ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА. Поджелудочная железа является основной железой в системе пищеварения
Поджелудочная железа является основной железой в системе пищеварения. Она секретирует ферменты в просвет двенадцатиперстной кишки.
Ферменты поджелудочной железы:
Протеазы:
Трипсин является протеазой, аналогичной пепсину желудка.
Химотрипсин — также протеаза} расщепляющая белки пищи.
Карбоксипептидаза
Несколько различных эластаз, расщепляющих эластин и некоторые другие белки.
Нуклеазы, расщепляющие нуклеиновые кислоты ДНК и РНК.
Стеапсин расщепляющий жиры.
Амилазу, расщепляющую крахмал и гликоген а также другие углеводы.
Липаза поджелудочной железы является важнейшим ферментом в переваривании жиров. Она действует на жиры (триглицериды), предварительно эмульгированные желчью, секретируемой в просвет кишечника печенью.
ПЕЧЕНЬ
Масса печени достигает в среднем 15ОО г. Цвет, ее красно-бурый, консистенция мягкая. В печени различают, верхнюю, выпуклую, диафрагмальную поверхность и нижнюю, местами вогнутую, висцеральную поверхность, острый нижний край, отделяющий спереди верхнюю и нижнюю' поверхности, и слегка выпуклую заднюю часть диафрагмальной поверхности. На нижнем крае печени имеется вырезка круглой связки, и правее располагается вырезка желчного пузыря. Печень продуцирует большое число ферментов, поступающих непосредственно в кровь. При поражениях печени количество одних ферментов в сыворотке крови понижается, а других - повышается.
Ферменты, которые обнаруживаются в норме в плазме или сыворотке крови, условно можно разделить на 3 группы.
I. Секреторные ферменты, синтезируясь в печени, в норме выделяются в плазму крови, где играют, определенную физиологическую роль, например ферменты, участвующие в процессе свертывания крови (протромбиназа), холинэстераза. При поражении печени их синтез снижается, и активность этих ферментов падает.
II. Индикаторные ферменты попадают в кровь из тканей, где они выполняют определенные внутриклеточные функции. Одни из них находятся в цитозоле клеток (АДГ, АлАТ, АсАТ), другие - в митохондриях (ГДГ, АсАТ) и т. д. При поражении печени ферменты из клеток вымываются в кровь, и активность их возрастает.
III. Экскреторные ферменты синтезируются главным образом в печени (щелочная фосфатаза). В физиологических условиях эти ферменты в основном выделяются с желчью. При многих патологических процессах выделение экскреторных ферментов с желчью нарушается, а активность их в плазме крови повышается.
Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 543 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
|