Механізми секреції НСl
Травлення у шлунку.
У ротовії порожнині відбувається механічна та початкова хімічна обробка їжі. Вона продовжується у шлунку, перетворюючись на хімус. Шлунок – це своєрідний резервуар для їжі, яка знаходиться там декілька годин (6-8), менше часу знаходиться вуглеводна їжа, більше – жирна.
Секреторна функція шлунку.
Слизова оболонка шлунку продукує шлунковий сік, якого утворюється приблизно 2,5 л на добу.
Розрізняють наступні секреторні поля, або відділи шлунку:
1) кардіальний – розташований нижче стравоходу і має залози з чисельними протоками;
2) фундальний– основний секреторний відділ шлунку, який займає ¾ його поверхні, до його складу належать тіло та дно шлунку, секреторні залози цього відділу мають три види клітин: парієтальні, головні, слизові (мукоцити);
3) пілоричний – займає 15-20% поверхні слизової оболонки шлунку, до складу його належать препілоричний відділ та пілоричний канал з пілоричним сфінктером, секреторні залози цього відділу продукують в основному слиз
Склад шлункового соку:
1. вода як универсальний розчинник
2. HCl
3. ферменти
4. слиз
HCl секретується парієтальними клітинами и виконує декілька функцій:
1 – створює оптимум рН для дії ферментів
2 - активує пепсиноген, перетворюючи його на пепсин
3 – бактерицидна дія
4 – сприяє набуханню білків
5 – посилює моторну функцію ШКТ
6 – стимулює продукцію декільков гормонів (секретину, соматостатину
Механізми секреції НСl
З крові всередину парієтальних клітин заходять вода та СО2 . Під впливом карбоангідрази вони утворюють вугільну кислоту, яка нестійка та швидко дисоціює на Н+ та НСО3-. Протони за рахунок витрати енергії АТФ транспортуються в просвіт шлунка в обмін на іони калію завдяки протонним помпам (Н+ - К+ АТФ-азам) на апікальній мембрані парієтальних клітин. На висоті секреції концентрація протонів у просвіті шлунку вище ніж у крові приблизно у 3 млн. разів.
Вже у шлунку протони сполучаються з іонами Сl-, які секретуються у просвіт канальця завдяки іншому транспорту – спочатку гідрокарбонатні іони з клітини в кров в обмін на хлор, хлор за електрохімічним та концентрационним градієнтом – з клітини в просвіт шлунка. Таким чином, іони НСО3-, які транспортуються через базолатеральні мембрани в кров, створюють її більш лужну реакцію.
Як і будь-яка збудлива клітина, парієнтальна клітина містіть також фермент - Na+ - К+ АТФ-азу, основною метою якої є створення градієнту для натрію та калію. (малюнок)
Дата добавления: 2015-11-25 | Просмотры: 393 | Нарушение авторских прав
|