Видео: о чем говорят анализы? Холестерин
Особенности питания при гиперхолестеринемии
Диета при гиперхолестеринемии призвана оказывать антисклеротическое действие, выводя лишний холестерин из организма при помощи определенного набора продуктов.
Общие правила питания направлены на нормализацию обмена веществ и освоение здоровых пищевых привычек.
Принципы питания при гиперхолестеринемии:
1. Снижение количества жиров в повседневном рационе.
2. Частичное или полное исключение высокохолестериновых продуктов.
3. Ограничение потребления всех насыщенных жирных кислот.
4. Увеличение доли полиненасыщенных жирных кислот в ежедневном рационе.
5. Потребление большого количества медленных (сложных) углеводов и растительной клетчатки.
6. Ограничение количества соли – не более 3-4 грамм в день.
7. Замена животных жиров растительными.
Питательные вещества, микроэлементы и витамины должны составлять основу рациона, чтобы снизить холестерин в крови. Но этот процесс достаточно долгий, и диетической схемы придется придерживаться не один месяц. Специалисты по питанию и врачи настаивают на разнообразии продуктов и блюд, чтобы организм мог функционировать в нормальном режиме.
Что однозначно исключить?
продукты с наибольшим содержанием холестерина (фото: «ABC»)
Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 488 | Нарушение авторских прав
|