АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Біогеохімічний кругообіг речовин в біосфері

Сутність - утворення живої речовини з неорганічних сполук у процесі фотосинтезу і в перетворенні органічної речовини при розкладі знову в неорганічні речовини. Змінюючись, народжуючись і вмираючи, жива речовина підтримує життя на нашій планеті, забезпечуючи біохімічний кругообіг речовин.

Головним джерелом енергії кругообігу є сонячна радіація, яка породжує фотосинтез. Ця енергія нерівномірно розподіляється по поверхні земної кулі. Також вона втрачається шляхом відбиття, поглинається ґрунтом, витрачається на транспірацію (випаровування) води. На фотосинтез витрачається не більше 5% від усієї енергії.

У ряді екосистем перенесення речовини і енергії здійснюється переважно за допомогою трофічних (харчових) ланцюгів.

Харчова ланцюг - зв'язкова лінійна структура з ланок, кожна з яких пов'язана з сусідніми ланками відносинами «їжа - споживач». В якості ланок виступають групи організмів, наприклад конкретні біологічні види.

Такий кругообіг зазвичай називають біологічним. Він припускає замкнутий цикл речовин, багаторазово використовуваний трофічної ланцюгом. Він може мати місце у водних екосистемах, але не в наземних екосистемах, за винятком дощових тропічних лісів, де може бути забезпечена передача поживних речовин «від рослини до рослини», коріння яких на поверхні ґрунту.

У масштабах всієї біосфери такий круговорот неможливий. Тут діє біогеохімічний кругообіг, що являє собою обмін макро - і мікроелементів і простих неорганічних речовин (СО₂, Н₂О) з речовиною атмосфери, гідросфери та літосфери. Кругообіг окремих речовин В. І. Вернандський назвав біогеохімічними циклами. Суть циклу в наступному: хімічні елементи, поглинені організмом, згодом його покидають, ідучи в абіотичне середовище, потім, через якийсь час, знову потрапляють у живий організм і т. д. Такі елементи називають біофільними.

В біогеохімічних круговоротах слід розрізняти два зрізи:

1) резервний фонд - величезна маса рухомих речовин, не пов'язаних з організмами;

2) обмінний фонд - значно менший, але дуже активний, обумовлений прямим обміном біогенними речовинами між організмами і їхнім безпосереднім оточенням. Якщо розглядати всю біосферу в цілому, то в ній можна виділити: 1) кругообіг газоподібних речовин з резервним фондом в атмосфері і гідросфері і 2) осадовий цикл із резервним фондом у земній корі (в геологічному кругообігу).

Єдиний процес, який не витрачає, а пов'язує і накопичує сонячну енергію - створення органічної речовини в результаті фотосинтезу.

Ендемічний зоб як гігієнічна проблема, його етіологія, профілактика (продукти моря, йодована сіль). Ендемічний флюороз та карієс як гігієнічна проблема, їх профілактика (дефторування, фторування води).

Ендемічний зоб є однією з актуальних медикосоціальних проблем сучасного суспільства. Основна причина формування ендемічного зобу - дефіцит йоду в навколишньому середовищі. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) більше 2 млрд жителів Землі проживають на територіях, з бідним вмістом йоду, 740 млн осіб мають збільшення щитовидної залози (ендемічний зоб), 43 млн страждають розумовою відсталістю, що розвилася в результаті йодної недостатності. В умовах йодного дефіциту значно підвищується ризик радіаційно-індукованих захворювань щитовидної залози.

Важливою проблемою є зростання тиреоїдної патології, в тому числі ендемічного зобу, під час вагітності та пологів, що погіршує стан репродуктивного здоров'я, збільшує ризик ускладнень вагітності та пологів, нарешті тиреоїдну функцію у матері, плода та новонародженого, несприятливо впливає на здоров'я дитини в постнатальному періоді.

Дослідження останніх років показали, що у осіб, народжених в умовах йодного дефіциту, коефіцієнт інтелектуального розвитку (10) на 10 - 15 % нижче, ніж у їхніх однолітків з йодо-беспечених районів.

На думку експертів ВООЗ, подолання йодного дефіциту стане такою ж перемогою охорони здоров'я, як ліквідація натуральної віспи та поліомієліту.

Профілактика. Розрізняють три види йодної профілактики: 1) "німу"; 2) групову; 3) індивідуальну.

"Німа" йодна профілактика полягає в забезпеченні населення ендемічних регіонів йодованою сіллю (25 г калію йодиду на 1 тонну солі). У багатьох країнах йодують також інші продукти харчування (наприклад, хліб, чай, масло). Запорукою успіху "німої" профілактики служить суворий контроль за вмістом калію йодиду в солі, оскільки недотримання правил і терміну її зберігання призводить до втрати калію йодиду.

Під час групової йодної профілактики в організованих дитячих колективах, а також вагітним і жінкам, що годують, безкоштовно роздають антиструмін, 1 таблетка якого містить 1 мг калію йодиду. Дітям віком до 3 років дають по 1/4 таблетки на тиждень, від 3 до 7 років — по 1/2 таблетки, від 7 до 14 — по 1, старшим за 14 років — по 2 таблетки на місяць. При цьому необхідно враховувати ступінь важкості зобової ендемії в кожному конкретному районі.

Індивідуальна профілактика включає споживання продуктів моря, пиття мінеральної води з високим вмістом йоду.

Флюороз - ендемічне захворювання, що виникає в регіонах з підвищеним вмістом фтору у питній воді.

Фтор - елемент VII групи пеперіодичної системи Менделєєва, що має атомний номер 9. Він широко поширений в природі, становить близько 0,081 % земної кори. В умовах науково - технічного прогресу фтор стає одним з найбільш поширених забруднювачів ґрунту і води. Маючи високу реактивну спроможність і проникаючи через захисний бар'єр організму, фтор викликає різноманітні порушення обміну речовин, що дозволяє говорити про політропний вплив його на живий організм. Одним з найбільш ранніх ознак флюорозу є ураження зубів.

Оптимальним вмістом фтору в питній воді вважається концентрація 0,7-1 мг/л, яка дає протикаріозний ефект. При концентрації фтору у воді 1,2 - 1,5 мг/л і більше може розвиватися флюороз, виражений тим або іншим ступенем тяжкості і формою.

Тяжкість і прояви флюорозу обумовлюється:

- Ступенем чутливості організму до фтористої інтоксикації і його здатністю протидіяти цьому впливу;

- Концентрацією фтору в питній воді і кількістю випитої води;

- Загальним станом дитини, його віком;

- Тривалістю надходження фтору в організм;

- Споживанням продуктів, утримуючих фтор (морська риба і т.д.);

- Штучним вигодовуванням, раннім прикормом.

Профілактика. З метою запобігання флюорозу необхідно:

• замінити водне джерело, проводити фільтрування води;

• пити кип'ячену воду, соки, молоко, заморожувати воду;

• налагодити збалансоване харчування;

• по можливості частіше вивозити дітей з регіону з підвищеним вмістом фтору у питній воді;

• чистити зуби кальційвмісними пастами;

• уникати штучного вигодовування та раннього прикорму дитини.

Карієс.

Фтор є необхідним мікроелементом для розвитку зубів і кісток. У людини і тварин фтор міститься в кістковій тканині і емалі зубів, відповідно відіграє важливу роль в обміні фосфору в організмі, утворенні кісток, у формуванні та зростанні зубів. В організмі людини цей елемент розподілений нерівномірно: концентрація його в м'язах менше двох-трьох мікрограмів на кілограм, найбільше фтору в зубах (246 - 560 мг/кг) і кістках (200 - 490 мг/кг).

Для дорослих рекомендована добова потреба в фторі складає - 4 мг / добу, для дітей - від 1 до 4 мг / добу. Для людини не існує надійних джерел фтору (щодо багаті фтором рослини сочевиця, чай, цибуля), але більшість фтору надходить в організм з питною водою.

Недостатнє споживання призводить до порушення в структурі зубів (карієсу), передчасного стирання емалі зубів і крихкості кісток.

Карієс - захворювання зуба, при якому відбувається руйнування емалі та дентину, в результаті, на його поверхні утворюється пошкодження. Стоматологи розрізняють дві стадії карієсу: ранню - стадію каріозного плями (білого і пігментованого), і пізню - стадію утворення дефекту твердих тканин зуба (поверхневий, середній і глибокий карієс).

Профілактика карієсу.

Одним з найбільш ефективних засобів для профілактики карієсу є препарати фтору. Іноді в якості профілактики для попередження карієсу дітям дають таблетки фтору. Проте з такими препаратами потрібно бути обережним, особливо при проживанні в районах з розвинутою промисловістю, де багато фабрик і заводів, оскільки в цих регіонах спостерігається надлишок фтору у повітрі, ґрунті і воді.

Організм найкраще засвоює фтор з води. Тому з метою насичення фтором води, водопровідну воду стали фторувати. У багатьох країнах застосовується інший спосіб введення фтору в організм людини - з кухонною сіллю. Наприклад, жителі Швейцарії користуються такою сіллю вже багато років і практично не мають проблем з хворобами зубів. Концентрація цього елементу в такої солі близько двохсот п'ятдесяти міліграмів на один кілограм. Таким чином, замінивши звичайну кухонну сіль фторованою, при приготуванні їжі, можна без проблем заповнити дефіцит фтору в організмі. Природно, така практика може поширюватися лише на райони, де в питній воді фтору менше, ніж пів міліграма на літр.

Багато фтору міститься в таких продуктах харчування як риба, морепродукти, м'ясо тварин. Однак, «захоплюючись» препаратами фтору, фторованою водою або сіллю, слід пам'ятати, що нестача фтору не так страшна як його надлишок. Однак це аж ніяк не применшує його ролі в організмі. Недолік фтору в організмі може спровокувати розвиток залізодефіцитної анемії, так як залізо дуже погано засвоюється в організмі без фтору.

Таким чином, фтор необхідний для нормального росту і розвитку кісткової тканини і зубів і його недолік може привести до серйозних проблем. Тому, щоб зберегти свої зуби і кістки здоровими і міцними, необхідно стежити за тим, щоб у ваш організм надходив цей елемент в оптимальній кількості. Але не варто забувати, що фтор - це далеко не панацея від карієсу, а тільки засіб профілактики. Дуже важливим фактором тут є також правильне харчування і відвідування лікаря- стоматолога.

Дата добавления: 2015-11-25 | Просмотры: 988 | Нарушение авторских прав