АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Толстая кишка.

Прочитайте:
  1. E. - Сліпа кишка.
  2. Толстая кишка
  3. Толстая кишка
  4. ТОЛСТАЯ КИШКА
  5. Толстая кишка (ободочная кишка)
  6. Толстая кишка.
  7. Тонкая кишка.
  8. Тощая кишка.

Пищеварение в толстой кишке у человека практически отсутствует. Низкий уровень ферментативной активности в ней выработался в процессе эволюции и связан с тем, что поступающий в этот отдел желудочно-кишечного тракта химус беден непереваренными пищевыми веществами. Толстая кишка в отличие от других отделов кишечника богата микроорганизмами. Значение микробной флоры заключается в том, что она осуществляет разложение непереваренной пищи и компонентов пищеварительных секретов, в результате чего образуются органические кислоты, газы (СО2, СН4, Н2S) и токсические вещества (фенол, скатол, индол, крезол). Часть этих веществ, поступивших в организм, обезвреживается печенью (барьерная функция печени). Существенное значение имеет то, что ферменты бактерий расщепляют целлюлозу, гемицеллюлозу и пектины, на которые не действуют пищеварительные ферменты. Продукты гидролиза всасываются в толстой кишке и используются организмом. В толстой кишке всасываются также некоторые витамины и аминокислоты, продуцируемые микробами кишечной полости.

Основные пищеварительные ферменты и их действие
Секрет Источник Фермент Место действия opt рН Субстрат Продукты
Слюна Слюнные железы Амилаза слюны Ротовая полость 6,5- -7,5 Амилоза крахмала Мальтоза
Желудочный сок Слизистая желудка (желудочные железы) Ренин** (у молодых) Желудок 2,0 Казеин Н/р соли казеина
Пепсин** Желудок 2,0 Белки Пептиды
Соляная кислота (не является ферментом) Желудок   Пепсиноген Прореннин Пепсин Реннин
Связанные с мембраной ферменты микроворсинок тонкого кишечника Слизистая тонкого кишечника Амилаза Микроворсинки эпителиальных клеток тонкого кишечника 8,5 Амилоза Мальтоза
Мальтаза 8,5 Мальтоза Глюкоза
Лактаза 8,5   Лактоза Глюкоза+ Галактоза
Сахараза 8,5   Сахароза Глюкоза + Фруктоза
Экзопептидазы:* - аминопептидаза - дипептидаза   8,5 8,5   Пептиды и дипептиды   Аминокислоты Аминокислоты
Энтерокиназа Тонкий кишечник 8,5 Трипсиноген Трипсин
Панкреатический сок Поджелудочная железа Амилаза Тонкий кишечник 7,0 Амилоза 1 Мальтоза
Эндопептидазы:* - трипсин** - эластаза - химотрипсин**)   Тонкий кишечник Тонкий кишечник Тонкий кишечник   7,0 7,0 7,0 Белки Химотрипсиноген Белки Белки Пептиды Химотрипсин Пептиды Аминокислоты
Экзопептидаза:* - карбоксипептидаза   Тонкий кишечник   7,0   Пептиды Аминокислоты  
Липаза Тонкий кишечник 7,0 Липиды Жирные кислоты + глицерол
Желчь Печень Желчные соли (не являются ферментами) Тонкий кишечник 7,6- -8,6 Липиды Липидные капли

*Экзопептидазы отщепляют концевую аминокислоту от белков (полипептидов).

Эндопептидазы разрушают связи между аминокислотами в белке, что приводит к образованию более мелких пептидов, В результате совместного действия эти ферменты расщепляют полипептиды на составляющие их аминокислоты, которые всасываются ворсинками подвздошной кишки.

**Реннин и пепсин секретируются в неактивной форме в виде прореннина и пепсиногена. Трипсин секретируется в неактивной форме в виде трипсиногена, а химотрипсин в виде неактивного химотрипсиногена.

 

 

ВСАСЫВАНИЕ

Термином всасывание обозначают совокупность процессов, обеспечивающих перенос веществ из просвета кишки в кровь и лимфу. Всасывание осуществляется преимущественно в тонкой кишке. Общая площадь всасывающей поверхности кишки человека составляет приблизительно 200 м2. Столь значительная величина всасывающей поверхности обусловлена наличием структур, увеличивающих поверхность слизистой оболочки кишки (круговых складок, ворсинок), а также микроворсинок энтероцитов. За счет микроворсинок поверхность клетки увеличивается более чем в 30 раз.

Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 525 | Нарушение авторских прав

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)