АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Тема 3 КЛЕТОЧНАЯ ОБОЛОЧКА И

ЕЕ ПРОНИЦАЕМОСТЬ

1 Клеточная оболочка.

2 Биологическая мембрана.

3 Дериваты клеточной оболочки.

4 Межклеточные контакты.

Основные понятия по теме

Оболочка клетки имеет следующие составные части: наружный слой гликокаликс, внутренний слой кортекс, между ними биологическая мембрана. В химическом отношении биологическая мембрана – это липо-протеиновый комплекс, обычно в весовом отношении 1:1.

У растительной клетки и некоторых животных клеток, а также клеток прокариот есть клеточная стенка, которая располагается над гликокаликсом и является продуктом жизнедеятельности клетки, поэтому у молодых клеток отсутствует. Всегда и в оболочке клетки и в клеточной стенке есть отверстия – поры.

Клеточная мембрана обладает избирательной проницаемостью, и эта способность меняется в зависимости от физиологических условий, температурных факторов, действия некоторых ионов и др. Плазмолемма обладает свойствами осмометра, когда при наличии градиента концентрации вода легче проникает че­рез мембрану, чем растворенное вещество. Через клеточную оболочку могут проходить вещества против градиента концентрации (актив­ный транспорт).

Все дериваты клеточной оболочки (ее производные) связаны с деятельностью плазмолеммы: щеточная каемка ресничного эпителия, пелликулы (у простейших), инвагинации внутрь клетки, липосомы и др.

Вопросы для самоконтроля:

1 Какие составные части имеет клеточная оболочка?

2 Как устроена биологическая мембрана?

3 Чем обусловлена избирательная проницаемость биологической мембраны?

4 Какое значение для клетки имеют кортекс и гликокаликс?

Лабораторная работа 1

«Клеточная оболочка и ее дериваты»

Цель: изучение строения клеточной оболочки и ее дериват.

Материалы и оборудование:

- световой микроскоп;

- готовые препараты: ресничный эпителий кишечника беззубки; мерцательный эпителий трахеи собаки.

Ход работы

1 Рассмотреть схему строения биологической мембраны и зарисовать ее (приложение Б, рис. Б.1)

Каждая клетка покрыта цитоплазматической мембраной (рис. 16) – плазмолеммой (А), которая отграничивает клетку от внеклеточной среды, имеет липопротеидную структуру (7,5-10 нм). В билипидном слое (1) внутрь (друг к другу) смотрят гидрофобные хвосты (2), а кнаружи (в сторону белков) – гидрофильные головки (3). Хвосты липидов удерживаются при помощи гидрофобных связей, а между головками липидов и белковыми молекулами находятся гидрофильные связи (ионные и ковалентные).

Согласно мозаичной структуры биомемраны выделяют три типа белков: поверхностные (4), погруженные (5) и пронизывающие (6).

Гликокаликс (Б) – это надмембранный комплекс, который представляет собой углеводный компонент в пространственном отношении молекулы в виде антенн, нижним концом связанные с белками – гликопротеины (7) или с липидами – гликолипиды (8).

2 Изучить диффиренцировку клеточных поверхностей живот-ных клеток (приложение Б, рис.Б.2, Б.3)

На свободной поверхности интенсивно всасывающих клеток животных имеются микроворсинки, увеличивающие вса­сывающую поверхность каждой клетки. На уровне светового микроскопа они образуют в совокупности так называемую ще­точную каемку (препараты 1 и 2).

Важной функцией плазмолеммы является также соединение клеток друг с другом и образование специфических межклеточных контактов (приложение В, рис. В.1, В.2).

Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 2285 | Нарушение авторских прав