АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Субстратное фосфорилирование

1. Гликолиз. В зависимости от образования конечных продуктов различают несколько типов брожения:

v Молочнокислое – бактерии рода Lactobacillus, Streptococcus, Bifidobakterium способны образовывать из пирувата молочную кислоту. Многие бактерии при сбраживании образуют этиловый спирт.

v Муравьинокислое брожение характерно для энтеробактерий. Одним из конечных продуктов данного типа брожения является муравьиная кислота. Некоторые виды энтеробактерий (например, кишечная палочка) расщепляет муравьиную кислоту до H₂ и CO₂

v Маслянокислое брожение – образуется при этом типе брожения также уксусная кислота, CО₂ и Н₂. Некоторые виды клостридий наряду с масляной и др. кислотами образуют бутанол, ацетон и др. соединения.

v Пропионовокислое брожение (пропионобактерии) из пирувата образуют пропионовую кислоту.

2. Фосфогликонатный или гексозомонофосфатный путь. Характерен для многих микроорганизмов. Основным функциональным назначением является подготовка углеводных компонентов для биосинтеза нуклеиновых кислот, а также основной массы НАДФ. Н₂, необходимого для различных биосинтетических реакций.

3. Кетодезоксифосфоглюканатный (КДФГ) путь. Этот путь функционирует в основном у аэробных микроорганизмов, в связи, с чем его называют «аэробным», а метаболизм – «окислительным». В противоположность этому гликолитический путь, присущий облигатным и факультативным анаэробам, называют «бродильным».

Рост – это увеличение массы бактерий в результате синтеза клеточного материала.

Признаки роста бактерий:

- на жидкой питательной среде – помутнение, осадок, пленка;

- в столбике полужидкого агара – помутнение по ходу укола (у неподвижных бактерий) или помутнениевсего столбика (у подвижных);

- на скошенном агаре – налет, исключение: дифтерийные и туберкулезные палочки, которые растут в виде изолированных колоний;

- на агаре в чашках Петри – в виде колоний или «газона», т.е. налета.

Размножение – это способность клеток к самовоспроизведению, приводящему к увеличению количества бактериальных клеток в популяции (или увеличению количества особей на единицу объема). Чаще всего бактерии размножаются путем простого поперечного деления и почкования: удваивается ДНК и каждая дочерняя клетка получает копию материнской ДНК, после чего между ними образуется перегородка. Процесс размножения микробных клеток идет довольно интенсивно. Деление бывает: изоморфное - дочерние клетки одинаковой величины; гетероморфное – дочерние клетки разной величины.

Дайте определение понятию «питание микроорганизмов». Перечислите типы питания. Охарактеризуйте пути поступления питательных веществ в микробную клетку. Опишите способы размножения микроорганизмов.

Питание – процесс, в ходе которого бактериальная клетка получает из окружающей среды компоненты, необходимые для построения ее биополимеров.

По источнику получения микроорганизмы делятся на:

Аутотрофы (питающийся сам) или литотрофы (лито - камень) – микроорганизмы, которые способны из простых неорганических синтезировать сложные органические соединения (единственный источник углерода – СО₂).

Гетеротрофы (питающиеся за счет других) или органотрофы – не могут синтезировать сложные органические соединения из простых неорганических, они нуждаются в поступлении готовых органических соединений (добывают углерод из глюкозы, многоатомных спиртов, реже углеводородов, аминокислот, органических кислот). Гетеротрофы делятся на:

Паразиты (нахлебник) – получают готовые органические соединения из живой природы, паразитируя на растениях, в организме человека и животных.

Сапрофиты (гнилой, растение)- получают готовые органические соединения из мертвой природы, разлагая органические отбросы, трупы животных и человека (санитары окружающей среды).

Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 707 | Нарушение авторских прав