Внеочередное донесение о случае пищевого отравления
- Территория (область, край, республика)
- Населенный пункт (наименование населенного пункта)
- Место отравления (для организованных коллективов)
- Дата отравления (число, месяц, год)
- Число пострадавших, в т.ч. детей до 14 лет (летальных исходов)
- Госпитализировано в т.ч. детей до 14 лет (дата госпитализации)
- Степень тяжести заболевания: легкая (чел.), средняя (чел.), тяжелая (чел.)
- Причина отравления (вид продукта, реквизиты продукции)
- Предварительный диагноз
- Отобрано для лабораторных исследований биоматериал (да, нет), пищевой продукт (да, нет). Результаты исследований.
- Оценка принятых мер
- Недостающие меры в расследовании
Тема занятия: Пищевые отравления немикробной этиологии, их профилактика, методика расследования. Исследование продуктов питания на содержание пищевых добавок.
Значение изучения темы: заключается в реализации знаний и умений по расследованию пищевых отравлений немикробной этиологии в профессиональной деятельности врача, а также при подготовке студентов к будущей жизнедеятельности.
Цель занятия:
а) Цель изучения темы: ознакомление студентов с этиологией, клиникой и профилактикой пищевых отравлений немикробной этиологии, методами их расследования.
б) Учебная цель занятия: студенты должны научиться проводить расследование пищевых отравлений для выявления этиологического фактора и организации профилактических мероприятий.
Воспитательные задачи изучения темы:
o развитие у студентов мышления профилактической направленности;
o развитие гигиенической и экологической культуры студентов.
План изучения темы:
Дата добавления: 2014-12-11 | Просмотры: 1126 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 |
|