической ценности суточного рациона рекомендуемым величинам физиологических потребностей организма в энергии. Соотношение Б: Ж: У:

2. Содержание белков. В том числе животного происхождения (%) - %

3. Содержание жиров (%) – %

4. Содержание углеводов – %

5. Содержание витаминов (каротина, A, C, B1, B2, PP, B6) с учетом их потерь при кулинарной обработке (по литературным данным)-

6. Содержание Ca. P, железа в рационе и соотношение Ca/P –

7. Оценка выполнения режимных моментов –

8. Оценка полноты реализации рекомендуемого суточного набора продуктов (рассматривается как основа для объяснения отклонений в фактическом питании студентов и для целенаправленного поиска изменений в организме в связи с питанием). –

 

Установление вида статуса питания на основании:

1. Сопоставления уровня энергозатрат с фактически потребленным количеством энергии в составе пищевого рациона. Энергометрический расчет коррекции недостаточного поступления или избыточного поступления энергии (метод алиментарной калориметрии) –

2. Составление фактической и должной массы тела – 56кг; 59кг

3. Определение массо-ростового индекса Брока и Кетле – 0,87; 20,8

4. Определение окружности плеча – 26см

5. Определение окружности мышц плеча – 25,89 см

6. Проба Нестерова (или Железняковой) -

7. Лингвальной пробы –

8. Микросимтомов витаминной недостаточности – не обнаружено

9. Жир%- 16,5%

ВЫВОД: Статус питания - обычный.

 

Дата добавления: 2015-07-23 | Просмотры: 1203 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.004 сек.)