ІV. Вивчення нового матеріалу
Шлунок є відділом травного тракту, де їжа змішана з слиною, вкрита в’язким слизом залоз стравоходу затримується від 3 до 10 годин для механічної та хімічної обробки до евакуації хімуса в кишку. Цей відділ шлунково-кишкового тракту здійснює функції:
- депонування, зберігання, зігрівання їжі;
- секреторну – відділення шлункового соку, який забезпечує хімічну обробку їжі;
-рухову – перемішування їжі з травними соками, подрібнення її і пересування порціями в дванадцятипалу кишку;
- всмоктування в кров незначних кількостей речовин, що поступили з їжею; речовини розчинені в спирті всмоктуються в значно більших кількостях;
- екскреторну – виділення разом із шлунковим соком у порожнину шлунка метаболітів (сечовина,сечова кислота, креатин, креатинін), концентрація яких у внутрішньому середовищі перевищує порогові значення, а так само речовин, які поступили в шлунково-кишковий тракт ззовні (солі важких металів, йод, фармакологічні препарати);
- інкреторну – синтез та виділення біологічно активних речовин (гормонів), що приймають участь в регуляції шлункових та інших секреторних залоз травного тракту (гастрин, гістамін, соматостатин, мотилін та інші).
- захисну – бактеріоцидна та бактеріостатична дія шлункового соку та повернення назовні недоброякісної їжі, що попереджує попадання її в наступні відділи ШКТ.
- гемопоетичну – синтез речовини, яка сприяє всмоктуванню вітаміна B12.
Дата добавления: 2015-09-18 | Просмотры: 472 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
|