АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Профилактика ботулизма

Прочитайте:
  1. II Неспецифическая профилактика
  2. II этап. Профилактика рецидива кровотечения.
  3. II этап. Регуляция менструальной функциии и профилактика рецидивов
  4. III. Профилактика и лечение туберкулеза Глава 22. Профилактика туберкулеза
  5. III. Профилактика утомлений
  6. III.Профилактикаутомлений
  7. IV. Профилактика отклоняющегося поведения.
  8. IX.3. Профилактика и лечение, направление к специалистам и дальнейшее наблюдение
  9. V 10: Профилактика наследственной патологии
  10. V 17: Профилактика наследственной патологии.

1. Соблюдение санитарно-гигиенических правил при обработке, транспортировке, приготовлении пищевых продуктов. Исключить условия, способствующие накоплению ботулотоксина.

2. Контроль при стерилизации и хранении консервированных продуктов. Вздутые консервные банки бракуются.

3. Проведение сан. просвет. работы среди населения о правилах заготовки и консервирования продуктов в домашних условиях (овощных, грибных, рыбных, мясных).

 

Контрольные вопросы

1. Охарактеризуйте пищевые токсикоинфекции сальмонеллезной этиологии.

2. Дайте характеристику ботулизму.

3. Дайте сравнительную характеристику возбудителю сальмонеллеза и ботулизма.

4. Назовите системы и органы, поражаемые сальмонеллой и возбудителем ботулизма.

5. Назовите основные клинические проявления сальмонеллеза.

6. Назовите клинические проявления ботулизма.

7. Назовите основной метод лабораторной диагностики сальмонеллеза и ботулизма.

8. Назовите мероприятия первой помощи больным сальмонеллезом и ботулизмом.

9. Какие мероприятия являются залогом успешной борьбы с пищевыми токсикоинфекциями?

10.Особенности введения противоботулинической сыворотки.

11.Каковы особенности забора материала при ботулизме?

 

Дата добавления: 2014-09-07 | Просмотры: 943 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)