АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Вiдсутностi даних щодо безпеки для здоров'я населення?

100 Дозволяється лише пiсля отримання позитивного висновку державної санiтарно - епідеміологічної експертизи

0 Дозволяється пiсля оцiнки партiї продукцiї за показниками якостi та безпеки в системi сертифiкацiї УкрСЕПРО

0 Не дозволяється

Сертифiкатом називають

100 Свiдоцтво про якiсть партiї харчових продуктiв, в якому виробник пiдтверджує походження харчової продукцiї та

її вiдповiднiсть вимогам НД

0 Документ, в якому зазначено склад та властивостi харчової продукцiї

0 Документ, виданий уповноваженим Держкомiтету по стандартизацiї

Хто несе вiдповiдальнiсть за вiдповiднiсть харчової продукцiї вимогам санiтарних норм i її безпеку

Для здоров'я i життя людини?

100 Пiдприємства, установи, органiзацiї та громадяни, якi виробляють, зберiгають, транспортують i реалiзують

харчову продукцiю

0 Держкомiтет у справах захисту прав споживачiв

0 Ветеринарна медицина

Чи має право лiкар з гiгiєни харчування змiнювати встановленi термiни реалiзацiї харчових

Продуктiв?

100 Не має такого права

0 Має право безумовно

0 Має право тiльки у вiдношеннi продуктiв, якi не швидко псуються

На якому етапi державної санiтарно - епідеміологічної харчових продуктiв санiтарний лiкар з гiгiєни

Харчування не приймає безпосередньої участі у її проведеннi?

0 Вивчення даних про харчовi продукти

0 Огляд партiї продуктiв на мiсцi

100 Проведення лабораторних дослiджень

В яких випадках пiд час проведення державної санiтарно - епідеміологічної смак харчових продуктiв

Не визначається?

0 Тiльки при дослiдженнi сировини i напiвфабрикатiв

0 При вiдсутностi показань для даного способу органолептичного дослiдження

100 При наявностi пiдозри щодо доброякiсностi продукцiї

Упаковка зразкiв продуктiв, якi направляють в лабораторiю, не повинна

0 Захищати продукт вiд пошкодження i забруднення

0 Захищати продукт вiд перегрiву або заморожування

100 Впливати на якiсть продукту

Яким документом оформляється вiдiбрана проба харчових продуктiв для лабораторних дослiджень?

0 Етикеткою на кожнiй пробi

100 Актом вiдбору харчових продуктiв за затвердженою формою

0 Направленням

Яким документом оформляються результати лабораторних дослiджень харчових продуктiв при

Проведеннi державної санiтарно - епідеміологічної експертизи?

0 Актом проведення аналiзу

0 Довiдкою про отриманi результати

100 Протоколом дослiдження проб харчових продуктiв за встановленою формою

Як поступають iз залишками зразкiв дослiджуваних продуктiв в лабораторiї пiсля видачi


Дата добавления: 2015-11-25 | Просмотры: 434 | Нарушение авторских прав







При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.005 сек.)