АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Число порций готовых блюд равно числу больных

Прочитайте:
  1. B. Число випадків смерті
  2. I ОСНОВНЫЕ ЖАЛОБЫ НЕФРОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЬНЫХ
  3. I. Формы выявления инфекционных больных
  4. II. Обследование больных с узлами щитовидной железы
  5. II. Экстренные и неотложные состояния у психически больных
  6. III группа. Комбинированные дефекты (6 больных).
  7. III степень (сильная) – пациент теряет равновесие и падает.
  8. III. Выявление больных псевдотуберкулезом и кишечным иерсиниозом
  9. VII) Орган слуха и равновесия
  10. VII. Новые подходы к ведению больных инсулинонезависимым сахарным диабетом

4) число порций равно числу посадочных мест

5) отсутствует обеденный зал

 

606. Особенность пищеблока ЛПУ

1) используются любые продукты

2) предусмотрено определенное число посадочных мест

Разовое приготовление блюд

4) число порций равно числу посадочных мест

5) отсутствует обеденный зал

 

607. полный состав помещений пищеблока ЛПУ

Производственные, складские, административно-хозяйственные, обеденный зал

2) производственные, складские, обеденный зал

3) производственные, складские, административные

4) производственные, складские, административные, хозяйственные

 

608. Производственный цех пищеблока лпу

Горячий цех

2) для сырых продуктов

3) механический цех

4) для скоропортящихся продуктов

5) для вареных продуктов

 

609. Тепловое оборудование горячего цеха пищеблока ЛПУ

Варочно-жарочная аппаратура

2) машины для переборки круп

3) машины для дефростации мяса

4) машины для дефростации рыбы

5) машины для очистки овощей

 

610. Производственный цех пищеблока

Холодный цех

2) для сырых продуктов

3) механический цех

4) для скоропортящихся продуктов

5) для вареных продуктов

 

611. Цель маркировки Оборудования пищеблока лпу

1) соблюдение трудовой дисциплины

Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 976 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.004 сек.)