АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Витаминоподобные соединения (Ко Q, липоевая, оротовая, пангамовая кислоты и др.)

Прочитайте:
  1. A) снижением бактерицидного действия соляной кислоты
  2. Acida (Кислоты)
  3. V2: Кости нижней конечности, их соединения. Особенности строения стопы человека. Рентгеноанатомия суствов нижней конечности. Разбор лекционного материала.
  4. V2: Кости плечевого пояса, их соединения. Плечевая кость. Кости предплечья. Плечевой и локтевой суставы.
  5. АДСОРБЦИЯ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ НА ПОВЕРХНОСТИ АКТИВИРОВАННОГО УГЛЯ
  6. АЗОТОСОДЕРЖАЩИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
  7. Амидо- и нитросоединения
  8. Аминокислоты
  9. Аминокислоты
  10. Аминокислоты и другие субстраты

К последним принадлежат вещества, жизненно необходимые организму, но синтезирующиеся в нем.

2. По функциональному признаку.

Натуральные незаменимые компоненты в зависимости от структуры могут служить коферментами энзимов (энзимовитамины); чаще это водорастворимые витамины (например, витамины группы В).

Часть пищевых факторов после специфических преобразований выступает в качестве прогормонов и гормонов (гормоновитамины); обычно это производные жирорастворимых (например, из витамина А – ретиноевая кислота; из витамина Д – кальцитриол; из витамина F - арахидоновая кислота, из которой синтезируются внутриклеточные гормоны: лейкотриены, тромбоксаны, простагландины, простациклины).

Выделяют также редокс-витамины (антиоксиданты), которые имея сопряженную систему, способны реагировать со свободными радикалами, обеспечивая защиту (АРЗ) от них (ретинол, токоферолы, КоQ, нафтохиноны, полифенолы, аскорбиновая и липоевая кислоты, рибофлавин и др.) (Таб. 1).

 

 

Таблица 1. Классификация витаминов

 

 

Витамин Химическое Название Группа Кем и когда выделен  
А1 А2 Ретинол Дегидроретинол Антиоксиданты Гормоновитамины (Ж)   Осборн, Миндел; 1922
Д2 Д3   Эргокальциферол Холекальциферол Гормоновитамины (Ж) Виндаус; 1931    
Е α-, β-, γ-, δ- токоферолы Антиоксиданты (Ж)   Ивенс, Эмерсон;  
К1 К2 Филлохинон Фарнохинон Энзимовитамины Гормоновитамины (Ж) Дойзи; 1939  
F ПНЖК Гормоновитамины (Ж)    
В1 Тиамин Энзимовитамины (В) Янсен, Виндаус;  
В2   Рибофлавин Энзимовитамины (В) Кун, Вейланд, Каррер; 1934  
В6 Пиридоксин Энзимовитамины (В) Кун; 1939  
РР (В5) Ниацин Энзимовитамины (В) Хубер; 1897 Элвехьем, Вули; 1937  
В3 Пантотеновая кислота Энзимовитамины (В) Уильямс; 1933  
Вс Фолацин Энзимовитамины (В) Митчелл, Снелл, Уильямс; 1941  
Н Биотин Энзимовитамины (В) Харрис; 1943  
В12 Кобаламин Энзимовитамины (В) Райкс, Смит;  
С Аскорбиновая кислота Антиоксиданты (В) Сент-Дьёрдьи;  
Р Биофлавоноиды, Полифенолы Антиоксиданты (В) Сент-Дьёрдьи;  
  Липоевая кислота (витаминоподобное соединение) Энзимовитамины Антиоксиданты (В) Рид, Гунсалюс;  
             

 

Примечание:

Ж – жирорастворимые витамины;

В – водорастворимые витамины.

 

Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 1114 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)