АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Пищевые отравления бактериальной и небактериальной природы. Признаки отравлений, основные приемы доврачебной помощи, профилактика отравлений.

Пищевые отравления –острые, незаразные патологические состояния, возникающие в результате употребления пищи, обильно обсемененной микроорганизмами, или содержащей токсические вещества микробной или немикробной природы.признаки отравления:тошнота,рвота,понос, повышение температуры,головная боль.Профилактика:Использовать доброкачественные пищевые продукты,соблюдать сроки хранения продуктов,соблюдать правила хранения пищевых продуктов,соблюдать правила личной гигиены,тщательное мытье овощей и фруктов проточной водой,использование отдельных разделочных досок и ножей для сырых и готовых продуктов.

48. Нитраты и пестициды в продуктах питания. Их влияние на организм человека. Мероприятия по предупреждению неблагоприятного влияния. Нитраты – это азотистые соединения, обладающие токсическим действием.Попадают эти соединения, несколькими путями с растительной пищей, особенно привозной, нитраты попадают в организм человека с некачественной питьевой водой, которая загрязнена продуктами распада органических веществ или содержанием азотнокислых солей(особая опасность с близостью сельскохозяйственных полей, попадают нитраты в организм с уже готовыми продуктами питания, процесс изготовления которых предполагает применение нитратных соединений.ПЕСТИЦИДЫ используются для защиты растений от болезней, сорняков, вредителей. Пестициды накапливаются в организме в количестве, большем, чем в окружающей среде, и по мере продвижения по пищевым цепям их концентрация возрастает. Пестициды были связаны с повышением риска заболевания раком поджелудочной железы в более, чем одном исследовании. Негативное действие пестицидов связывают с нарушениями в развитии нервной системы, которые могут привести к угнетению умственного развития и к нарушениям в поведении Некоторые пестициды приводят к нарушениям в развитии органов иммунной системы, таких как тимус и селезенка, а также снижают способность белых кровяных телец и лимфоцитов уничтожать бактерии, вирусы и раковые клетки. Профилактика- потребляем достаточное количество пищи, содержащей витамины C и Е, храним овощи и фрукты в прохладе, и лучше всего – в холодильнике, старые клубни картофеля вымачиваем в подсоленной воде, нитраты при варке овощей способны перекочевывать в воду,поэтому предпочитаем варку на пару.

49. Биологические загрязнители пищи. Понятие о гельминтозах (био- и геогельминты). Условия заражения гельминтами. Меры профилактики гельминтозов. Гельминтоз - поражение организма человека гельминтами (глистами). Геогельмингозы — заболевания, вызываемые гельминтами различных видов. Весь их жизненный цикл может завершаться в одном хозяине, т. е. им присущ прямой цикл развития без промежуточных хозяев. Представители живой природы (биотическая среда) здесь могут играть только роль механических переносчиков инвазионных личинок. Возбудитель этих гельминтозов в стадиях яйца или личинки находится во внешней среде (почве, воде,). Биогельминтозы — это болезни, вызываемые представителями гельминтов различных классов. Развиваются они с участием промежуточных хозяев (одного или двух), преимущественно беспозвоночных (моллюски, дождевые черви, различные насекомые, ракообразные). Их распространение во многом зависит от ареала этих хозяев. На них более разнообразно сказывается влияние климатических факторов и хозяйственной деятельности человека.условия заражения: заражение человека гельминтами происходит оральным путем, через кожу, инвазированными насекомыми и контактным путем.Оральным путем возможно заразится:употребляя в пищу плохо промытые овощи и фрукты, так как развитие личиночных форм геогельминтов происходит в почве;употребляя в пищу инвазированное (зараженное) мясо млекопитающих, рыб, ракообразных, а также земноводных, пресмыкающихся и моллюсков. Заметим, что термическая обработка мясных продуктов часто бывает недостаточной для полного уничтожения гельминтов.Профилактика: Чаще мыть руки,употреблять в пищу только хорошо промытые овощи и фрукты,не прикасаться руками к почве, в местах, где возможно попадание в почву фекалий человека,избегать купания в водоемах с непрозрачной, застоявшейся водой.

50. Гигиеническая и анатомо-физиологическая характеристика возрастных особенностей детей и подростков. Рассматриваем только 3 системы:мышечную(МЫШ), костную(КОС.), ЦНС. Для детей младших классов(6-10)- (КОС-отсуствует фиксация кривизны позвоночника, сращение костей таза, окостенение(завершение от 18-20 лет).Важно выбор нагрузки, форма упр.,занятие определён.видом спорта. Нарушение правил вёдет к скалиозу, утомлению, у девочек к неправильному сращению таза….МЫШ-неравномерное развитие, низкая работоспособность, улучшение структуры, увеличение объёма и силы….. ЦНС- недостаточное развитие координации, преобладание возбуждения. Для детей-подростков(11-14)….КОС- рост костей в длину и утолщение, нет окончательного сращение костей таза, не завершено окостенение позвоночника….МЫШ- меньше воды в мышцах больше органики, отставание в развитии от костной системы, увеличение мышцы сердца, сосуды узкие(юношеская гипертания)….ЦНС- повышение возбудимости(половое созревание).. Для детей-старших(15-18) КОС – формирование завершено, МЫШ- увеличение веса, силы, развитие мелкой мускулатуры…ЦНС-усиление тормозных процессов,улучшение координации.

51. Гигиенические основы построения режима дня для школьников. Гигиенические требования к учебному процессу в школе. Физическое воспитание во внеурочное время.школа должна находится 1.5 км от дома. Распорядок дня,гигиеной разработаны нормы для детей и подростков… Продолжительность сна у детей –младших должен продолжаться 10 часов, подростков 9-10 часов, у старших классов 8-9 часов…Продолжительность учебных занятий у младших 4 урока(2 раза в неделю допускается по 5 уроков), У СТАРШИХ КЛАССОВ СОСТОВЛЯЕТ 32 УРОКА В НЕДЕЛЮ.подготовка дом.заданий у старших классов должно занимать 3-4 часа..Обязательно в распорядке дня должно присутвовать зарядка, закаливание, прогулка, режим питания(калорийность рациона высокое, пища должна быть качественно, и наличие витаминов).физическое воспитание во внеурочное время(утренняя зарядка, физический труд,массовые физические меропрития

52. Гигиеническое обеспечение занятий сложно-координационными видами спорта. Особенности питания, личная гигиена. Гигиенические требования к устройству гимнастических залов и оборудованию. Гигиенические средства повышения работоспособности. Сложно-координационные виды спорта – спортивная и художественная гимнастика, акробатика, прыжки на батуте. Требование к гимнаст.залам: обязательное наличие зон безопасноти, соответствие общегигиенических N, внимание к страхующим устройствам и креплениям. Рацион питания:

цель- постоянная масса тела(маленький обьем мускулатуры, гибкость),рацион– низкокалорийный, но содержащий все необходимые для нормальной жизнедеятельности и легко перевариваемые продукты.(белки-2-2,3: жиры- 1,6-1,8: углев-9-9,7: Каллор- 60-65 ккал/кг. Режим – 4-5 приемов пищи, основной прием – завтрак, больший перерыв между приемом пищи и тренировкой. Часто встречаемые повреждения(- потертости, ссадины, срывы мозолей на ладонях;ушибы, растяжения, разрыв мышц, повреждения суставов, вывихи, переломы).Профилак.травматизма- наличие защитных приспособлений (ладонные накладки,ёмкости с магнезией), разминки, соблюдение норм микроклимата, страховку при выполнении опасных элементов, инструктаж по правилам безопасности и технике выполнения упражнений.

53. Гигиеническое обеспечение при занятиях легкой атлетикой. Анаэробные и аэробные виды легкой атлетики. Особенности питания, личная гигиена. Гигиенические требования к местам и условиям проведения занятий на открытых площадках и в крытых помещениях. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. Занятия лёгкой атлетикой дают хороший оздоровительный эффект, оказывают всестороннее воздействие на опорно-двигательный аппарат и различные системы организма, в особенности, на сердечно-сосудистую и дыхательную, доступны практически в любом возрасте. Лёгкая атлетика объединяет разные по структуре и воздействию на организм виды спорта, которые, условно, делятся на 2 группы: 1)требующие общей выносливости, преимущественно аэробной направленности 2) требующие скоростно-силовых качеств, т.е. преимущественно анаэробной направленности.(спринтерский бег). Основное место проведения тренировок и соревнований – стадион с секторами для занятий различными видами легкой атлетики: беговая дорожка, сектор для прыжков в длину, в высоту, тройного прыжка, прыжков с шестом, место для толкания ядра, круг для метания молота и диска, место для метания копья. Специальное крепление спрот.устройст, наличие зон безопастности. Питание строится на основе общих гигиенических положений, однако, зависит и от специализации. Марафонцы:белки- 2,4-2,5:жиры -2,1-2,3: углев 11-13 калор-75-85. Спринтеры,прыгуны, метатели белки- 2,4-2,5; жиры- 1,8-2,0; углев- 9,5-10; калор- 65-70. Травмы: растяжение, надрывы и разрывы мышц, повреждение позвоночника(прыжки в высоту).Профилактика: тщательная разминка, упр. Укрепляющие свод стопы, меры безопастности.

54. Гигиеническое обеспечение при занятиях спортивными играми Гандбол, баскетбол, волейбол. Особенности питания, личная гигиена. Требования к местам занятий. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. БАСКЕТБОЛ: травмы-повреждение ОДА,вывихи и растяжения,переломы, ушибы. Причины: нарушение правил, грубая игра, падения, столкновения.Профилактика:соблюдение правил игры, тщательная размирка, разогревание суставов,соблюдение санитарно-гигиенических условий тренировки. ВОЛЕЙБОЛ:травмы-повреждение суставов(чаще плечевой и коленный),разрыв ахиллова сухожилия. Причины: недостаточная техническая подготовка, нарушение правил игры и поведения, несоблюдение санитарно-гигиенических условий. Профилактика: устранение причин травматизма. ГАНДБОЛ: травмы: разрывы ахил. сухожилие. повреждение суставов, заболевания позвоночника. Причины: столкновение игроков при нарушении правил, неправильное выполнение спец.упр. Профилактика. устранение причин травматизма. ПИТАНИЕ:Баскетбол 2,2-2,4; 1,8-2,0; 9,5-11; 63-70. Волейбол 2,1-2,2; 1,8-2,0; 9,5-11; 63-70.Гандбол 2,2-2,4;2,0-2,2;10-11;65-71.

55. Гигиеническое обеспечение при занятиях спортивными играми. Футбол и хоккей. Гигиена питания, личная гигиена, гигиена одежды и обуви. Требования к местам занятий. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. ФУТБОЛ: травмы- повреждение связок нижних конечностей, ушибы голени, повреждение пальцев и лучезапястных суставов(у вратарей). Причины: отсутствие защиты, падение на землю, нарушение правил игры. Профилактика: тренировка на координацию, соблюдение правил к отношению к противнику. Одежда и обувь футболиста. Одежда: майка, футболка, трусы, гетры, защитные щитки и бандаж, у вратарей – свитер, налокотники и перчатки. В холодное время – тренировочный костюм. Обувь: бутсы. В бутсах поперечные пластины (из резины или кожи) должны иметь закругленные края, быть плоскими и захватывать всю ширину подошвы (не менее 13 мм). Шипы изготавливаются из кожи, резины, пластмассы или алюминия и могут быть либо съемными, либо как одно целое с подошвой. Для шнуровки лучше использовать тесьму. ХОККЕЙ: травмы: повреждение суставов, мышц. Причины: грубая игра, нарушение правил. Профилактика: соблюдение правил, наличие защиты. ПИТАНИЕ: Футбол 2,3-2,4; 1,8-1,9; 9,5-10,5; 66 -72.Хоккей 2,3-2,4;2,0-2,2;9,5-10,5;68-74. Одежда и обувь хоккеиста.Главная особенность экипировки хоккеиста – многослойность и большое количество защитных приспособлений. Одежда: нижнее белье, свитер, рейтузы, специальные трусы длиной до колена с ватными прокладками для защиты бедра и ягодиц от ударов клюшкой, бандаж или раковина, шлем, перчатки с валиками и фибровые краги (защита кисти и лучезапястного сустава), наплечники с завязками спереди и сзади, налокотники. Обувь: хоккейные ботинки из плотной кожи, с прокладками в области лодыжки со специальным удлинением у ахиллова сухожилия, на тёплой подкладке.

56. Гигиеническое обеспечение при занятиях плаванием. Особенности питания, личная гигиена. Гигиенические требования к воде бассейнов. Сравнительная характеристика систем смены воды. Контроль за качеством воды в плавательном бассейне. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления пловцов.

Особенность питания пловцов связана в основном с длительным пребыванием в воде, которая имеет теплопроводность в 25 раз большую, чем воздух, что приводит к значительному охлаждению тела. Обычные условия 2,1-2,3; 2,0-2,1; 9,0-10;65-70.причины травм: несоблюдение гигиенических требований к воде бассейна, а также к устройству, эксплуатации и уборке ванн и залов бассейнов; - несоответствие гигиеническим нормам показателей микроклимата (влажность, температура и скорость движения воздуха; - воздействие шума (недостаточная шумоизоляция при отделке стен); - нарушение пропускной способности. Заболевание пловцов: Хронические заболевания верхних дыхательных путей: Конъюнктивиты (хлорный, микробный, вирусный).Остеохондрозы, спондилёзы.Эпидермофития и пиодермия. Судороги конечностей.Парезы пальцев рук и ног. Гигиенические требования к воде бассейнов: вода в бассейне по ГОСТ- питьевая. Полная замена выдо(нованную не моют) 1 раз в 5-6 дней. Частич. проточн. Смена из 1 вливается в другой выливается. 1 раз в месяц. Рецеркуляция-3-4 раза в сутки, 1 раз в месяц полностью вода очищ.в резервуаре и поступает обратно.

57. Гигиеническое обеспечение при занятиях единоборствами. Борьба и бокс. Особенности питания, весовой режим. Личная гигиена. Требования к местам занятий. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. Названные виды спорта объединяет наличие в них весовых категорий.БОРЬБА: требование к борцовскому залу: общегигиен. Показатели микроклимота, исключение составляют: температура воздуха – 17-18 град.С и скорость движения воздуха – 0,2 м/сек..Основной элемент зала - борцовский ковер татами в форме круга диаметром 9 м, толщиной не менее 5 см застилается мягким покрывалом без грубых швов.Вспомогательные: чучело, гимнастическая стенка, станки, помосты для поднятия тяжестей. Травмы: ушибы, ссадины, растяжение, кожно-гнойничковые, простудные.Профилактика: соблюдение санитарно-гигиенические нормы, техники безопастности,соблюдение правил личной гигиены, закаливание, полноценное питание. Питание:Борьба 2,4-2,6;2,0-2,1 9,0-11; 65-75. БОКС: Нормы показателей микроклимата – общегигиенические. Основной элемент зала для занятий боксом – ринг, должен иметь мягкий настил из войлока, покрышку из брезента, огораживающие канаты, обтянутые материей, подушки в чехлах на угловых металлических растяжках. Вспомогательные элементы – стационарный (боксерские мешки, груши и пр.) и переносной (гантели, перчатки, шлемы, гимнастическая дорожка) инвентарь.Травмы: ушибы головы, травмы лица, кожно-гнойничковые, растяжение связок.Профилактика: защитных приемов, тщательная разминка связочно-суставного аппарата, обязательное применение защитных приспособлений, соблюдение правил личной гигиены, соблюдение гигиенических условий в местах тренировок, ежедневный уход за индивидуальным инвентарем. Питание:Бокс 2,4-2,6 42,0-2,1; 9,0-11; 65-75.

58. Гигиеническое обеспечение при занятиях тяжелой атлетикой. Особенности питания, весовой режим. Личная гигиена. Требования к местам занятий. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. ТЯЖ.АТЛЕТИКА: наличие весовых категорий. Нормы показателей микроклимата – общегигиенические. Основной элемент зала – помост из толстых деревянных брусков на бетонном основании с целью снижения сотрясения помоста. Для защиты древесины от разрушения и снижения шума при сбрасывании штанги, помост покрывается кусками литой резины толщиной не менее 5 см. Вспомогательные элементы: штанги, стальные диски, пирамиды для хранения дисков, ящики с магнезией и канифолью, гири. Травмы: срывы мазолей, повреждение поясничного отдела позвоночника, повреждение суставов. Профилактика: соблюдение правил гигиенических норм, наличие защиты, исправность спортивного инвентаря.Тяжелая атлетика 2,5-2,8;1,8-2,0; 10-12; 60-85. Сгонка веса- сознательно проводимые индивидуальные мероприятия по снижению массы тела. Недопустимы: форсированная сгонка веса, манипуляции с весом спортсменам до 16 лет, снижение калорийности рациона менее 30 ккал/кг, частая сгонка веса (не чаще 2-3 раз в год).

59. Гигиеническое обеспечение занятий лыжным спортом. Особенности питания. Личная гигиена. Нормы метеорологических условий при проведении занятий. Требования к местам занятий. Профилактика отморожений. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. Требование к устройству лыжных трасс:Лыжные трассы прокладываются:- в местах с естественной защитой от снежных заносов и ветра;- трассы не должны пересекать шоссейные дороги и железнодорожные пути;- не должны проходить по замерзшим рекам, озерам и участкам с густым кустарником;- уклоны и подъемы не должны быть больше 200; - освещенность площадок старта, финиша и спусков должна быть 20 люксов; питание направленность рациона – углеводная, на соревнованиях – обязательная организация питания на дистанции. Короткие дистанции 2,3-2,5;1,9-2,2; 10,5-11; 67-74 Длинные дистанции 2,4-2,6; 2,0-2,4;11,5-13; 74-82.

60. Гигиеническое обеспечение при занятиях туризмом. Гигиенические требования к организации походов, комплектованию групп, выбору маршрута, режиму похода, местам привалов, медицинскому обеспечению. Особенности питания в походе. Природоохранное воспитание туристов. Требование к маршруту: 1.Учёт классификационных требований, предъявляемых к походу определённой категории сложности.2.Набор препятствий (классификационных участков) должен логично входить в линию маршрута.3. Постепенность возрастания физической нагрузки для участников похода и постепенность в наборе технических сложностей 4. Возможность для экстренного схода с маршрута и выхода в населённые места.5. Наличие максимально удобного подъезда участников похода к пункту старта и отъезда от пункта финиша.6. Возможность сочетания рекреационно-оздоровительных и познавательных целей. При разработке маршрута нужно:- изучить топографическую карту и определить район похода, наиболее удовлетворяющий классификационные требования;- выделить два-три классификационных участка, логично расположенных по линии маршрута;- определить удобные пункты старта и финиша (подъезд-отъезд) и места ночлега (биваков);- разбить маршрут на 6 дневных переходов, протяжённостью 15-25 км и определить промежуточные ориентиры для движения на каждом дневном переходе.

ВИД БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ КАЛОРИЙНОСТЬ

Спортивный 1,5 - 1.8 1,5 - 1.8 8 – 10 3100(I)-5000(VI)

(пешеходный)

Оздорови-тельный 1,5 - 1.6 1,5 - 1.6 7 – 9 3000-3500. требование к продуктам: Продуктовая раскладка (общий список требуемых продуктов в расчете на группу на все дни похода) должна соответствовать энерготратам туристов.2. Должна обеспечивать питание, сбалансированное по содержанию основных пищевых веществ.3. Масса продуктовой раскладки должна быть минимальной.4. Продукты должны удовлетворять условиям хранения (не портиться), транспортировки (не крошиться, не ломаться), срокам годности.5. Продукты должны быстро и несложно готовиться, иметь высокие вкусовые качества. 6. Питание должно быть разнообразным.

30.Гигиенические требования к устройству отдельных конструктивных элементов (пол, стены, потолок) в основных спортивных и вспомогательных помещениях. Характеристика синтетических материалов, применяемых для внутренней отделки спортивных помещений (достоинства и недостатки).

Стройматериалы-природные и искусствен(дерево, кирпич, бетон-с метал. арматурой или бетонный блок). Для внутр. отделки- стружка, смола(искусствен).главноетребование-легкая уборка.

Требование к стройматериалам:1.малая теплопроводность,2.малая гигроскопичность,3.малая звукопроницаемость, 4.достаточн.воздухопроницаемость.

Характеристика синтетических материалов:1.гигиеничность, 2.дешевизна, 3.долговечность, 4.бактерицидность, 5.токсичность(недостат.), 6.накопление синтетич. электричества(недостат)

31.Понятие о шуме. Влияние шума (специфическое и неспецифическое) на организм человека. Борьба с шумом в местах занятий физической культурой и спортом.

Шум – беспорядочное сочетание различных по силе и частоте звуков.

Влияние шума:

Неспецифическое: - неполноценный сон (раздражительность); -повышенное артериальное давление (гипертония); -снижение моторной и секреторной деятельности желудка (гастрит, язвенная болезнь); - головная боль; - снижение внимания и памяти.

Специфическое: - нарушение слуха; - тугоухость; - потеря слуха.

Борьба с шумом: звукоизоляция и звукопоглощение (материалы); - замена инвентаря и оборудования; - применение индивидуальных средств защиты; - режим работы (сокращение контактов).

32.Гигиеническая характеристика различных систем отопления. Режим температуры и влажности в спортивных помещениях различного назначения.

Системы отопления:водяное(низкого давления),паровое, воздушное, лучистое(радиационное,панельное).

33.Гигиеническое значение вентиляции. Характеристика систем естественной и искусственной вентиляции. Основные показатели воздухообмена.

Значение: 1.поддержание показат. Микроклимата(t, влажность, наличие антропотоксинов),2.поддержание чистоты воздуха(пыль, микроорганизмы)

Характеристика систем естественной(окно, форточка, фрамуги, двери,щели, поры в бетонных стенах) и искусственной(воздуховодныеканалы,воздухов.каналы с мотором, вентиляторы, кондиционер) вентиляции.

Основные показатели воздухообмена: воздушный куб, коэффициент аэрации, кратность воздухообмена, объем вентиляции

34.Методы определения и нормативы основных показателей воздухообмена в помещениях (воздушный куб, коэффициент аэрации, кратность воздухообмена, объем вентиляции). Методы санации воздуха.

1.воздушный куб(m)- кол-во воздуха, приходящ. на 1 чел.в данном месте в конкретн.время.m=M(m3)-объем помещ./n(чел). Nкл=5 м3,сп.зал=30 м3

2.коэффициент аэрации(Каэр)-оценка естествен.вентиляции. Каэр=(Sф*nф)/Sпола. N=1м2/50м2

3.кратность воздухообмена(Кр)-кол-во раз воздухообмена. Кр= Д/М. N=не менее3 р

4.объем вентиляции(Д)-удал/подав воздуха. Д=(Sф/2)*V*n*3600. Nкл=15м3,спзал=90м3/час

35.Гигиеническое значение освещения спортивных и учебных помещений. Требования, предъявляемые к естественному и искусственному освещению. Сравнительная характеристика источников искусственного освещения (лампы накаливания и лампы люминесцентные).

Значение: биологическ.(недостаток света снижает скорость газообмена в легких, снижает интенсивность белков.иминер.обмена, влияет на состав крови) и специфическое(необходимо для работы глаза, недостаток света-утомление ЦНС-утомление зрения, повышение травматизма, заболеваний, близорукость, сколиоз)

требование: достаточность(100-300 лк), равномерность, без блесткости(не ослепляет), без резких теней(для спорт.игр), не мерцающее(статичное), близкое по спектру к естествен., пожаробезопасное.

показатели Люминисцентн.лампы Лампы накаливания

КПД До 20% 7-12%

Спектр Естествен. Желто-красн

Срок службы 5000ч 1000ч

Наличие тени Нет Есть

УФЛ Есть нет

36.Гигиенические способы оценки освещенности (геометрические и светотехнические). Методика определения и нормативы геометрических показателей (световой коэффициент, световой угол, коэффициент заложения, удельная мощность ламп).

Геометрические(прибор см)

1.световой коэффициент(СК)=Sстекла/Sпола(м2).Nкласс=1/6,Nсп.зал=1/10

2.угол падения световых лучей(tg уголα)=a/b.N=уголα не менее27◦

3.коэффициент заложения(К зал)=B/H. N=не менее 2(глубина помещения)

4.удельная мощность лампы(УМЛ)=(W(вт)*n)/Sпола. N=?

Светотехнические(прибор люксметр)

1.горизонт.освещен. раб. Места(поставить прибор на раб.место)

2.коэффициент естесствен. освещения(КЕО) =(Евнутр/Енаружн)*100%.N=не менее 1,5%

37.Значение питания для здоровья человека. Пищевой статус как показатель здоровья. Классификация и характеристика отдельных видов статуса питания. Гигиенические требования к пище.

Значение: обеспечивает рост и развитие орг-ма, влияет на демографические показат., увеличивает сопротивл.орг-ма к вредн. Влияниям внешней среды, способствует повышению работоспособности, нормализует процесс рождаемости.

Пищевой статус-определяет состояние здоровья человека, сложивш.под влиянием фактического питания и генетически детерминизирующие особенности обмена питательн.вещ-в.

Виды статуса питания: обычный-у большинства, оптимальный-редко, избыточный-имеет 4 степени ожирения, недостат-дефицит массы тела по разл.причинам.

Требование: энергетическая достаточность, качественный состав рациона, выбор адекватных форм питания, использование пит.вещ-в для создания выгодного метаболического фона, индивидуализированное питание.

38.Основные принципы теории рационального сбалансированного питания. Понятие о калорийности и усвояемости пищи. Последствия нерационального питания.

Принципы:1.потребность пищевых веществ должно полностью возмещать энергозатраты орг-ма,2.пища должна содержать все необходимые питательн.вещ-ва,3.пища должна состоять из продуктов животн. И растит.происхождения,4.соблюдение режима питания

39.Метод определения суточного расхода энергии. Понятие об основных составляющих суточных энергозатрат (основной обмен, специфически-динамическое действие пищи, энергозатраты на труд и быт).

Метод определения: -составление подробного распорядка дня, -объединить одинаковые виды работы, сумировать их продолжительность в мин, -найти по таблице стоимость каждого вида работы и рассчитать с учетом времени,- сумировать все и в графе «итого» проставить сумму, -вычислить расход энергии с учетом веса(вес*сумму),-к полученой величине +10-15%(зависит от типа ВНД-эмоции,дополнит.энергозатраты)

Основной обмен-кол-во энергии,необходимое для поддержания работы основных систем орг-ма(зависит от физиолог.показателей-вес, рост, пол)

Специф-динамическое действие пищи-дополнит.энерготраты с процесамипищеварения(10-15% от основного обмена)

Расход на труд и быт(зависит от тяжести физ.нагрузки, нервные напряжения, специфика труда)

40.Белки, их значение в питании и гигиеническая характеристика, основные источники белков, нормы потребления. Белки- высокомолекулярные соединения сосотоящие из углерода, кислорода,водорода.

Ф-ции:пластическая(строительная),защитная(иммунитет),энергетическая, ферментная, специфическая.

Хар-ка: полноценные и неполноценные, животные и растительные

Nвзр=1,5-2 г/кг веса,дети=2-3 г/кг веса

источники: соя, яйца, мясо, фасоль,бобовые. Недостаток белка приводит: замедление роста и развития, дистрофии(падения веса), нарушение образования гармонов; уменьшается кальций и фосфор в костях, тонус ЦНС, снижается барьерная функция печени.

41. Жиры, их значение в питании и гигиеническая характеристика, источники жиров, нормы потребления. Жиры- сложные эфиры жирных кислот.

Ф-ции: энергетическая, пластическая(нервные клетки построены из жиров), защитная растворяют и содержат витамины,(витамин Е), предохраняют организм от охлождения, являются источником воды.

Nвзр=1,3-1,5 г/кг веса, дети=1,3-1,5г/кг веса.

Недостаток жиров приводит:возникает болезнь «жировая недостаточность»; нарушается рост и развитие; нарушаются функции печени и почек, ЦНС; умирают клетки кожи. Усвоение жиров зависит от t их плавления, чем ниже тем лучше усваиваются. Растительные легко плавятся.

42.Минеральные соли (макро- и микроэлементы), их значение в питании, источники минеральных солей и нормы потребления.

Ф-ции: Поддерживают кислотно-щелочное равновесие; участвуют в работе ферментативных систем; выполняют пластическую роль; нормализуют водно–солевой обмен; нейтрализуют кислоты и продукты обмена веществ. МАКРОЭЛЕМЕНТЫ: Натрий(2,5 – 5)-хлеб, соль; калий(2,5 – 5)-картофель, фрукты, бобовые, бахчевые; кальций(1 - 1,75)- молочные продукты, овощи, фрукты; магний(0,5)-хлеб, крупы, какао,бобовые, абрикос; фосфор(2,5)-молочные продукты, зерновые, рыба, яйца; хлор(2)-хлеб, соль; сера(4-5)-мясо,яйца,молоко. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ: железо(10-20)- мясо,фрукты,яйца,субпродукты; цинк(10-15)-мясо,печень,какао,зерновые;йод(0,1-0,2)-морская рыба,капуста; фтор(3г.)-рыба,орехи,вода; медь(2г.)- печень, морепродукты,зерновые,бобовые; марганец(5-10)-зерновые,бобовые.какао; кольбат(0,1-0,2)-молоко,печень,хлебопродукты.

43. Углеводы, их значение в питании и гигиеническая характеристика, основные источники углеводов, нормы потребления.Углеводы-обширный класс органических соединений, наиболее распространённых на замле(1г.углевода=4ккал.).

Ф-ции: энергетическая,пластическая,регуляторная,спецефическая.

Nвзр.=6-8г/кг, дети= 8-14г/кг. Углеводы: простые(моносахариды-глюкоза,фруктоза,галактоза; дисахариды-сахароза,лактоза,мальтоза); сложные(полисахориды-крахмал,гликоген,пектин).

Источники:фасоль,горох,мёд,варенье.

44. Пищевые волокна. Их значение в питании, источники пищевых волокон, нормы потребления.Пищевые волокна- сложные растительные углеводы(клетчатка,целлюлоза,пектин).Пищевые в-ва не перевариваются и не усваиваются в ЖКТ. Расщепляются в толстой прямой кишке(бактериями).

Ф-ции:выводят токсические в-ва,связывают воду,нормализуют условия для жизнедеятельности полезной микрофлоры кишечника.

N=20мг.

Источники:свекла,отруби, капуста,анананс.яблоки.

45. Жирорастворимые витамины (К, Е, Д, А). Их значение для организма, источники и нормы потребления. Витамин А(1,5-3мг)-морковь,капуста,рыба морская,печень рыб,яичный желток.сливочное масло. Значение:витамин роста, при недостатке нарушается обмен веществ, ослабевает зрение, происходит истощение, нервные расстройства, ороговение кожи. Витамин Д(2,5мг)-сливочном масле, молоке, черной икре, печени рыб, сельди, яичном желтке.Значение: Особенно этот витамин важен для детского организма. Если мало этого витамина у детей, они заболевают рахитом, нарушается развитие зубов и костей. Витамин Е(15-30мг)- подсолнечном, соевом, облепиховом, кукурузном масле, а также в капусте, листьях салата, облепихе, рябине, тыкве.Значение: является активным противоокислительным средством, при недостатке витамина Е в организме возникают нарушения обмена веществ и связанные с ними тяжелые поражения различных органов. Витамин К(15мг)филлохинон- горошек,салат.крапива.Значение:контролирует свёртываемость, обезбаливающее, нормализует усвоение жиров.

46. Водорастворимые витамины (витамин С и витамины группы В). Их значение в питании, источники и нормы потребления. Витамин С(80-150мг)-овощи,фрукты, ягоды,зимой- (лук, чеснок, картофель, морковь, свеклу, квашеную капусту, редьку).Значение: утомляемость, сонливость, подавленное настроение, слабость, обусловлены недостатком, подавленное настроение, боли в мышцах, расшатываются и выпадают зубы,укрепляет защитные силы организма в борьбе с инфекциями. Витамин В1(2-3мг)- он содержится в зернах злаков, в семенах бобовых, в орехах, печени, почках, мясе. Значение:оказывает большое влияние на состояние нервной системы. Витамин В2(2мг)- многие овощи, злаки, грибы, зеленый горошек, арахис, а также молоко, мясо, яйца, дрожжи поставляют его организму. Значение:повышает усвояемость пищи, способствует лучшему обмену веществ, нормализует зрение. В3(8-10)- орехи, бобовые культуры, картофель, томаты, твердые сыры, кукурузная мука, финики, шиповник, петрушка, щавель.Значение: понижает уровень плохого холестерина, благотворно влияет на сосуды головного мозга и улучшает функционирование системы кровообращения.В5(15-20мг)- пивные дрожжи;печень, почки, сердце;мясо, птица, рыба;яйца;все зеленые овощи;семечки и любые орехи.значение: если часто затекают руки и ноги, в пальцах возникает ощущение покалывания, необходимо принимать витамин дополнительно,требуется мозгу.В6(1,5-3мг)- яйца;печень, почки, сердце;говядина;молоко;зеленый перец, морковь, капуста;дыня.значение: Участвуют в синтезе нейромедиаторов, к которым относится и «гормон счастья» серотонии - вещество, отвечающее за хорошее настроение, аппетит и крепкий сон. В9(1-2мг)- темно-зеленых овощей, бобовых, печени, мяса, молока, желтков яиц.значение: способствует образованию нуклеиновых кислот и клеточному делению, образованию эритроцитов, развитию плода. В12(0,2мг)- печень, почки, сердце;морепродукты и рыба;сыр;мясо животных и птиц.значение: защищает от разрушения нервные волокна. Его нехватка вызывает депрессию, спутанность сознания, склероз.

47. Пищевые отравления бактериальной и небактериальной природы. Признаки отравлений, основные приемы доврачебной помощи, профилактика отравлений.

Пищевые отравления –острые, незаразные патологические состояния, возникающие в результате употребления пищи, обильно обсемененной микроорганизмами, или содержащей токсические вещества микробной или немикробной природы.признаки отравления:тошнота,рвота,понос, повышение температуры,головная боль.Профилактика:Использовать доброкачественные пищевые продукты,соблюдать сроки хранения продуктов,соблюдать правила хранения пищевых продуктов,соблюдать правила личной гигиены,тщательное мытье овощей и фруктов проточной водой,использование отдельных разделочных досок и ножей для сырых и готовых продуктов.

48. Нитраты и пестициды в продуктах питания. Их влияние на организм человека. Мероприятия по предупреждению неблагоприятного влияния. Нитраты – это азотистые соединения, обладающие токсическим действием.Попадают эти соединения, несколькими путями с растительной пищей, особенно привозной, нитраты попадают в организм человека с некачественной питьевой водой, которая загрязнена продуктами распада органических веществ или содержанием азотнокислых солей(особая опасность с близостью сельскохозяйственных полей, попадают нитраты в организм с уже готовыми продуктами питания, процесс изготовления которых предполагает применение нитратных соединений.ПЕСТИЦИДЫ используются для защиты растений от болезней, сорняков, вредителей. Пестициды накапливаются в организме в количестве, большем, чем в окружающей среде, и по мере продвижения по пищевым цепям их концентрация возрастает. Пестициды были связаны с повышением риска заболевания раком поджелудочной железы в более, чем одном исследовании. Негативное действие пестицидов связывают с нарушениями в развитии нервной системы, которые могут привести к угнетению умственного развития и к нарушениям в поведении Некоторые пестициды приводят к нарушениям в развитии органов иммунной системы, таких как тимус и селезенка, а также снижают способность белых кровяных телец и лимфоцитов уничтожать бактерии, вирусы и раковые клетки. Профилактика- потребляем достаточное количество пищи, содержащей витамины C и Е, храним овощи и фрукты в прохладе, и лучше всего – в холодильнике, старые клубни картофеля вымачиваем в подсоленной воде, нитраты при варке овощей способны перекочевывать в воду,поэтому предпочитаем варку на пару.

49. Биологические загрязнители пищи. Понятие о гельминтозах (био- и геогельминты). Условия заражения гельминтами. Меры профилактики гельминтозов. Гельминтоз - поражение организма человека гельминтами (глистами). Геогельмингозы — заболевания, вызываемые гельминтами различных видов. Весь их жизненный цикл может завершаться в одном хозяине, т. е. им присущ прямой цикл развития без промежуточных хозяев. Представители живой природы (биотическая среда) здесь могут играть только роль механических переносчиков инвазионных личинок. Возбудитель этих гельминтозов в стадиях яйца или личинки находится во внешней среде (почве, воде,). Биогельминтозы — это болезни, вызываемые представителями гельминтов различных классов. Развиваются они с участием промежуточных хозяев (одного или двух), преимущественно беспозвоночных (моллюски, дождевые черви, различные насекомые, ракообразные). Их распространение во многом зависит от ареала этих хозяев. На них более разнообразно сказывается влияние климатических факторов и хозяйственной деятельности человека.условия заражения: заражение человека гельминтами происходит оральным путем, через кожу, инвазированными насекомыми и контактным путем.Оральным путем возможно заразится:употребляя в пищу плохо промытые овощи и фрукты, так как развитие личиночных форм геогельминтов происходит в почве;употребляя в пищу инвазированное (зараженное) мясо млекопитающих, рыб, ракообразных, а также земноводных, пресмыкающихся и моллюсков. Заметим, что термическая обработка мясных продуктов часто бывает недостаточной для полного уничтожения гельминтов.Профилактика: Чаще мыть руки,употреблять в пищу только хорошо промытые овощи и фрукты,не прикасаться руками к почве, в местах, где возможно попадание в почву фекалий человека,избегать купания в водоемах с непрозрачной, застоявшейся водой.

50. Гигиеническая и анатомо-физиологическая характеристика возрастных особенностей детей и подростков. Рассматриваем только 3 системы:мышечную(МЫШ), костную(КОС.), ЦНС. Для детей младших классов(6-10)- (КОС-отсуствует фиксация кривизны позвоночника, сращение костей таза, окостенение(завершение от 18-20 лет).Важно выбор нагрузки, форма упр.,занятие определён.видом спорта. Нарушение правил вёдет к скалиозу, утомлению, у девочек к неправильному сращению таза….МЫШ-неравномерное развитие, низкая работоспособность, улучшение структуры, увеличение объёма и силы….. ЦНС- недостаточное развитие координации, преобладание возбуждения. Для детей-подростков(11-14)….КОС- рост костей в длину и утолщение, нет окончательного сращение костей таза, не завершено окостенение позвоночника….МЫШ- меньше воды в мышцах больше органики, отставание в развитии от костной системы, увеличение мышцы сердца, сосуды узкие(юношеская гипертания)….ЦНС- повышение возбудимости(половое созревание).. Для детей-старших(15-18) КОС – формирование завершено, МЫШ- увеличение веса, силы, развитие мелкой мускулатуры…ЦНС-усиление тормозных процессов,улучшение координации.

51. Гигиенические основы построения режима дня для школьников. Гигиенические требования к учебному процессу в школе. Физическое воспитание во внеурочное время.школа должна находится 1.5 км от дома. Распорядок дня,гигиеной разработаны нормы для детей и подростков… Продолжительность сна у детей –младших должен продолжаться 10 часов, подростков 9-10 часов, у старших классов 8-9 часов…Продолжительность учебных занятий у младших 4 урока(2 раза в неделю допускается по 5 уроков), У СТАРШИХ КЛАССОВ СОСТОВЛЯЕТ 32 УРОКА В НЕДЕЛЮ.подготовка дом.заданий у старших классов должно занимать 3-4 часа..Обязательно в распорядке дня должно присутвовать зарядка, закаливание, прогулка, режим питания(калорийность рациона высокое, пища должна быть качественно, и наличие витаминов).физическое воспитание во внеурочное время(утренняя зарядка, физический труд,массовые физические меропрития

52. Гигиеническое обеспечение занятий сложно-координационными видами спорта. Особенности питания, личная гигиена. Гигиенические требования к устройству гимнастических залов и оборудованию. Гигиенические средства повышения работоспособности.Сложно-координационные виды спорта – спортивная и художественная гимнастика, акробатика, прыжки на батуте. Требование к гимнаст.залам: обязательное наличие зон безопасноти, соответствие общегигиенических N, внимание к страхующим устройствам и креплениям. Рацион питания:

цель- постоянная масса тела(маленький обьем мускулатуры, гибкость),рацион– низкокалорийный, но содержащий все необходимые для нормальной жизнедеятельности и легко перевариваемые продукты.(белки-2-2,3: жиры- 1,6-1,8: углев-9-9,7: Каллор- 60-65 ккал/кг. Режим – 4-5 приемов пищи, основной прием – завтрак, больший перерыв между приемом пищи и тренировкой. Часто встречаемые повреждения(- потертости, ссадины, срывы мозолей на ладонях;ушибы, растяжения, разрыв мышц, повреждения суставов, вывихи, переломы).Профилак.травматизма- наличие защитных приспособлений (ладонные накладки,ёмкости с магнезией), разминки, соблюдение норм микроклимата, страховку при выполнении опасных элементов, инструктаж по правилам безопасности и технике выполнения упражнений.

53. Гигиеническое обеспечение при занятиях легкой атлетикой. Анаэробные и аэробные виды легкой атлетики. Особенности питания, личная гигиена. Гигиенические требования к местам и условиям проведения занятий на открытых площадках и в крытых помещениях. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. Занятия лёгкой атлетикой дают хороший оздоровительный эффект, оказывают всестороннее воздействие на опорно-двигательный аппарат и различные системы организма, в особенности, на сердечно-сосудистую и дыхательную, доступны практически в любом возрасте. Лёгкая атлетика объединяет разные по структуре и воздействию на организм виды спорта, которые, условно, делятся на 2 группы: 1)требующие общей выносливости, преимущественно аэробной направленности 2) требующие скоростно-силовых качеств, т.е. преимущественно анаэробной направленности.(спринтерский бег). Основное место проведения тренировок и соревнований – стадион с секторами для занятий различными видами легкой атлетики: беговая дорожка, сектор для прыжков в длину, в высоту, тройного прыжка, прыжков с шестом, место для толкания ядра, круг для метания молота и диска, место для метания копья. Специальное крепление спрот.устройст, наличие зон безопастности. Питание строится на основе общих гигиенических положений, однако, зависит и от специализации. Марафонцы:белки- 2,4-2,5:жиры -2,1-2,3: углев 11-13 калор-75-85. Спринтеры,прыгуны, метатели белки- 2,4-2,5; жиры- 1,8-2,0; углев- 9,5-10; калор- 65-70. Травмы: растяжение, надрывы и разрывы мышц, повреждение позвоночника(прыжки в высоту).Профилактика: тщательная разминка, упр. Укрепляющие свод стопы, меры безопастности.

54. Гигиеническое обеспечение при занятиях спортивными играми Гандбол, баскетбол, волейбол. Особенности питания, личная гигиена. Требования к местам занятий. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. БАСКЕТБОЛ: травмы-повреждение ОДА,вывихи и растяжения,переломы, ушибы. Причины: нарушение правил, грубая игра, падения, столкновения.Профилактика:соблюдение правил игры, тщательная размирка, разогревание суставов,соблюдение санитарно-гигиенических условий тренировки. ВОЛЕЙБОЛ:травмы-повреждение суставов(чаще плечевой и коленный),разрыв ахиллова сухожилия. Причины: недостаточная техническая подготовка, нарушение правил игры и поведения, несоблюдение санитарно-гигиенических условий. Профилактика: устранение причин травматизма. ГАНДБОЛ: травмы: разрывы ахил. сухожилие. повреждение суставов, заболевания позвоночника. Причины: столкновение игроков при нарушении правил, неправильное выполнение спец.упр. Профилактика. устранение причин травматизма. ПИТАНИЕ:Баскетбол 2,2-2,4; 1,8-2,0; 9,5-11; 63-70. Волейбол 2,1-2,2; 1,8-2,0; 9,5-11; 63-70.Гандбол 2,2-2,4;2,0-2,2;10-11;65-71.

55. Гигиеническое обеспечение при занятиях спортивными играми. Футбол и хоккей. Гигиена питания, личная гигиена, гигиена одежды и обуви. Требования к местам занятий. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. ФУТБОЛ: травмы- повреждение связок нижних конечностей, ушибы голени, повреждение пальцев и лучезапястных суставов(у вратарей). Причины: отсутствие защиты, падение на землю, нарушение правил игры. Профилактика: тренировка на координацию, соблюдение правил к отношению к противнику. Одежда и обувь футболиста. Одежда: майка, футболка, трусы, гетры, защитные щитки и бандаж, у вратарей – свитер, налокотники и перчатки. В холодное время – тренировочный костюм. Обувь: бутсы. В бутсах поперечные пластины (из резины или кожи) должны иметь закругленные края, быть плоскими и захватывать всю ширину подошвы (не менее 13 мм). Шипы изготавливаются из кожи, резины, пластмассы или алюминия и могут быть либо съемными, либо как одно целое с подошвой. Для шнуровки лучше использовать тесьму. ХОККЕЙ: травмы: повреждение суставов, мышц. Причины: грубая игра, нарушение правил. Профилактика: соблюдение правил, наличие защиты. ПИТАНИЕ: Футбол 2,3-2,4; 1,8-1,9; 9,5-10,5; 66 -72.Хоккей 2,3-2,4;2,0-2,2;9,5-10,5;68-74. Одежда и обувь хоккеиста.Главная особенность экипировки хоккеиста – многослойность и большое количество защитных приспособлений. Одежда: нижнее белье, свитер, рейтузы, специальные трусы длиной до колена с ватными прокладками для защиты бедра и ягодиц от ударов клюшкой, бандаж или раковина, шлем, перчатки с валиками и фибровые краги (защита кисти и лучезапястного сустава), наплечники с завязками спереди и сзади, налокотники. Обувь: хоккейные ботинки из плотной кожи, с прокладками в области лодыжки со специальным удлинением у ахиллова сухожилия, на тёплой подкладке.

56. Гигиеническое обеспечение при занятиях плаванием. Особенности питания, личная гигиена. Гигиенические требования к воде бассейнов. Сравнительная характеристика систем смены воды. Контроль за качеством воды в плавательном бассейне. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления пловцов.

Особенность питания пловцов связана в основном с длительным пребыванием в воде, которая имеет теплопроводность в 25 раз большую, чем воздух, что приводит к значительному охлаждению тела. Обычные условия 2,1-2,3; 2,0-2,1; 9,0-10;65-70.причины травм: несоблюдение гигиенических требований к воде бассейна, а также к устройству, эксплуатации и уборке ванн и залов бассейнов; - несоответствие гигиеническим нормам показателей микроклимата (влажность, температура и скорость движения воздуха; - воздействие шума (недостаточная шумоизоляция при отделке стен); - нарушение пропускной способности. Заболевание пловцов: Хронические заболевания верхних дыхательных путей: Конъюнктивиты (хлорный, микробный, вирусный).Остеохондрозы, спондилёзы.Эпидермофития и пиодермия. Судороги конечностей.Парезы пальцев рук и ног. Гигиенические требования к воде бассейнов: вода в бассейне по ГОСТ- питьевая. Полная замена выдо(нованную не моют) 1 раз в 5-6 дней. Частич. проточн. Смена из 1 вливается в другой выливается. 1 раз в месяц. Рецеркуляция-3-4 раза в сутки, 1 раз в месяц полностью вода очищ.в резервуаре и поступает обратно.

57. Гигиеническое обеспечение при занятиях единоборствами. Борьба и бокс. Особенности питания, весовой режим. Личная гигиена. Требования к местам занятий. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. Названные виды спорта объединяет наличие в них весовых категорий.БОРЬБА: требование к борцовскому залу: общегигиен. Показатели микроклимота, исключение составляют: температура воздуха – 17-18 град.С и скорость движения воздуха – 0,2 м/сек..Основной элемент зала - борцовский ковер татами в форме круга диаметром 9 м, толщиной не менее 5 см застилается мягким покрывалом без грубых швов.Вспомогательные: чучело, гимнастическая стенка, станки, помосты для поднятия тяжестей. Травмы: ушибы, ссадины, растяжение, кожно-гнойничковые, простудные.Профилактика: соблюдение санитарно-гигиенические нормы, техники безопастности,соблюдение правил личной гигиены, закаливание, полноценное питание. Питание:Борьба 2,4-2,6;2,0-2,1 9,0-11; 65-75. БОКС: Нормы показателей микроклимата – общегигиенические. Основной элемент зала для занятий боксом – ринг, должен иметь мягкий настил из войлока, покрышку из брезента, огораживающие канаты, обтянутые материей, подушки в чехлах на угловых металлических растяжках. Вспомогательные элементы – стационарный (боксерские мешки, груши и пр.) и переносной (гантели, перчатки, шлемы, гимнастическая дорожка) инвентарь.Травмы: ушибы головы, травмы лица, кожно-гнойничковые, растяжение связок.Профилактика: защитных приемов, тщательная разминка связочно-суставного аппарата, обязательное применение защитных приспособлений, соблюдение правил личной гигиены, соблюдение гигиенических условий в местах тренировок, ежедневный уход за индивидуальным инвентарем. Питание:Бокс 2,4-2,6 42,0-2,1; 9,0-11; 65-75.

58. Гигиеническое обеспечение при занятиях тяжелой атлетикой. Особенности питания, весовой режим. Личная гигиена. Требования к местам занятий. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. ТЯЖ.АТЛЕТИКА: наличие весовых категорий. Нормы показателей микроклимата – общегигиенические. Основной элемент зала – помост из толстых деревянных брусков на бетонном основании с целью снижения сотрясения помоста. Для защиты древесины от разрушения и снижения шума при сбрасывании штанги, помост покрывается кусками литой резины толщиной не менее 5 см. Вспомогательные элементы: штанги, стальные диски, пирамиды для хранения дисков, ящики с магнезией и канифолью, гири. Травмы: срывы мазолей, повреждение поясничного отдела позвоночника, повреждение суставов. Профилактика: соблюдение правил гигиенических норм, наличие защиты, исправность спортивного инвентаря.Тяжелая атлетика 2,5-2,8;1,8-2,0; 10-12; 60-85. Сгонка веса- сознательно проводимые индивидуальные мероприятия по снижению массы тела. Недопустимы: форсированная сгонка веса, манипуляции с весом спортсменам до 16 лет, снижение калорийности рациона менее 30 ккал/кг, частая сгонка веса (не чаще 2-3 раз в год).

59. Гигиеническое обеспечение занятий лыжным спортом. Особенности питания. Личная гигиена. Нормы метеорологических условий при проведении занятий. Требования к местам занятий. Профилактика отморожений. Гигиенические средства повышения работоспособности и восстановления. Требование к устройству лыжных трасс:Лыжные трассы прокладываются:- в местах с естественной защитой от снежных заносов и ветра;- трассы не должны пересекать шоссейные дороги и железнодорожные пути;- не должны проходить по замерзшим рекам, озерам и участкам с густым кустарником;- уклоны и подъемы не должны быть больше 200; - освещенность площадок старта, финиша и спусков должна быть 20 люксов; питание направленность рациона – углеводная, на соревнованиях – обязательная организация питания на дистанции. Короткие дистанции 2,3-2,5;1,9-2,2; 10,5-11; 67-74 Длинные дистанции 2,4-2,6; 2,0-2,4;11,5-13; 74-82.

60. Гигиеническое обеспечение при занятиях туризмом. Гигиенические требования к организации походов, комплектованию групп, выбору маршрута, режиму похода, местам привалов, медицинскому обеспечению. Особенности питания в походе. Природоохранное воспитание туристов. Требование к маршруту: 1.Учёт классификационных требований, предъявляемых к походу определённой категории сложности.2.Набор препятствий (классификационных участков) должен логично входить в линию маршрута.3. Постепенность возрастания физической нагрузки для участников похода и постепенность в наборе технических сложностей 4. Возможность для экстренного схода с маршрута и выхода в населённые места.5. Наличие максимально удобного подъезда участников похода к пункту старта и отъезда от пункта финиша.6. Возможность сочетания рекреационно-оздоровительных и познавательных целей. При разработке маршрута нужно:- изучить топографическую карту и определить район похода, наиболее удовлетворяющий классификационные требования;- выделить два-три классификационных участка, логично расположенных по линии маршрута;- определить удобные пункты старта и финиша (подъезд-отъезд) и места ночлега (биваков);- разбить маршрут на 6 дневных переходов, протяжённостью 15-25 км и определить промежуточные ориентиры для движения на каждом дневном переходе.

ВИД БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ КАЛОРИЙНОСТЬ

Спортивный 1,5 - 1.8 1,5 - 1.8 8 – 10 3100(I)-5000(VI)

(пешеходный)

Оздорови-тельный 1,5 - 1.6 1,5 - 1.6 7 – 9 3000-3500. требование к продуктам: Продуктовая раскладка (общий список требуемых продуктов в расчете на группу на все дни похода) должна соответствовать энерготратам туристов.2. Должна обеспечивать питание, сбалансированное по содержанию основных пищевых веществ.3. Масса продуктовой раскладки должна быть минимальной.4. Продукты должны удовлетворять условиям хранения (не портиться), транспортировки (не крошиться, не ломаться), срокам годности.5. Продукты должны быстро и несложно готовиться, иметь высокие вкусовые качества. 6. Питание должно быть разнообразным.

Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 870 | Нарушение авторских прав