Физиолого-гигиеническая характеристика видимой и инфракрасной областей спектра солнечного излучения и его искусственных аналогов.
Биологическое действие видимого излучения.
•вызывает световое и цветовое ощущение;
•информационная роль: 80 % информации о внешнем мире;
•тепловое действие: на долю видимого излучения в солнечном спектре приходится около половины общей тепловой энергии;
•локальное действие через кожные покровы, которое проявляется некоторым усилением биохимических про-цессов, иммунобиологической реактивности, фотореактивации, внутреннего свечения тканей, образованием мелани-на;
•увеличивает возбудимость коры большого мозга, усиливает секрецию гипофиза и обмен веществ, имеет сиг-нальное или условнорефлекторное значение;
•действие, близкое к действию инфракрасного излучения, т. е. создает тепловой эффект, а в коротковолновой фиолетовой части оно приближается к действию ультрафиолетового излучения – фотохимических эффектов: эритем-ного, загарного, бактерицидного, особенно при наличии фотосенсибилизаторов;
•повышает работоспособность, улучшает общее самочувствие, эмоциональное настроение.
Биологическое действие инфракрасного излучения.
•нергия инфракрасного излучения вследствие неравномерного нагре-вания земной поверхности и испарения воды обусловливает движение воздуха и водных масс, глобальную систему ветров, циклонов, антициклонов, тепло-вых и холодных течений, разнообразие климатических зон, погодных условий и опосредованно воздействует на жиз-недеятельность растений и животных, самочувствие и состояние здоровья человека;
•глубинное или поверхностное (в зависимости от длины волны) прогревание тканей;
•ускоряет биохимические реакции, ферментативные и иммунобиологические процессы;
•стимулирует рост клеток и регенерацию тканей;
•обладает слабым фотохимическим действием;
•усиливает биолюминесценцию;
•усиливает кровоток;
•стимулирует обмена веществ;
•нормализует тонус вегетативной нервной системы, снимает чрезмер-ное напряжение;
•ослабляет тонус мышц, сосудов;
•обладает болеутоляющим и противовоспалительным действием
2, критический анализ альтернативных кон-цепций в области питания. Рациональное питание -оотимально подобранный набор традиционных продуктов питания, нормируемый на популяционном уровне. Компромисс между требованиями оптимального питания и социально-экономическими возможностями его обеспечения. Принципы: Адекватность питания энергозатратам, Сбалансированность нутриентов, Высокая усвояемость, удобоваримость и биодоступность пищи, Разнообразие пищи, Высокие органолептические свойства, Способность пищи создавать чувство насыщения, Оптимальный режим питания, Санитарно-эпидемиологическая безупречность пищи. Слагаемые режима питания: 1. Время приема пищи. 2 распределение пищи по ее приемам. 3. Условия приема пищи. 4. Кратность приемов пищи. 5. Время между приемами пищи. Рекомендуемое распределение ЭЦ суточного рациона питания по приемам пищи, % к его суммарной ЭЦ: при 3х разовом 30, 45, 25, при 4х разовом 25, 15, 35, 25
3. Общие физиолого-гигиенические основы трудовой деятельности; понятия работоспособности, утомления, переутомления; основные направления профилактики переутомления.
Физиология трудовой деятельности — раздел физиологии,посвященный изучению изменений функционального со-стояния организма человека под влиянием его трудовой деятельности и обосновывающий
методы и средства организации трудового процесса, направленные на
поддержание высокой работоспособности и сохранение здоровья.
Основными элементами трудового процесса, оказывающими влияние
на функции систем человека и его здоровье, являются
• стереотипно повторяющаяся мышечная работа,
• вынужденная рабочая поза;
• повышенные нагрузки на зрительную систему;
• нервное и психоэмоциональное напряжение;
• монотонность (однообразие) рабочих действий;
• гипокинезия.
Билет№25
Дата добавления: 2015-11-25 | Просмотры: 601 | Нарушение авторских прав
|