в) реакция Кедде - с 3,5-динитробензолом (фиолетово-синее)
г) реакция Легаля - с нитропруссидом натрия (красное) Химизм этих реакций можно представить следующим образом:
3. Реакции на 2-дезоксисахара
Наиболее специфичной является реакция Келлера-Килиани - с ледяной уксусной кислотой, содержащей следы сульфата железа и концентрированной серной кислотой (василъково-синее окрашивание). Реакция положительна, если 2-дезоксисахар занимает крайнее положение в молекуле гликозидами находится в свободном состоянии.
Из других реакций на углеводную часть молекулы чаще других используется реакция Пезеца с ксантгидролом (красное окрашивание).
Все вышеперечисленные реакции используется только в качественном анализе препаратов СГ, поскольку для определения их в ЛРС нужна трудоемкая многостадийная очистка.
Для подтверждения подлинности препарата проводят реакции на разные части структуры молекулы СГ.
В ЛРС наличие СГ подтверждают ТСХ извлечения, проявляя хроматограмму реактивом на стероидный цикл или лактонное кольцо.