 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Работа 1. Количественное определение кислотности желудочного сокаПри определении кислотности желудочного сока различают 1. Общую кислотность 2. Общую соляную кислоту (Hcl) 3. Свободную соляную кислоту (Hcl) 4. Связанную соляную кислоту (Hcl) Общая кислотность – это сумма всех кислореагирующих веществ желудочногосока (соляная кислота + кислые фосфаты). Ее измеряют в мл 0,1 н раствором NaOH, пошедшего на титрование 1 л желудочного сока в присутствии индикатора фенолфталеина. Норма: - взрослый человек – 40-60 ммоль/л - новорожденный – 2,8 ммоль/л Свободную соляную кислоту (Hcl) измеряют в мл 0,1 н раствором NaOH, пошедшего на титрование 1 л желудочного сока в присутствии индикатора диметиламиноазобензоло (ДААБ). Норма: - взрослый человек – 20-40 ммоль/л - новорожденный – 0,5 ммоль/л Связанная соляная кислота (Hcl) находится в солеобразном состоянии с белками и продуктами их переваривания. Норма: 10-20 ммоль/л. Общая соляная кислота (Hcl) – сумма свободной и связанной соляной кислоты Принцип метода: определение общей кислотности, общей соляной кислоты (Hcl), свободной и связанной Hcl в одной порции желудочного сока проводится титрованием NaOH с двумя индикаторами: диметиламиноазобензолом (ДААБ) и фенолфталеином Порядок выполнения работы: В колбочку отмеривают 1 мл профильтрованного желудочного сока, добавляют 1 каплю ДААБ и 2 капли фенолфталеина. При наличии в желудочном соке свободной соляной кислоты раствор в колбе окрашивается в красно-розовый цвет. Титруют свободную Hcl из бюретки 0,1 н раствором NaOH в бюретку до появления оранжевого окрашивания и результат записывают (1-я отметка). Не добавляя щелочи в бюретку, продолжать титрование до появления лимонно- желтого цвета и результат записывают (2-я отметка от нуля). Не добавляя щелочи в бюретку, продолжать титрование до появления розового окрашивания, результат записать (3-я отметка от нуля). Расчет (при титровании 1 мл желудочного сока) 1-я отметка (оранжевый цвет) соответствует свободной Hcl. Расчет проводится по формуле: Х= А х 1000 х 0,1, где А – количество 0,1 н NaOH, пошедшего на титрование, мл 1000 – пересчет на 1000 мл желудочного сока 0,1 – количество мг-экв NaOH в 1 мл 0,1 н раствора 3-я отметка (розовый цвет) соответствует общей кислотности желудочного сока. Расчет проводится по вышеприведенной формуле. Среднее арифметическое значение между 2-й и 3-й отметкой (лимонный цвет + розовый цвет/2) соответствует общей Hcl. Расчет проводится по вышеприведенной формуле. Связанная Hcl.= общая Hc l- свободная Hcl. Клинико-диагностическое значение: при заболеваниях желудка кислотность может быть нулевой, пониженной и повышенной. Гиперхлоргидрия - увеличение свободной Hcl и общей кислотности желудочного сока. Наблюдается при язвенной болезни желудка и гиперацидном гастрите Гипохлоргидрия - уменьшение свободной Hcl и общей кислотности желудочного сока. Наблюдается при гипоацидном гастрите Ахлоргидрия - отсутствие свободной Hcl и значительное снижение общей кислотности желудочного сока. Наблюдается при раке желудка и хроническом гастрите Ахилия – полное отсутствие соляной кислоты и пепсина. Наблюдается раке желудка и злокачественном малокровии
Дата добавления: 2015-11-02 | Просмотры: 409 | Нарушение авторских прав |