Тема 4 ОРГАНОИДЫ МЕМБРАННОГО
ПРОИСХОЖДЕНИЯ
1 Строение и функции эндоплазматического ретикулума.
2 Строение и функции вакуолей.
3 Виды, строение и функции лизосом.
4 Строение и функции аппарата Гольджи.
5 Двумембранные органоиды: митохондрии, пластиды.
Основные понятия по теме
Органоиды мембранного происхождения представляют собой отдельные либо связанные друг с другом отсеки в цитоплазме, содержимое которых отделено собственной мембраной как от цитоплазмы, так и от плазмолеммы.
Существует две группы мембранных структур:
1 содержимое одномембранных органоидов отграничено от гиалоплазмы одинарной биологической мембраной:
- эндоплазматический ретикулум (гранулярный и агранулярный);
- аппарат Гольджи;
- лизосомы (первичные, вторичные, третичные и четвертичные);
- вакуоли (пероксисомы, сферосомы, алейроновые и центральная вакуоли);
- секреторные пузырьки.
2 двумембранные органоиды имеют замкнутые и независимые (не переходящие друг в друга) внешнюю и внутреннюю биологическую мембраны:
- митохондрии;
- пластиды (хлоропласты, лейкопласты, амилопласты, хромопласты).
Вопросы для самоконтроля:
1 Какое строение и значение для клетки имеет эндоплазматический ретикулум?
2 Какие разновидности вакуолей встречаются в клетке?
3 Какие функции в клетке выполняют лизосомы?
4 Каково значение аппарата Гольджи?
5 Какое строение имеют митохондрии и пластиды?
Лабораторная работа
«Строение мембранных органоидов на примере
Готовых и временных препаратов»
Цель: изучение строения и функций органоидов мембранного происхождения.
Материалы и оборудование:
- световой микроскоп;
- предметные и покровные стекла;
- препаровальные иглы;
- скальпель;
- морковь;
- элодея;
- дистиллированная вода;
- пипетки;
- готовые препараты: аппарат Гольджи в нервных клетках спинного ганглия котенка; митохондрии (хондриосомы) в почечных канальцах.
Ход работы
1 Приготовить препарат хлоропластов в листьях элодеи
Пинцетом аккуратно оторвать молодой листок элодеи, положить его нижней стороной в каплю воды на предметное стекло, накрыть покровным стеклом и рассмотреть при малом и большом увеличениях микроскопа (рис. 21). Лист состоит из двух слоев клеток, причем клетки верхнего слоя, обращенного к наблюдателю, крупнее клеток нижнего слоя. Размеры, форма клеток, а также число содержащихся в ней зеленых пластид – хлоропластов (1) – варьируют.
Краевые клетки листа почти прозрачные. Некоторые клетки выступают наружу в виде острых зубцов (2), вершины которых обращены к верхушке листа. Клетки, расположенные по краю листовой пластинки, вытянуты в длину, но значительно короче клеток средней жилки. Клетки бедны содержимым, находящиеся в них немногочисленные пластиды (1) значительно мельче, чем в остальных клетках. Ядра (3), расположенные в центре клетки, обычно сферические, а прижатые к стенке клетки - полусферические.
Рисунок 21 – Клетки листа элодеи: А – краевые клетки;
Б – клетки средней жилки и прилегающие к ним клетки [7]
Клетки средней жилки (4) узкие, сильно вытянутые по длине листа, пластид (1) в них немного, большинство из них располагаются вдоль боковых стенок.
Клетки, прилегающие к средней жилке, более широкие, квадратные или продолговатые. В них много пластид (1), в плане они округлые, в боковой проекции – овальные или эллиптические. Цитоплазма (5), окружающая крупную центральную вакуоль (6), занимает пристеночное положение.
2 Приготовить препарат хромопластов в корнеплодах моркови
Необходимо сделать тонкий продольный или поперечный срез корнеплода моркови и поместить его на предметное стекло в каплю воды или глицерина, прикрыв покровным стеклом. Рассмотреть препарат на малом и большом увеличении (рис. 22). Клетки окружены оболочкой (1) и содержит мелкие капли эфирных масел (2). В клетках корнеплодов моркови содержится большое количество кристаллов каротина (3) оранжевого цвета, которые обычно свободно лежат в цитоплазме (4) клеток, окруженные вакуолями (5). Каротин также может накапливаться в хромопластах (6).
3 Рассмотреть готовые препараты и зарисовать их
Препарат 1 Аппарат Гольджи в нервных клетках
спинного ганглия котенка
При малом увеличении (рис. 23) видны крупные нервные клетки – нейроны (1), располагающиеся преимущественно в периферических отделах спинномозгового узла.
Рисунок 23 – Спинномозговой узел при малом увеличении [9]
|
Рисунок 24 – Аппарат Гольджи в
нервных клетках спинного ганглия котенка (большое увеличение) [9]
|
Между скоплениями нейронов находятся нервные волокна (2) и соединительная ткань. Вокруг нейронов видны в виде темных точек ядра клеток-сателлитов (3).
Надо найти нейроны, в которых видны структурные компоненты, и изучить их при большом увеличении (рис. 24). Вокруг ядра (1) на светлом фоне нейроплазмы (2) выделяется черная извилистая сеть аппарата Гольджи (3), которая вплотную прилегает к ядру либо располагается, несколько отступая от ядра, образуя вокруг него как бы корзинку (4). Встречаются нейроны, в цитоплазме которых аппарат Гольджи состоит из отдельных фрагментов (5), не связанных между собой и разбросанных по всей нейроплазме.
Препарат 2 Митохондрии (хондриосомы) в почечных канальцах
При малом увеличении видны располагающиеся призматические клетки с тонкими клеточными границами. Между печеночными клетками заметны широкие кровеносные капилляры, в которых находятся клетки крови. При большом увеличении (рис. 25) в клетках почек (1) на желтоватом фоне цитоплазмы (2) видны ядра (3), расположенные в базальной части клетки. В апикальной части клетки более или менее равномерно расположенные митохондрии (4) коричневого цвета, имеющие форму округлых зерен или палочек.
4 Рассмотреть и зарисовать органоиды мембранного происхождения (приложение Г, рис. Г.1-Г.6)
Рисунок 26 – Схема строения аппарата Гольджи [12]:
п – проксимальная часть диктиосомы; д – дистальная часть диктиосомы;
в – вакуоли; ц – плоские мембранные цистерны, А – ампулярные расширения цистерн.
Рисунок 27 – Строение различных видов пластид [12]:
хлоропласта (а), лейкопласта (б), амилопласта (в), хромопласта (г):
1 – внешняя мембрана, 2 – внутренняя мембрана, 3 – матрикс (строма), 4 – ламеллы стромы, 5 – грана, 6 – тилакоид; 7 – крахмальное зерно; 8 – липидная капля с пигментами.
1 2 3 4
Рисунок 29 – Варианты строения крист митохондрий [12]:
а – пластинчатые перегородки, собственно кристы (печень крысы);
б – перфорированные кристы (летательная мышца мухи);
в – трубчатые кристы; г – волнистые кристы (амеба).
Рисунок 30 – Схема образование лизосом и секреторных гранул [7]:
1 – гранулярный эндоплазматический ретикулум;
2 – аппарат Гольджи; 3 – секреторная гранула; 4 – первичная лизосома;
5 – вторичная лизосома (фаголизосома); 6 – третичная лизосома;
7 – четвертичная лизосома (аутолизосома), 8 – эндоцитозный пузырек;
9 – остаточное тельце;
А – образование фаголизосомы путем слияния первичной лизосомы и эндоцитозного пузырька, Б – образование аутолизосомы из нескольких первичных лизосом, окружающих поломки в клетке, В – образование остаточного тельца из третичной лизосомы, Г – выведение непереваренных остатков из третичной лизосомы путем экзоцитоза.
Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 2350 | Нарушение авторских прав
|