 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Соединительная ткань
В организме собственно соединительная ткань занимает значительный объем. Она сопровождает кровеносные сосуды вплоть до капилляров, всегда подстилает эпителиальную ткань, заполняет промежутки между организмами и тканями в органах. Соединительная ткань является средой, через которую осуществляется внутренний обмен веществ. Вместе с кровью она составляет единую систему трофического и защитного значения. В оболочках органов эта ткань приобретает еще и механическую функцию. Гистологическая структура ткани тесно связана с преобладанием той или иной ее функции. В тканях преимущественно трофического значения очень много клеток, тогда как механические элементы промежуточного вещества развиты слабо. И, наоборот, в ткани опорного значения сильно развиты механические образования, количество клеток относительно невелико. Соответственно этому различают несколько видов соединительной ткани: ретикулярную, с преобладанием клеток, рыхлую соединительную ткань, или неоформленную, в которой примерно одинаково развиты клеточные элементы и механические образования, и, наконец, плотную, или оформленную, соединительную ткань, состоящую преимущественно из механических образований с незначительным числом клеточных форм. Механические элементы, обеспечивающие прочность соединительной ткани, очень разнообразны и развиты исключительно в промежуточном веществе. Структура последнего, наличие в нем различных волокон и их расположение (ориентированное или беспорядочное) в значительной степени определяют строение ткани. Клеточный состав соединительной ткани очень разнообразен. Это относится как к количеству, так и к характеру клеток, что особенно проявляется в рыхлой соединительной ткани, на примере которой целесообразнее всего с ними ознакомиться. Промежуточное вещество соединительной ткани позвоночных состоит из большого количества различных волокон и основного аморфного вещества. Волокна имеют значение механических приспособлений, обеспечивающих ткани определенную прочность и эластичность. Различают три вида волокон: коллагеновые, эластические и ретикулярные. Коллагеновые волокна обладают большой прочностью на разрыв при растяжении и составляют механическую основу соединительной ткани. Коллагеновые волокна не ветвятся; в плотной соединительной ткани они собраны в правильные пучки, в рыхлой – располагаются в разных направлениях. На свежих препаратах они, как правило, не видны, так как очень слабо преломляют свет. При варке ткани волокна сначала набухают, а затем растворяются и переходят в клей. На этом основано получение столярного клея из кожи животных и других частей тела, богатых коллагеновыми волокнами. Эластические волокна в противоположность коллагеновым обладают меньшей прочностью, но зато очень упруги, легко растягиваются. Эластические волокна тонки, ветвисты и сильно преломляют свет, вследствие чего хорошо видны на живых препаратах в форме блестящих нитей. При большом скоплении эластических волокон возникает характерная для них желтая окраска. Ретикулярные волокна простыми методами обработки выявляются плохо. Волокна эти очень тонки, коротки, при большом скоплении образуют нежную густую сетку, откуда и получили свое название (reticulum –сетка). Особого развития они достигают в соединительной ткани, богатой клетками, где, по-видимому, служат той механической основой, по которой перемещаются клетки. Основное аморфное вещество, в котором располагаются волокна соединительной ткани, кажется однородным. Однако при сильной прокраске обнаруживается, что оно состоит из очень тонких пластинок, между которыми и проходят волокна. Количество аморфного вещества в ткани различно: чем богаче она клеточными элементами, тем его меньше и наоборот. 16.Эпителиальная ткань, ее значение в организме, физиология Эпителиальные ткани: расположение в организме, функции, классификация эпителиев Ткани - это система клеток и межклеточного вещества, имеющих одинаковое строение, происхождение и функции. Межклеточное вещество - продукт жизнедеятельности клеток. Оно обеспечивает связь между клетками и формирует для них благоприятную среду. Оно может быть жидким, например, плазма крови; аморфным - хрящи; структурированным - мышечные волокна; твёрдым - костная ткань (в виде соли). Клетки ткани имеют различную форму, которая определяет их функцию. Ткани делятся на четыре типа: эпителиальная - пограничные ткани: кожа, слизистая; соединительная - внутренняя среда нашего организма; мышечная ткань; нервная ткань. Эпителиальные (пограничные) ткани - выстилают поверхность тела, слизистые оболочки всех внутренних органов и полостей организма, серозные оболочки, а также формируют железы внешней и внутренней секреции. Эпителий, выстилающий слизистую оболочку, располагается на базальной мембране, а внутренней поверхностью непосредственно обращен к внешней среде. Его питание совершается путём диффузии веществ и кислорода из кровеносных сосудов через базальную мембрану. Особенности: клеток много, межклеточного вещества мало и оно представлено базальной мембраной. Эпителиальные ткани выполняют следующие функции: защитная; выделительная; всасывающая. Классификация эпителиев. По числу слоёв различают однослойный и многослойный. По форме различают: плоский, кубический, цилиндрический. Если все эпителиальные клетки достигают базальной мембраны, это однослойный эпителий, а если с базальной мембраной связаны только клетки одного ряда, а другие свободны, - это многослойный. Однослойный эпителий может быть однорядным и многорядным, что зависит от уровня расположения ядер. Иногда одноядерный или многоядерный эпителий имеет мерцательные реснички, обращенные во внешнюю среду. Однослойный плоский эпителий - выстилает поверхность серозных оболочек: плевра, лёгкие, брюшина, перикард сердца. Однослойный кубический эпителий - образует стенки канальцев почек и выводные протоки желёз. Однослойный цилиндрический эпителий - образует слизистую желудка. Каёмчатый эпителий - однослойный цилиндрический эпителий, на наружной поверхности клеток которого имеется каёмка, образованная микроворсинками, обеспечивающими всасывание питательных веществ - выстилает слизистую тонкого кишечника. Мерцательный эпителий (реснитчатый эпителий) - псевдомногослойный эпителий, состоящий из цилиндрических клеток, внутренний край которых, т. е. обращенный в полость или канал, снабжён постоянно колеблющимися волосковидными образованиями (ресничками) - реснички обеспечивают движение яйцеклетки в трубах; в дыхательных путях удаляет микробов и пыль. Многослойный эпителий расположен на границе организма и внешней среды. Если в эпителии протекают процессы ороговения, т. е. верхние слои клеток превращаются в роговые чешуйки, то такой многослойный эпителий называется ороговевающим (поверхность кожи). Многослойный эпителий выстилает слизистую рта, пищевой полости, роговую глаза. Переходный эпителий выстилает стенки мочевого пузыря, почечных лоханок, мочеточника. При наполнении этих органов переходный эпителий растягивается, а клетки могут переходить из одного ряда в другой. Железистый эпителий - образует железы и выполняет секреторную функцию (выделяет вещества - секреты, которые либо выводятся во внешнюю среду, либо поступают в кровь и лимфу (гормоны)). Способность клеток вырабатывать и выделять вещества, необходимые для жизнедеятельности организма, называется секрецией. В связи с этим такой эпителий получил также название секреторного эпителия. 17.Общее строение пищеварительной системы. Физиологические функции
Пищеварительная система (пищеварительный аппарат, systema digestorium) - совокупность органов пищеварения у животных и человека. Пищеварительная система обеспечивает организм необходимой энергией и строительным материалом для восстановления и обновления клеток и тканей, постоянно разрушающихся в процессе жизнедеятельности. Пищеварение - процесс механической и химической обработки пищи. Химическое расщепление питательных веществ на составляющие их простые компоненты, которые могут пройти сквозь стенки пищеварительного канала, осуществляется под действием ферментов, входящих в состав соков пищеварительных желез (слюнных, печени, поджелудочной и т. д.). Процесс пищеварения осуществляется поэтапно, последовательно. В каждом из отделов пищеварительного тракта своя среда, свои условия, необходимые для расщепления определенных компонентов пищи (белков, жиров, углеводов). Пищеварительный канал, общая длина которого составляет 8 – 10 м, состоит из следующих отделов: 1. Ротовая полость - в ней располагаются зубы, язык и слюнные железы. В ротовой полости пища механически измельчается с помощью зубов, ощущается ее вкус и температура, формируется пищевой комок с помощью языка. Слюнные железы через протоки выделяют свой секрет - слюну, и уже в ротовой полости происходит первичное расщепление пищи. Фермент слюны птиалин расщепляет крахмал до сахара. 2. Глотка имеет воронковидную форму и соединяет ротовую полость и пищевод. Она состоит из трех отделов: носовой части (носоглотки), ротоглотки и гортанной части глотки. Глотка участвует в проглатывании пищи, это происходит рефлекторно. 3. Пищевод - верхняя часть пищеварительного канала, представляет собой трубку длиной 25 см. Верхняя часть трубки состоит из поперечно-полосатой, а нижняя - из гладкой мышечной ткани. Трубка выстлана плоским эпителием. Пищевод транспортирует пищу в полость желудка. 4. Желудок - расширенная часть пищеварительного канала, стенки состоят из гладкой мышечной ткани, выстланы железистым эпителием. Железы вырабатывают желудочный сок. Основная функция желудка - переваривание пищи. 5. Пищеварительные железы: печень и поджелудочная железа. Печень вырабатывает желчь, которая поступает в кишечник во время пищеварения. Поджелудочная железа также выделяет ферменты, расщепляющие белки, жиры, углеводы и вырабатывает гормон инсулин. 6. Кишечник начинается двенадцатиперстной кишкой, в которую открываются протоки поджелудочной железы и желчного пузыря. 7. Тонкий кишечник - самая длинная часть пищеварительной системы. Слизистая оболочка образует ворсинки, к которым подходят кровеносные и лимфатические капилляры. Через ворсинки происходит всасывание. 8. Толстый кишечник имеет длину 1,5 м, он вырабатывает слизь, содержит бактерии, расщепляющие клетчатку. Конечный отдел - прямая кишка - заканчивается анальным отверстием, через которое удаляются непереваренные остатки пищи. Функции пищеварительной системы:
18.Органы ротовой полости, пищеварение в ротовой полости
Полость рта представляет собой начальную часть пищевого канала, где преимущественно происходит механическая и первичная химическая обработка пищи. Эта часть канала разделяется на два отдела: преддверие рта и собственно ротовую полость. Преддверие рта – пространство между губами и щеками с одной стороны и зубами и деснами с другой. С внешней средой оно сообщается через ротовую щель, которая ограничена верхней и нижней губами. Строение губ и щек сходно. Их толщу составляют мышцы. С внутренней стороны губы и щеки покрыты слизистой оболочкой, а снаружи – кожей. Слизистая оболочка губ и щек переходит на альвеолярные отростки верхней и нижней челюстей, образуя десны. Собственно ротовая полость ограничена сверху твердым и мягким небом, снизу – диафрагмой рта, образованной челюстно-подъязычной мышцей, а спереди и снаружи – зубами и деснами. Сзади собственно ротовая полость сообщается с глоткой через отверстие, которое называется зевом. Большую часть собственно ротовой полости занимает язык, поэтому при сомкнутых челюстях она имеет щелевидную форму. Зубы. На границе преддверия рта и собственно ротовой полости по альвеолярному краю верхней и нижней челюстей расположены зубы. Они обеспечивают механическую обработку пищи в процессе жевания. Принято различать зубы молочные и постоянные. Молочные зубы обычно выпадают в возрасте от 6 до 12 лет, и на их месте прорезаются постоянные зубы. Молочных зубов - 20, а постоянных - 32, по восемь на каждой половине верхней и нижней челюстей. Среди постоянных зубов у взрослого человека различают: 2 резца, 1 клык,2 малых коренных зуба и 3 больших коренных зуба. У ребенка на каждой стороне челюстей имеется лишь по 5 зубов: два резца, клык и два коренных зуба. Прорезание постоянных зубов заканчивается к 12-14 годам. Исключение составляет третий большой коренной зуб, именуемый еще зубом мудрости, который обычно прорезается после 18 лет. Зуб состоит из коронки, шейки и корня. Коронка представляет собой наружную, видимую при осмотре, часть зуба. Шейка зуба служит местом прикрепления к нему десны. Корень зуба погружен в альвеолярную ямку, или зубную луночку, и довольно плотно срастается с ее поверхностью. Зуб имеет полость, в которой находятся кровеносные сосуды и нервы. Зуб построен из плотного вещества - дентина, которое сверху, в области коронки, покрыто чрезвычайно твердым веществом - эмалью. Корень зуба покрыт цементом. Язык - это мышечный орган, который располагается в ротовой полости и принимает участие в акте жевания, способствует формированию пищевого комка и продвижению его в глотку. Наряду с этим он служит органом осязания и вкуса, а у человека, кроме того, активно участвует в образовании членораздельной речи. Задняя его часть называется корнем языка, средняя - телом языка, а передняя - верхушкой языка. Верхняя, свободная, поверхность языка называется спинкой, нижняя поверхность языка свободна только в переднем отделе. Снаружи язык покрыт слизистой оболочкой, состоящей из многослойного плоского эпителия и рыхлой волокнистой соединительной ткани. На верхней и боковой поверхностях языка имеется большое количество сосочков. Различают три вида сосочков языка: - нитевидные сосочки располагаются главным образом на теле языка, в передней его части, и придают спинке языка шероховатый вид; грибовидные сосочки встречаются между нитевидными, чаще всего на кончике и по краям языка (в грибовидных сосочках находятся вкусовые почки, воспринимающие вкусовые раздражения); на границе тела и корня языка находятся самые крупные по размерам желобовидные сосочки, располагающиеся под углом, открытым кпереди в виде римской цифры V, и также воспринимающие вкусовые раздражения. В слизистой оболочке корня языка имеется скопление лимфоидной ткани, образующее язычную миндалину. Слизистая оболочка нижней поверхности языка по срединной линии переходит на десну, образуя складку - уздечку языка. По обеим сторонам от нее располагаются небольшие возвышения - подъязычные сосочки, на вершине которых открываются выводные протоки поднижнечелюстной и подъязычной слюнных желез. Язык построен из поперечнополосатых мышц, среди которых собственные мышцы располагаются в толще языка и при сокращении изменяют его форму. В зависимости от расположения мышечных волокон различают верхнюю и нижнюю продольные, поперечную и вертикальную мышцы. Наряду с этим в языке заканчивается ряд мышц, которые берут начало на близлежащих костях и называются скелетными мышцами языка. При своем сокращении они способствуют перемещению языка в ротовой полости. Подбородочно-язычная мышца (парная) берет начало от подбородочной ости на внутренней поверхности нижней челюсти и веерообразно вплетается в корень языка. При одновременном сокращении мышц обеих сторон язык перемещается кпереди. Подъязычно-язычная мышца (парная) широкой пластинкой начинается от подъязычной кости и проникает в толщу языка. При сокращении с обеих сторон она тянет язык назад и вниз. Шило-язычная мышца (парная) начинается от шиловидного отростка височной кости и вплетается в корень языка. Тянет язык назад и вверх. Слюнные железы. В полость рта открываются выводные протоки трех пар больших слюнных желез (околоушной, поднижнечелюстной и подъязычной), а также мелких слизистых желез, расположенных в слизистой оболочке. Околоушная железа выделяет серозный секрет. По своему строению это альвеолярная железа. Она располагается в позадичелюстной ямке впереди и ниже наружного уха. Это самая крупная из слюнных желез, вес ее достигает 30 г. Вся железа заключена в околоушно-жевательную фасцию. Выводной проток околоушной железы идет по наружной поверхности жевательной мышцы и открывается в преддверие рта на слизистой оболочке щеки, на уровне второго верхнего большого коренного зуба. При жевании во время движения нижней челюсти эта железа несколько массируется, чем облегчается выведение ее секрета в ротовую полость. Поднижнечелюстная железа по строению альвеолярно-трубчатая, по функции относится к группе смешанных, т. е. выделяет и серозный, и слизистый секреты. Ее вес равен 10-15 г. Располагается железа в поднижнечелюстной ямке, ниже челюстно-подъязычной мышцы. Ее выводной проток, перегибаясь через задний край челюстно-подъязычной мышцы, открывается в области ротовой полости, на верхушке подъязычного сосочка. Подъязычная железа выделяет слизистый секрет. По своему строению она альвеолярно-трубчатая. Эта железа лежит под языком, прикрытая слизистой оболочкой дна ротовой полости, и имеет массу около 5 г. Ее малые выводные протоки (числом 10-12) открываются под языком в подъязычной складке мелкими отверстиями. Самый крупный выводной проток открывается рядом с выводным протоком поднижнечелюстной железы или сливается с ним. Все эти три пары желез выделяют секрет, который называется слюной. Слюна увлажняет слизистую оболочку полости рта, смачивает пищу при жевании, а находящиеся в слюне ферменты расщепляют углеводы на более простые соединения, т. е. подвергают пищу первичной химической обработке. Пищеварение в ротовой полости
19. Желудок. Строение, возрастные особенности пищеварения в желудке Желудок представляет собой расширенную в виде мешка часть пищеварительной трубки. В нем различают вход, или кардиа, через который, пищевая масса переходит из пищевода в желудок, тело, которое по объему равно четырем пятым всего желудка, пилороантральную часть с привратником. Последний снабжен мышечным жомом — пилорическим сфинктером, сокращение и расслабление которого обусловливают переход пищевых масс в кишечник. Кроме сфинктера в желудке, на границе между телом и привратником, имеется еще препилорический сфинктер. В теле желудка различают малую кривизну (верхняя вогнутая часть) и большую кривизну (нижняя выпуклая часть). При вертикальном положении самая высокая часть желудка, находящаяся у входа, называется сводом. Емкость желудка у взрослого человека в среднем равна приблизительно 2 л, у лиц, употребляющих много жидкости, она может доходить до 5—10 л. Стенка желудка состоит из трех оболочек: слизистой, мышечной и серозной. Слизистая, или внутренняя, оболочка выстлана однослойным, выделяющим слизь эпителием и содержит многочисленные железы трубчатой формы, которые открываются на дне желудочных ямок. В железах тела желудка (малая кривизна, дно) имеются главные, обкладочные и добавочные клетки. Главные клетки кубической формы служат для выработки фермента, в обкладочных округлой формы клетках образуется соляная кислота, добавочные клетки вырабатывают слизь. Пилорические железы содержат только главные и добавочные клетки. Следовательно, секрет, выделяемый клетками фундальной части желудка, имеет кислую реакцию, в то время как сок из пилорической части желудка не содержит соляной кислоты и обычно бывает нейтральной или слабощелочной реакции. В желудке взрослого человека насчитывается до 25 000 000 железистых клеток. Слизистая оболочка пустого желудка собрана в складки, которые расправляются при наполнении его пищевой массой. Мышечная, или средняя, оболочка желудка состоит из трех различно направленных слоев мышечных волокон: продольного, циркулярного и внутреннего косого. Благодаря такому расположению волокон желудок при сокращениях может изменять свою величину и форму го всех направлениях. Это обстоятельство обеспечивает тщательное перемешивание пищевых масс в желудке. Серозная, или наружная, оболочка состоит из соединительнотканых волокон. Стенки желудка богато снабжены кровеносными сосудами, мелкие сосуды имеют вид спиралей или клубочков, которые при наполнении желудка растягиваются. Дата добавления: 2015-11-02 | Просмотры: 1044 | Нарушение авторских прав |
