Як регулюється секреція жовчі та її виділення у дванадцятипалу кишку?
Регуляція секреції жовчі та жовчовиділення здійснюється завдяки нервовим і гуморальним чинникам.
Стимулюють секрецію жовчі(холеретики):
- парасимпатичні волокна вагуса, де медіатором є ацетилхолін;
- секретин, який діє переважно на протоки і збільшує у складі жовчі концентрацію гідрокарбонатів і води;
- жовчні солі, що реабсорбуються з кишки, збільшують секрецію жовчі та її відтік, бо пригнічують синтез нових жовчних кислот.
Стимулюють виділення жовчі у кишку(холекінетики) завдяки координованому скороченню жовчного міхура і розслабленню сфінктера Одді :
- холецистокінін-панкреозимін (ХЦК-ПЗ), який є основним чинником гуморальної регуляції жовчовиділення і стимуляції секреції ферментів клітинами ацинусів підшлункової залози.;
- парасимпатичні волокна вагуса, які активуються рефлекторно під час головної та інших фаз секреції і супроводжуються виділення незначної кількості жовчі.
Тема 26. Склад кишкового соку та його роль у травленні.
Яка роль травлення у кишках?
У тонкій та товстій кишках відбуваються три взаємозв'язаних процеси, а саме:
1 ) моторна функція – переміщення хімусу завдяки функції гладких м’язів кишок;
2) заключний гідроліз поживних речовин у порожнині тонкої кишки та на її поверхні;
3) всмоктування продуктів гідролізу в кров та лімфу.
Який склад кишкового соку і його роль у травленні?
Кишковий сік секретується простими трубчастими кишковими залозами (залози Ліберкюна) та дуоденальними залозами (залози Бруннера).
Слизова оболонка кишки має складки, крипти, ворсинки, на поверхні яких розташований епітелій з мікроворсинками на його апікальній поверхні, який вкритий глікокаліксом. Така будова слизової оболонки створює велику поверхню – близько 200 м2 для гідролізу речовин і всмоктування.
Кишковий сік тонкої кишки містить такі основні ферменти, які завершують гідроліз поживних речовин:
- ентерокіназа – ентеропетидаза, яка активує трипсиноген, перетворюючи його на активний фермент – трипсин;
- амінопептидаза, карбоксипептидаза, ендопептидази гідролізують поліпептиди до амінокислот;
- дипептидази гідролізують дипептиди до двох амінокислот;
- мальтаза гідролізує мальтозу, мальтотріози, а- декстрини до глюкози;
- лактаза гідролізує лактозу до галактози і глюкози;
- сахароза (цукроза) гідролізує сахарозу до фруктози і глюкози;
- а-декстриназа гідролізує а -декстрини, мальтозу, мальтотріозу до глюкози;
- трегалаза гідролізує тригалозу до глюкози;
- нуклеаза гідролізує нуклеїнові кислоти до нуклеотидів.
Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 508 | Нарушение авторских прав
|