Работа 7. Влияние ионов калия и кальция на проницаемость цитоплазмы
Материалы и оборудование: 1) луковица обыкновенного лука; 2) побеги элодеи; 3) 0,02%-ный раствор нейтрального красного в капельнице; 4) 1 М раствор КNO3 в капельнице; 5) 0,7 М раствор Са(NO3)2 в капельнице; 6) 1 М раствор сахарозы в капельнице; 7) лезвие бритвы; в) препаровальная игла; 9) микроскоп; 10) предметные и покровные стекла; 11) фарфоровые чашечки (12 шт.); 12) карандаш по стеклу; 13) кусочки фильтровальной бумаги.
Краткий теоретический материал. Задача этой работы, являющейся продолжением предыдущей, показать, что проницаемость цитоплазмы зависит от ионов минеральных солей. Ионы, повышающие степень гидратации коллоидов, увеличивают проницаемость, тогда как ионы, проявляющие коагулирующее действие, вызывают дегидратацию белков, уменьшение пор мембран и понижение скорости проникновения веществ в клетку.
Ход работы. Налить раствор нейтрального красного в две фарфоровые чашки, добавив в одну из них 1/10 объема 1 М раствора КNO3, а в другую — 1/10 объема 0,7 М Са(NO3)2 (18 капель раствора краски и 2 капли раствора соответствующей соли). Сделать на чашках надписи карандашом по стеклу.
Поместить в растворы по три среза эпидермиса лука или по три листочка элодеи. Через 5 мин вынуть по одному срезу (или листочку), обсушить фильтровальной бумагой, поместить на предметное стекло в каплю 1 М раствора сахарозы и накрыть покровным стеклом. То же самое сделать с объектами, пролежавшими в растворе краски в течение 10 и 15 мин. Рассмотреть плазмолизированные клетки в микроскоп и сравнить скорость проникновения нейтрального красного в вакуоли (по интенсивности окраски).
Сделать вывод о влиянии ионов разной валентности на проницаемость цитоплазмы.
Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 803 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
|