АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Проміжний контроль рівня знань студентів

1. Укажіть, при якому перевищенні маси тіла у відповідності до нормативних значень ставиться діагноз ожиріння (у %):

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 263.

1). До 3

2). 3-5

3). 5-7

4). 7-9

5). 9-10

6). 10-12

7). 12-14

8). 14-15

*9). Понад 15

2. Укажіть, при якому перевищенні маси тіла у відповідності до нормативних значень ставиться діагноз ожиріння 1 ступеня (у %):

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 263.

1). До 3

2). 3-5

3). 5-7

4). 7-10

5). 10-15

*6). 15-20

7). 20-50

8). 50-100

9). Понад 100

3. Укажіть, при якому перевищенні маси тіла у відповідності до нормативних значень ставиться діагноз ожиріння 2 ступеня (у %):

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 263.

1). До 3

2). 3-5

3). 5-7

4). 7-10

5). 10-15

6). 15-30

*7). 30-49

8). 49-100

9). Понад 100

4. Укажіть, при якому перевищенні маси тіла у відповідності до нормативних значень ставиться діагноз ожиріння 3 ступеня (у %):

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006.

― С. 263.

1). До 3

2). 3-5

3). 5-7

4). 7-10

5). 10-15

6). 15-30

7). 30-50

*8). 50-99

9). Понад 99

5. Укажіть, при якому перевищенні маси тіла у відповідності до нормативних значень ставиться діагноз ожиріння 4 ступеня (у %):

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 263.

1). До 3

2). 3-5

3). 5-7

4). 7-10

5). 10-15

6). 15-30

7). 30-50

8). 50-100

*9). Понад 100

6. Перерахуйте основнi критерiї оцiнки енергетичної адекватностi харчування:

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 264.

*1). Товщина підшкiрно-жирової складки

*2). Маса тiла

3). Рiст

*4). Масо-ростовий показник

5). Резистентнiсть капiлярiв

6). Вiдповiднiсть хiмiчного складу i калорiйностi рацiону фiзiологiчним нормам

харчування

7). Кiлькiсний вмiст бiлкiв, жирiв i вуглеводiв 1:1:4

8). Виведення аскорбінової кислоти з сечею

9). Кiлькiсний вмiст бiлкiв, жирiв i вуглеводiв 1:4:1

7. Назвiть основнi критерiї оцiнки вiтамiнної адекватностi харчування:

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 274-275.

1). Режим харчування

2). Маса тiла

3). Рiст

4). Товщина підшкiрно-жирової складки

*5). Резистентнiсть капiлярiв

*6). Симптоми часткової вiтамiнної недостатностi

7). Кiлькiсний вмiст бiлкiв, жирiв i вуглеводiв 1: 1: 4

*8). Виведення аскорбінової кислоти з сечею

9). Кiлькiсний вмiст бiлкiв, жирiв i вуглеводiв 1: 4: 1

8. Перерахуйте суб’єктивні показники вивчення харчового статусу людини:

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 263-264.

*1). Стать, вік

2). Стан здоров’я

*3). Професія

*4). Шкідливі звички

5). Маса тіла

6). Товщина шкірно-жирової складки

*7). Умови праці

*8). Умови побуту

*9). Характер харчування

9. Перерахуйте об’єктивні показники вивчення харчового статусу людини:

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 264, 268

*1). Соматоскопічні

2). Психологічні

3). Епідеміологічні

*4). Соматометричні

*5). Фізіометричні

*6). Клінічні

*7). Біохімічні

8). Клініко-статистичні

9). Фізичні

10. Назвіть час темнової адаптації (у сек), що свідчить про наявність А-гіповітамінозу:

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 275.

1). 10-15

2). 15-20

3). 20-25

4). 25-30

5). 30-40

6). 40-45

7). 45-50

*8). 50-55

9). 55-60

11. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви А-гіповітамінозу:

Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Підручник. ― 2 видання: К.: Здоров’я, 2004. ― С. 316-317.

1). Пелагра

2). Цинга

*3). Гиперкератоз, гемералопія, ксерофтальмія, кератомаляція

4). Аліментарний поліневрит

5). Себорейна екзема, кератит

6). Перніціозна анемія

7). Нервово-трофічні дерматити, ураження нервової системи

8). Аліментарно-токсична алейкія

9). Остеопоротичні явища, рахіт

12. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви В₁-гіповітамінозу:

Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Підручник. ― 2 видання: К.: Здоров’я, 2004. ― С. 314.

1). Пелагра

2). Цинга

3). Гиперкератоз, гемералопія, ксерофтальмія, кератомаляція

*4). Аліментарний поліневрит (бері-бері)

5). Себорейна екзема, кератит

6). Перніціозна анемія

7). Нервово-трофічні дерматити, ураження нервової системи

8). Аліментарно-токсична алейкія

9). Остеопоротичні явища, рахіт

13. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви В₂-гіповітамінозу:

Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Підручник. ― 2 видання: К.: Здоров’я, 2004. ― С. 315.

1). Пелагра

2). Цинга

3). Гиперкератоз, гемералопія, ксерофтальмія, кератомаляція

4). Аліментарний поліневрит

*5). Себорейна екзема, кератит

6). Перніціозна анемія

7). Нервово-трофічні дерматити, ураження нервової системи

8). Аліментарно-токсична алейкія

9). Остеопоротичні явища, рахіт

14. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви В₆-гіповітамінозу:

Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Підручник. ― 2 видання: К.: Здоров’я, 2004. ― С. 319.

1). Пелагра

2). Цинга

3). Гиперкератоз, гемералопія, ксерофтальмія, кератомаляція

4). Аліментарний поліневрит

5). Себорейна екзема, кератит

6). Перніціозна анемія

*7). Нервово-трофічні дерматити, ураження нервової системи

8). Аліментарно-токсична алейкія

9). Остеопоротичні явища, рахіт

15. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви В₁₂-гіповітамінозу:

Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Підручник. ― 2 видання: К.: Здоров’я, 2004. ― С. 320.

1). Пелагра

2). Цинга

3). Гиперкератоз, гемералопія, ксерофтальмія, кератомаляція

4). Аліментарний поліневрит

5). Себорейна екзема, кератит

*6). Перніціозна анемія

7). Нервово-трофічні дерматити, ураження нервової системи

8). Аліментарно-токсична алейкія

9). Остеопоротичні явища, рахіт

16. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви С-гіповітамінозу:

Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Підручник. ― 2 видання: К.: Здоров’я, 2004. ― С. 313.

1). Пелагра

*2). Цинга

3). Гиперкератоз, гемералопія, ксерофтальмія, кератомаляція

4). Аліментарний поліневрит

5). Себорейна екзема, кератит

6). Перніціозна анемія

7). Нервово-трофічні дерматити, ураження нервової системи

8). Аліментарно-токсична алейкія

9). Остеопоротичні явища, рахіт

17. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви D-вітмамінозу:

Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Підручник. ― 2 видання: К.: Здоров’я, 2004. ― С. 318.

1). Пелагра

2). Цинга

3). Гиперкератоз, гемералопія, ксерофтальмія, кератомаляція

4). Аліментарний поліневрит

5). Себорейна екзема, кератит

6). Перніціозна анемія

7). Нервово-трофічні дерматити, ураження нервової системи

8). Аліментарно-токсична алейкія

*9). Остеопоротичні явища, рахіт

18. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви РР-гіповітамінозу:

Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Підручник. ― 2 видання: К.: Здоров’я, 2004. ― С. 316.

*1). Пелагра

2). Цинга

3). Гиперкератоз, гемералопія, ксерофтальмія, кератомаляція

4). Аліментарний поліневрит

5). Себорейна екзема, кератит

6). Перніціозна анемія

7). Нервово-трофічні дерматити, ураження нервової системи

8). Аліментарно-токсична алейкія

9). Остеопоротичні явища, рахіт

19. Назвіть найбільш ефективні методи діагностики гіповітамінозу С:

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 274.

1). Санітарне обстеження умов транспортування харчових продуктів

2). Санітарне обстеження зберігання харчових продуктів

3). Санітарне обстеження умов кулінарної обробки та реалізації продукції

4). Визначення показників фізичного розвитку

5). Вивчення імунного статусу організму

6). Вивчення показників рухової активності

*7). Дослідження резистентності капілярів

*8). Аналіз сечі на вміст аскорбінової кислоти

*9). Проведення індофенольних проб

Дата добавления: 2015-11-25 | Просмотры: 604 | Нарушение авторских прав