Восстановление фенолов мол. Н2, Ni, Р до образуется циклогексанола, который при окислении или дегидрировании с Сu, t = 250 – 280 °С переходит в циклогексанон:
Физические свойства.
Мурав. альдегид – газ, остальные альдегиды и кетоны – жидкости или тв. вещ.
Тем. кип. ниже, чем у спиртов и кислот.
Кетоны кипят при более высоких температурах, чем альдегиды.
Оксосоединения с разветвленной цепью атомов С имеют более низкие тем. кип., чем нормального строения.