АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Физиология энергетического обмена. Энергетический баланс организма. Методы определения расхода энергии. Прямая и непрямая калометрия. Калорический эквивалент кислорода

Прочитайте:
  1. Cовременные методы лечения миомы матки
  2. I. Иммунология. Определение, задачи, методы. История развитии иммунологии.
  3. I. Классификация и определения
  4. I. МЕТОДЫ, ПОДХОДЫ И ПРОЦЕДУРЫ ДИАГНОСТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ
  5. I. Нейрофизиология
  6. I. Основные методы обследования.
  7. I. Физиология щитовидной железы плода
  8. II) Методы исследования и симптомы поражения III, IV, VI пары ЧН
  9. II. Дополнительные методы
  10. II. Инструментальные методы диагностики

Энергетический обмен присущ каждой живой клетке, сопровождая ее функциональный и структурный метаболизм. Единицей измерения энергообмена является 1 ккал (4,19 кДж). Коэффициент полезного действия определяется отношением внешней работы к выработанной энергии. Для изолированной мышцы он составляет около 35%. Мышечная работа целого организма редко дает КПД больше 25%.

Положительный или отрицательный энергетический баланс, либо энергетическое равновесие (снижение, увеличение либо стабильная масса тела) зависит от следующих факторов:

· Энергия съеденной пищи

· Основной обмен

· Физическая активность

· Специфическое динамическое действие пищи

· Терморегуляция

· Индивидуальный тип энергообмена.

· Заболевания

Расход энергии определяют по потреблению кислорода организмом (1 л соответствует освобождению 4,7—5 ккал). Определение расхода энергии требует очень длительных измерений потребления кислорода.

Прямая калориметрия основана на измерении количества тепла, непосредственно рассеянного организмом в теплоизолированной камере. Непрямая калориметрия основана на измерении количества потребленного организмом кислорода и последующем расчете энергозатрат с использованием данных о величинах дыхательного коэффициента (ДК) и КЭ02.

Эквивалент кислорода калорический — количество тепла, которое освобождается при окислении данного вещества (например, пищи) кислородом из расчета на 1 л потреблённого кислорода.

Дата добавления: 2015-03-04 | Просмотры: 1278 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.002 сек.)