АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Травна Система і Травлення

Людському тілу потрібна енергія для його функціонування. Наш організм засвоює білки, жири, вуглеводи і інші поживні речовини. Травлення крохмалистих частин їжі починається в роті, де вони зволожуються слиною. Сосочки язика (мовні сосочки) є смакові рецептори. В слизовій оболонці ротової порожнини є багато хто тактильних, температурних і больових рецепторів. Зуби, ясна, м'яке і тверде поднебіння і слинні залози - важливі структури, розташовані в ротовій порожнині. У ротовій порожнині їжа повинна добре перетиратися між зубами. Потім їжа проходить через глотку (горло) і вниз через стравохід (стравохід) в шлунок який являє собою розширену частину травного тракту грушоподібної форми.

У шлунку компоненти їжі розчиняються і гідролізуються шлунковим соком. Різні шлункові залози знаходяться в шлунку. Вони виробляють хлоридну кислоту і пепсин, щоб перетравити їжу. Шлунковий сік в шлунку має антибактеріальну дію. Пепсин перетворює білки на більш менші субстанції під назвою пептони. Але їжа не потрапляє в кровотік через шлунок.

Далі перетравлення та всмоктування їжі в кров відбувається в тонкій кишці. Після того, як порції вмісту шлунка поступає в дванадцятипалу кишку, він повертають кислоту, але тоді реакція швидко змінюється, тому що хлоридну кислоту шлункового соку нейтралізує жовч, сік підшлункової залози, сік дуоденальних залоз і криптів. Жовч постуває від печінки і жовчного міхура за допомогою спеціальних проходів. Панкреатичний сік, безбарвна прозора рідина містить натрій, хлорид калію і багатий ферментами, які перетравлюють білки, жири і вуглеводи.

Їжа проходить за допомогою перествльтики від дванадцятипалої кишки до порожнистої і клубової кишки, й відтак у товстий кишечник. Вся тонка кишка має багато виростів які називаються ворсинками. В тонкій кишці проходить так званий cavital і мембранний гідроліз поживних речовин. Продукти травлення всмоктуються в кров і лімфу.

Частина їжі що залишилася (рідина, побічні продукти травлення) з тонкої кишки переходить в товсту кишку, що складається з сліпої кишки та товстої (у порядку зростання, поперечна, спадна), сигмовидної кишки і прямої. Червоподібний відросток звисає від сліпої кишки. Пряма кишка закінчується відхідником. Процес травлення завершується у товстій кишці за рахунок поглинання води. Непоглинені і неперетравлені компоненти їжі, залишки перетравлюючих рідин виводяться з організму.

Дайте відповідь на наступні питання по тексту.

1. Де перетравлення крохмалю частин їжі почати?

2. Які важливі структури в порожнині рота?

3. Що рецептори є над слизової оболонки порожнини рота?

4. Їжа проходить через глотку і вниз по стравоходу в шлунок, чи не так?

5. Яким чином травлення відбувається в тонкій кишці?

6. Що таке зміст панкреатичного соку?

7. Де продукти травлення поглинається?

8. Що висить від сліпої кишки?

9. Де процес травлення завершено?

Дата добавления: 2015-11-25 | Просмотры: 287 | Нарушение авторских прав