АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Жареные кабачки

На 2–4 порции

2 кабачка среднего размера

соус тамари с низким содержанием натрия (по вкусу)

чесночный порошок (по вкусу)

луковый порошок (по вкусу)

перец (по вкусу)

1. Обрежьте кончики кабачков и разрежьте их вдоль как минимум на четыре длинные полоски.

2. Сбрызните большую сковороду с антипригарным покрытием небольшим количеством соевого соуса, затем выложите кабачки, обмакнув их со всех сторон в соус.

3. Жарьте на умеренном огне в течение порядка 5 минут, затем аккуратно переверните. Если сковорода станет слишком сухой, попробуйте добавить немного воды или еще соуса.

4. Посыпьте обжаренную сторону луковым и чесночным порошком и продолжайте жарить еще в течение 5 минут, при необходимости добавляя немного воды. Кабачки должны хорошенько обжариться с обеих сторон. Приготовленные таким способом кабачки невероятно вкусные, вы не заметите, как на столе не останется ни кусочка!

Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 492 | Нарушение авторских прав