| Механизм слюноотделения.Слюноотделение осуществляется: ¨ по принципу безусловных рефлексов – при попадании пищи в ротовую полость. Пища раздражает рецепторы ротовой полости, и от них нервные импульсы по афферентным нервным волокнам поступают в центр слюноотделения, расположенный в продолговатом мозге. Из слюноотделительного центра по эфферентным волокнам возбуждение доходит до слюнных желез, и железы начинают выделять слюну. ¨ условнорефлекторно – на вид и запах пищи, звуковые раздражения, связанные с приготовлением пищи и др. Рефлекторная дуга условных рефлексов проходит через кору головного мозга.     ПИЩЕВОД (25-30 см). Функция: · активное проведение пищевого комка перистальтическими движениями. Начинается на уровне между 6-м и 7-м шейными позвонками. На уровне 11-го грудного позвонка переходит в желудок. Различают части: ¨ шейная – между трахеей и позвоночником ¨ грудная – располагается вначале в верхнем, затем в заднем средостении ¨ брюшная – длиной 1-3см, соединяется с кардиальным отделом желудка Анатомические сужения: · начало · 4-5-й грудной позвонок · отверстие диафрагмы   Физиологические сужения: · аортальное – в месте пересечения пищевода с аортой. · каудальное – в месте перехода в желудок.   Строение стенки пищевода. Слизистая оболочка выстлана многослойным плоским неороговевающим эпителием, образует продольные глубокие складки. При прохождении пищевого комка эти складки сглаживаются. В подслизистой основе находятся железы, которые своими протоками открываются в просвет пищевода. Мышечная оболочка состоит их двух слоев: наружного и внутреннего. Внутренний круговой слой мышечной оболочки в конце пищевода имеет утолщение, выполняющее роль сфинктера. Это утолщение у новорожденного плохо развито, поэтому наблюдается частое срыгивание после кормления.     ЖЕЛУДОК. Функция: · переваривание пищи под влиянием желудочного сока. В результате перемешивания пищи и воздействия сока она принимает в желудке вид жидкой кашицы. Расположен в верхнем этаже брюшной полости, в левом подреберье и надчревной области. Вместимость – от одного до нескольких литров. Имеет: · малую кривизну и большую кривизну · входное – кардиальное отверстие · выходное – отверстие привратника. Отделы: 1. кардиальный – прилежит к кардиальному отверстию; 2. дно – имеет форму купола, обращенного кверху 3. тело – самый обширный отдел, расположенный между дном и привратниковой частью 4. привратниковая (пилорическая) часть – находится за телом перед выходом из желудка · привратниковая пещера · канал привратника   
 Дата добавления: 2015-11-02 | Просмотры: 600 | Нарушение авторских прав 
 
 
 
 
 |