Лекция 8. Карбонильные соединения. Альдегиды
Органическая химия.
Тема: ««Кислородсодержащие органические соединения»
Лекция 8. Карбонильные соединения. Альдегиды.
План.
- Карбонильные соединения: альдегиды, кетоны. Номенклатура, изомерия.
- Строение, физические и химические свойства альдегидов.
- Получение, применение альдегидов.
- Особенности свойств кетонов.
1. К карбонильным соединениям относятся соединения, содержащие карбонильную группу (карбонил, окси-группу).
Эти соединения, в зависимости от связанных с ней заместителей, делятся на две основные группы: альдегиды и кетоны. Альдегиды содержат карбонильную группу, которая связана с первичным атомом углерода, т.е. находится в начале углеродной цепи. Кетоны содержат карбонильную группу, которая связана со вторичным атомом углерода, т.е. находится в середине углеродной цепи. Карбоновые кислоты кроме карбонильной группы имеют еще и гидроксогруппу, причем обе функциональные группы связаны с одним (первичным) атомом углерода.
В этой лекции мы рассматриваем альдегиды и кетоны. В зависимости от природы углеродного радикала различают алифатические и ароматические карбонильные соединения, а также предельные и непредельные.
Функциональная группа у альдегидов находится на конце углеродной цепи, у первичного атома углерода. Она является главной функциональной группой (других нет) и счет атомов идет от нее. Карбонильная группа в названии альдегида обозначается добавлением суффикса –аль. Цифра в названии не указывается, ведь это всегда первый атом углерода. Т.е. изомерии функциональной группы для альдегидов нет. Возможна только изомерия углеродного скелета и межклассовая изомерия с кетонами. У кетонов оксо-группа указывается добавлением суффикса –он. Кроме того, надо указать, где находится эта группа. Эта цифра должна быть как можно меньше.
Например:
Метаналь (формальдегид, муравьиный альдегид) Этаналь (ацетальдегид, уксусный альдегид)
2-метилгексанон-3.
Пропаналь (пропионовый альдегид)
Пропанон
Бутаналь (масляный альдегид)
Метилпропаналь
Дата добавления: 2015-09-03 | Просмотры: 537 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 |
|