Врач ежедневно должен опробовать пищу (у котла), он делает соответствующую запись в книге, а разрешение на употребление дает зав. части + контроль команд части и его зама
Диетическое питание
Врач выявил в части этих лиц и дает рекомендацию на питание. Но не более 3% от всех в/служ. Подает рапорт, который принимается командиром части. Прод-ть диет питания не более 3 мес. Выделяется отд повар, отдельный инвентарь и т.д.
В диет питании замена
Хлеб ржаной – хлеб пшеничный
40 г крупы – 20 г риса, 20 г манной крупы
исключается томатная паста, перец
жиры животные – масло коровье
Особенности организации питания в военно-полевых условиях
· трудность обеспечения продовольствия и готовки пищи в/служ (недостаток продуктов, сложность доставки)
· ухудшение качества пищи за счет исп-я консервир продуктов
· снижение профф уровня кадров прод службы
· возможность заражения продуктов питания боевыми отравляющ,
Питание в/служ нормировано, разл категории питаются по соответствующим нормам
Общевойсковой паек – солд и офицерск состав
Паек в военное время несколько отличается от пайка в мирное время, но Е ценность примерна та же
Паек составляют разнообразные продукты: рыба, мясо, овощи и т.д.
Недостатки: недостаточное количество молочных продуктов, молока (нет казеина)
95.Химические факторы на производстве. Аттестация рабочих мест
SO2 (сернистый газ) – образуется везде, где сжигают топливо (нефть, уголь, от 1 до 6% содержит S). Обладает раздражающим действием: бронхиты, эмфизема, хронические гастриты, коньюнктевиты, NO (окислы азота) – при производстве серной кислоты, азотных удобрений, при сжигании топлива, выхлопные газы. В высоких концентрациях – отек легких.
H2S – производство вискозы, красителей. Имеет отвратительный запах, поражает НС, слизистые.
Бензол – испаряется при комнатной t, поражает НС и кроветворение.
Ртуть – испаряется при комнатной.Свинец – базоф зернистость эр-в, анемия, гемолит желтуха, свинцовая кайма на деснах, свинцовая колика, гастриты, запор, поражение НС.
Аттестация рабочих мест по условиям труда — оценка условий труда на рабочих местах в целях выявления вредных и (или) опасных производственных факторов и осуществления мероприятий по приведению условий труда в соответствие государственными нормативными требованиями охраны труда. Аттестации подлежат все имеющиеся в организации рабочие места.
АРМ включает гигиеническую оценку существующих условий и характера труда, оценку травмобезопасности рабочих мест, учет обеспеченности работников средствами индивидуальной защиты и проводится в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере труда.
Аттестовывать необходимо каждое рабочее место, причем не реже одного раза в пять лет. При аттестации производится оценка всех опасных и вредных производственных факторов.