АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Развитие плодов, строение околоплодника. Разнообразие плодов, их классификация и эволюция. Гормональная регуляция созревания семян и околоплодника

Плоды характерны только для цветковых растений. Завязь - нижняя часть пестика, содержащая семяпочки, разрастается и превращается в плод. Таким образом, число семян, содержащихся в плоде, соответствует числу семяпочек. В строго ботаническом смысле плод - это зрелая завязь, содержащая семена - зрелые семяпочки. Стенка завязи преобразуется в околоплодник, а семязачатки - в семена. Околоплодник защищает семена от высыхания, механических повреждений, поедания и способствует распространению семян.

Настоящий плод развивается только из завязи пестика. Плод, образующийся из чашелистиков, лепестков или цветоложа, называется ложным плодом. Так, плоды яблони состоят преимущественно из разросшегося мясистого цветоложа; только сердцевина яблока происходит из завязи. Настоящие и ложные плоды могут быть трех категорий: простые плоды (вишня, финик), образующиеся из цветка с одним пестиком; сложные плоды (малина, ежевика), развивающиеся из цветка с несколькими пестиками, и соплодия, образующиеся в результате срастания плодов одного или нескольких соцветий (ананас).

Общепринятой классификации плодов пока нет. Многочисленные классификации учитывают внешнее разнообразие плодов, консистенцию околоплодника (сухие и сочные), число семян, раскрывающиеся или нераскрывающиеся плоды.

Выделяют следующие виды плодов. Сухие плоды:

листовка - сухой, многосемянный (реже одно- или двусемянный), вскрывающийся в основном по брюшной стороне (купальница, пион); боб отличается от листовки тем, что раскрывается одновременно по брюшному шву и вдоль спинки (акация белая); стручок (стручочек) вскрывается снизу вверх с натянутой между створками перегородкой, на которой располагаются семена (левкой, сурепка, капуста); крылатка - по краям околоплодника образуется тонкая окраина в виде крыла (клен); семянка - нераскрывающийся плод (астра); зерновка - нераскрывающийся односемянный плод с тонким околоплодником, тесно прилегающим к кожуре (злаки); орешек - с кожистым или деревянистым околоплодником (земляника, гречиха, розы); орех - с деревянистым околоплодником, односемянный (лещина, грецкий орех); коробочка - многосемянный плод (табак, хлопчатник).

Сочные плоды: костянка - внутри деревянистая твердая косточка, за которой следует сочный мясистый слой, а снаружи плотный слой (слива, вишня, черешня, черемуха); ягода - сочный многосемянный плод (виноград, томаты, брусника, черника, клюква); яблоко - наружная часть околоплодника сочная, мясистая; внутренняя - перепончатая или хрящеватая (яблоня, груша, рябина, боярышник); тыквина - многосемянный плод с твердой кожурой, мясистым средним слоем и сочным внутренним (тыква, арбуз, дыня); померанец - околоплодник толстокожистый, снаружи железистый, внутри волокнистый с жидким соком (апельсин, лимон).

Сохранение и распространение вида связаны с распространением семян и плодов. В процессе эволюции выработались различные приспособления: перенос семян и подов с помощью воды, ветра, животных или путем саморазбрасывания.

Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 1216 | Нарушение авторских прав