АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Гистологическое строение языка. Вкусовые сосочки.

Язык- массивный подвижный мышечный орган, служащий для захвата, перемешивания, продвижения и определения вкуса корма. У языка различают верхушку, тело и корень, а также спинку, боковые и вентральную поверхности. У рогатого скота несколько заостренная верхушка языка занимает переднюю часть ротовой полости. Слизистая оболочка языка покрыта сосочками: нитевидными, конусовидными, выполняющими механическую функцию; грибовидными, желобоватыми и листовидными, которые снабжены вкусовыми луковицами. У животных разных видов язык устроен неодинаково. На спинке языка жвачных животных имеется подушка, отсутствуют листовидные сосочки, но желобоватых сосочков имеется 8-17 пар. У свиньи язык длинный, узкий, желобоватых сосочков только одна пара. У лошади язык длинный, отсутствуют конусовидные сосочки, желобоватых одна пара. Различают нижнюю, боковые и верхнюю поверхности языка, которые имеют свои особенности строения. Нижняя поверхность языка покрыта многослойным плоским неороговевающим эпителием. Имеет хорошо развитую собственную пластинку слизистой оболочки и подслизистую основу, наличие которой приводит смещаемость слизистой оболочки относительно мышечной основы языка. На нижней поверхности языка, по бокам от его уздечки, в ротовую полость впадают выводные протоки подъязычных и подчелюстных слюнных желез. В связи с богатой васкуляризацией нижней поверхности языка и высокой проницаемостью его эпителия для различных химических соединений под язык кладут лекарства (валидол, нитроглицерин), чтобы обеспечить их быстрое всасывание и поступление в кровь. Верхняя и боковые поверхности языка покрыты слизистой оболочкой, неподвижно сросшейся с его мышечной основой. Эпителий и собственная пластинка слизистой оболочки образуют здесь вырасти с характерным строением, которые имеют название сосочков языка. Различают нитевидные, листовидные, грибовидные и жолобкувати (валкувати) сосочки. Основу сосочков языка составляют вырасти соединительной ткани - первичные соединительнотканные сосочки, от поверхности которых в эпителий врастают маленькие вторичные соединительнотканные сосочки. Нитевидные сосочки многочисленные. Они покрывают всю верхнюю поверхность языка, их высота около 0,3 мм. Эпителий многослойный плоский ороговевающий. При наличии различных заболеваний процессы отслойка ороговевающих чешуек с поверхности нитевидных сосочков могут замедляться, язык тогда покрывает белый налет (так называемый обложенный язык). Роль нитевидных сосочков состоит в обеспечении тактильной чувствительности, а также облегчении перемещения пищевых веществ в полости рта. Листовидные сосочки имеют высоту 2-5 мм, плоскую форму, покрывают боковые поверхности языка. Хорошо развиты у детей, с возрастом подлежат редукции. В промежутки между листовидными сосочками впадают выводные протоки малых слюнных желез языка. Грибовидные сосочки локализованы на спинке языка, преимущественно у его кончика и по краям, их высота 1-2 мм, по форме эти сосочки напоминают грибки с узкой основой и расширенной верхней частью Жолобкуватые (валкувати) сосочки расположены на спинке языка - между его телом и корнем в форме дуги. Высота сосочков 1-3 мм, всего их насчитывается около 6-12. Эти сосочки утоплены в поверхность языка вследствие врастания эпителия в собственную пластинку слизистой оболочки с образованием канавки и валика вокруг сосочка. У основания жолобкуватих сосочков на поверхность эпителия выходят выводные протоки малых слюнных желез языка (железы Эбнера). В составе эпителия боковых поверхностей листовидных, грибовидных и жолобкуватих сосочков локализуются вкусовые рецепторы - так называемые вкусовые почки, поэтому роль этих видов сосочков языка связана преимущественно с дегустацией. Тело языка образовано пучками исполосованных мышечных волокон, расположенных в трех взаимно перпендикулярных плоскостях. Плотная соединительнотканная срединная перегородка делит язык на правую и левую половины. Между мышечной основой языка и собственной пластинкой слизистой оболочки его спинки густое сплетение коллагеновых и эластичных волокон формирует так называемый сетчатый слой, который играет роль апоневроза языка. В соединительной ткани корня языка является скопление лимфоцитов, которые образуют языковой миндалину. Лимфоциты формируют скопления шаровидной формы - лимфатические узлы, в составе которых преобладают В-лимфоциты. Над участками локализации лимфатических узелков эпителий слизистой оболочки языка формирует дискообразные повышение - чечевицеобразные сосочки. Лимфатические узелки языкового миндалины размещены вокруг щелевидных врастаний эпителия - крипт миндалин. В крипте языкового миндалины впадают выводные протоки малых слюнных желез языка. Между пучками исполосованных мышечных волокон языка локализован большое количество мелких слюнных желез, продуцирующих белковый, слизистый или белково-слизистый секрет. Железы, вырабатывающие белковый (ферментвмисний) секрет, размещены преимущественно у листовидных и жолобкуватих сосочков. Это сложные альвеолярные разветвленные железы. Железы слизистого типа расположены в области корня и на боковых поверхностях языка. Это сложные альвеолярно-трубчатые разветвленные железы, секрет которых богат муцины. Выводные протоки слизистых желез корня языка открываются в крипты языкового миндалины. Смешанные белково-слизистые железы локализованы преимущественно в передних отделах языка, их выводные протоки открываются на нижней поверхности языка вдоль складок его слизистой оболочки.

Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 1134 | Нарушение авторских прав