 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
ГликопротеиныЭто смешанные углеводсодержащие биополимеры, в которых с белковыми молекулами ковалентно связаны олигосахаридные цепи (от одной до нескольких сотен на одну белковую цепь). Среди гликопротеинов известны ферменты, гормоны, компоненты плазмы крови, защитные белки (иммуноглобулины) и др. Рассмотрено строение некоторых представителей полисахаридов, имеющих важное биологическое значение. Несмотря на существенные отличия в свойствах и биологическом функционировании различных полисахаридов, их объединяет то, что все они построены преимущественно с использованием либо непосредственно D-глюкопиранозы, либо ее модификаций – аминозамещенных и карбоксилсодержащих производных. Наиболее распространенными типами гликозидной связи являются a-и b-1,4-гликозидные связи. Достаточно редко для построения полисахаридов привлекается другой моносахарид. Распространенность D-глюкозы и ее производных в построении биополимеров углеводной природы подчеркивает уникальность этой монозы, имеющей среди других моносахаридов наиболее термодинамически устойчивое конфигурационное и конформационное строение. Обобщенная информация о структурном строении природных ди- и полисахаридов представлена в таблице 1.
Таблица 1 – Структурные моносахаридные единицы природных
1 Содержит остаток молочной кислоты. 2 Содержит сульфатные группы.
Список использованной литературы 1. Кочетков Н.К. Химия углеводов. – М.: Химия, 1967. – 848 с. 2. Бочков А.Ф., Афанасьев В.Д., Заиков Г.Е. Углеводы, – М.: Наука, 1980. – 176 с. 3. Общая органическая химия. /Под ред. Д.Бартона и У.Д.Оллиса, Т.11. Липиды, углеводы, макромолекулы, биосинтез. – Пер. с англ. под ред. Н.К.Кочеткова/ – М.: Химия, 1986, – 636 с. 4. Чичибабин А.Е. Основные начала органической химии. Т.1. М.: ГНТИХЛ, 1960. – 910 с. 5. Несмеянов А.Н., Несмеянов Н.А. Начала органической химии. Кн.1. – М.: Химия, 1969. – 663 с. 6. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия. – М.: Медицина, 1991. – 568 с. 7. Березин Б.Д., Березин Д.Б. Курс современной органической химии – М.: Высшая школа, 1999. – 768 с.
Дата добавления: 2015-08-26 | Просмотры: 541 | Нарушение авторских прав |