АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Вернуть поставщику

4) уничтожить как особо опасный продукт

5) отправить на корм животных

560. РЕАЛИЗАЦИЯ МЯСА БЕЗ КЛЕЙМА ВЕТНАДЗОРА В ДОУ

1) разрешить реализацию после длительной варки

2) разрешить реализацию без ограничения

Вернуть поставщику

4) уничтожить как особо опасный продукт

5) отправить на корм животных

561. Пищевая ценность рыбы обусловлена

1) содержанием насыщенного жира

2) содержанием нутриентов и калорийностью

3) содержанием витаминов группы В

4) благоприятным соотношением натрия и калия

5) содержанием железа, цинка и меди

562. Рыбные продукты - преимущественно источники

Кальция и фосфора

2) калия и натрия

3) железа и цинка

4) меди и марганца

5) магния и селена

563. ПО БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ МОЛОКО - ЭТО ПРОДУКТ

1) неполноценный

Полноценный

3) условно-годный

4) пониженной пищевой ценности

5) суррогат

564. БЕЛКИ МОЛОКА

Казеин, альбумины, глобулины

2) коллаген, эластин

3) азотистые экстрактивные вещества

4) миоген, миозин

5) безазотистые экстрактивные вещества

565. Липиды молока

1) требуют дополнительно ферментов для переваривания

Легкоусвояемы

3) трудноусвояемы

4) требуют дополнительно ферментов для всасывания

5) биологически не активны

566. МОЛОКО - ОСНОВНОЙ ИСТОЧНИК ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ

1) натрия, стронция

2) цезия, рубидия

Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 767 | Нарушение авторских прав