Гемоглобин осуществляет перенос кислорода от легких к различным органам, в которых протекают реакции окисления.
При вдыхании воздуха, содержащего оксид углерода (П) ("угарный газ"), последний взаимодействует с гемоглобином и оксигемоглобином с образованием более устойчивого (устойчивость которого в 210 раз больше) комплекса карбоксигемоглобина ННЬСО: ; .
Под действием окислителей: нитритов, нитратов, NO2, H2O2, О3 - гемоглобин в результате окисления Fe2+ в Fe3+ и отрыва катионов от воды-лиганда превращается в метгемоглобин (метННЬ):
Метгемоглобин не способен переносить кислород, поэтому появление его в крови уменьшает кислородную емкость крови. Для его превращения в гемоглобин необходимо воздействие восстановителей. Токсическое действие нитратов связано с рядом их химических превращений. Попадая в организм, нитраты легко восстанавливаются до нитритов:
Нитриты чрезвычайно эффективно окисляют гемоглобин в метгемоглобин по радикальному механизму, образуя оксид азота (II) и способствуя образованию различных активных форм кислорода.
Оксид азота (П), подобно СО, образует прочный комплекс с гемоглобином - нитрозогемоглобин:
В результате воздействия нитратов возникает острое кислородное голодание тканей из-за уменьшения содержания гемоглобина в крови. Кроме того, нитраты и нитриты интенсифицируют свободнорадикальное окисление в организме, что дополнительно повышает их токсичность.
Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 956 | Нарушение авторских прав
|