АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Некоторые желудочно-кишечные гормоны
Гормон
| Секретирующая ткань/орган
| Ткань/орган-мишень
| Основное действие
| Фактор-стимул
| Гастрин
| Желудок и
12-типерстная кишка
| Секреторные клетки и мышцы желудка
| Образование и секреция НСl; стимуляция подвижности желудка
| Активность блуждающего нерва; белки, находящиеся в желудке
| Холецистокинин — панкреозимин (ХЦК—ПЗ)
| отдел тонкой кишки
| Желчный пузырь Поджелудочная железа
| Сокращение желчного пузыря Секреция панкреатического сока
| Жирные кислоты в двенадцатиперстной кишке
| Секретин
| 12-типерстная кишка
| Поджелудочная железа; желудок
| Секреция воды и NaHCO3; угнетение движений желудка
| Пища и сильные кислоты в желудке и тонкой кишке
| Желудочный ингибирующий пептид (ЖИП)
| Верхний отдел тонкой кишки
| Слизистая оболочка и мускулатура желудка
| Угнетение активности желудка; стимуляция дуоденальных желез
| Моносахариды и жиры в двенадцатиперстной кишке
| Вазоактивный интестинальный пептид (ВИП)
| Двенадцатиперстная кишка
| Поджелудочная железа, желудок.
| Усиление секреции панкреатического сока; угнетение желудочной секреции
| Жиры в двенадцатиперстной кишке
| Энтероглюкагон
| Двенадцатиперстная кишка
| Тонкая кишка, поджелудочная железа
| Угнетение моторной активности и секреции
| Углеводы в двенадцатиперстной кишке
| Энкефалин
| Тонкая кишка
| Желудок, поджелудочная железа, кишка
| Стимуляция секреции НСl; угнетение панкреатической секреции и движений кишки
|
| Соматостатин
| Тонкая кишка
| Желудок; кишка; чревные артериолы
| Угнетение секреции НСl, панкреатической секреции, движений кишки и кровотока
|
|
Голод
Регуляция пищеварительной системы тесно связана с механизмами формирования целенаправленного пищевого поведения, в основе которого лежит чувство голода. Интегративным центром вегетативных, соматических и эндокринных функций является гипоталамус. В его латеральной зоне обнаружены участки, стимуляция которых вызывает чувство голода; а их разрушение — отказ от пищи. Это центр голода. Кроме того, в вентромедиальной зоне гипоталамуса расположены группы нейронов, раздражение которых обусловливает возникновение чувства насыщения, а разрушение — непреодолимое стремление поедать пищу. Это центр насыщения. Указанные области гипоталамуса являются основными образованиями пищевого центра.
Пищевой центр представляет собой комплекс функционально взаимосвязанных структур центральной нервной системы, регулирующих пищевое поведение и координирующих деятельность пищеварительного тракта.
В возникновении чувства голода принимают участие нервные и гуморальные механизмы.
Переливание крови сытых животных голодным устраняет у последних пищевую мотивацию. Это свидетельствует об участии гуморальных факторов в формировании чувства голода. В зависимости от вида веществ, с воздействием которых на пищевой центр связывают ощущение голода, предложено несколько гипотез, объясняющих его происхождение. Согласно глюкостатической гипотезе, ощущение голода связано с понижением содержания в крови глюкозы, которая воздействует на специализированные рецепторы гипоталамуса — глюкорецепторы. Аминоацидостатическая и липостатическая гипотезы предполагают в качестве веществ, обусловливающих возникновение чувства голода, соответственно аминокислоты и промежуточные продукты липидного обмена.
В соответствии с метаболической гипотезой активность пищевого центра регулируется промежуточными продуктами цикла Кребса, образующимися при метаболизме всех видов питательных веществ. Согласно термостатической гипотезе, ощущение голода возникает в результате снижения общей температуры, которое воспринимается терморецепторами. В экспериментах показано, что охлаждение или нагревание промежуточного мозга, где локализованы центральные терморецепторы, приводит к изменению пищевого поведения.
Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 575 | Нарушение авторских прав
|