Классификация дисперсных систем. Предмет коллоидной химии
Предмет коллоидной химии. Значение коллоидной химии
Коллоидная химия – наука о поверхностных явлениях и дисперсных системах
Кол.химия изучает св-ва дисперсных систем и поверхностные яв-я (абсорбция, смачивание….)
Дисперсная система-это система,в кот. хотя бы одно в-во находится в раздробленном состоянии (дисперсная фаза)
Дисперсионная среда-это сплошная среда,в кот. находится раздробленное в-во.
Дисперсная система имеет 2 признака: 1) гетерогенность (сущ-е более 2х фаз); 2) дисперсность (раздробленность)
Если в-во раздроблено только в одном направлении (по высоте), то образуются пленки и пластины. Если раздроблено по высоте и ширине, то образ-ся нити и волокна. Если в-во раздроблено по 3м направлениям, то образ-ся дискретные частицы.
Основные понятия коллоидной химии
Коллоидная химия – наука о поверхностных явлениях и дисперсных системах.
Поверхностные явления - процессы, происходящие на границе раздела фаз в межфазном поверхностном слое, возникающие в результате взаимодействия сопряженных фаз.
Дисперсная система -это система, в кот. хотя бы одно в-во находится в раздробленном состоянии (дисперсная фаза)
Дисперсионная среда -это сплошная среда,в кот. находится раздробленное в-во.
Гетерогенность – указывает на наличие межфазной поверхности, на
различие в природе (полярности) и структуре фаз. Количественная характери стика гетерогенности – величина поверхностного натяжения (σ). Она опреде-
ляет степень гетерогенности, резкость перехода от одной фазы к другой.
Дисперсность (степень раздробленности) определяется размером и геометрией частиц. Дисперсная фаза может иметь малые размеры во всех
трех измерениях (частицы), в двух измерениях (волокна, нити, капилляры),
в одном измерении (пленки пены, мембраны, адсорбционные слои).
Классификация дисперсных систем
1) по размеру частиц (по дисперсности)
а) грубодисперсные системы d больше или равно 10-3 см
б)микрогетерогенные системы 105меньше или равно d меньше или равно 10-3 см
в) коллоидные р-ры 10-7меньше или равно d меньше или равно 10-5 см
г) истинные растворы d меньше или равно 10-7 см
2) по агрегатному состоянию фаз. Вольфгант Оствальд
Тип дисперсной системы
| Агрегатное состояние
| обозначение
| примеры
| Дисперсная фаза
| Дисперсионная среда
| аэрозоли
| Жидкость
| Газ
| ж/г
| Туман,облока
| аэрозоли
| Твердая
| Газ
| т/г
| Дым, пыль
| Лиозоль
| Жидкость
| Жидкость
| ж/ж
| Эмульсии,молоко
| Золь
| Твердая
| Жидкая
| т/ж
| Краски, коллоидные растворы
| Пена
| Газ-воздух
| Жидкость
| г/ж
| Мыльная пена, взбитые сливки
| Твердая эмульсия
| Жидкость
| Твердая
| ж/т
| Масло, смазки
| Твердые золи
| Твердая
| Твердая
| т/т
| Сплавы
| Гель
| Жидкая
| Твердая
| ж/т
| Желе,агар-агар
| Твердая пена
| Газ
| Твердая
| г/т
| Твердые пены, пористые тела,пемза
|
3) по межфазному взаимодействию
а) лиофильные системы-сущ-ет взаимодействие между молекулами фазы и среды с образованием сольватных оболочек. В ТД устойчивой системе самопроизвольно диспергируются
б) лиофобная система- взаимодействия между молекулами фазы и среды отсутствуют, самопроизвольного диспергирования нет
4)рассматривает р-ры ВМС и коллоидные ПАВ
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 520 | Нарушение авторских прав
|