Практическое занятие № 7
(лабораторная работа)
ТЕМА: Сложные белки – хромопротеиды
ЦЕЛИ ЗАНЯТИЯ: - Изучить химическое строение, состав и функции гемоглобина.
• Знать уровень содержания гемоглобина в крови
• Знать состав гемоглобина у людей разных возрастных групп
• Познакомиться с определением каталазы и гемоглобина в крови методом прямой фотометрии.
Необходимый исходный уровень:
Из курса биоорганической химии студент должен знать:
- определение и классификацию сложных белков;
- строение гема в гемоглобине;
- характеристику белка глобина в гемоглобине (особенности
четвертичной структуры);
- биологическую роль гемоглобина и миоглобина
СПИСОК ОСНОВНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
- Лекции по курсу биологической химии
- Северин Е.С. Биохимия. М. 2006
- Николаев А.Я. Биологическая химия. 2004
- Таганович А.Д. Кухта В.К Биологическая химия. 2005
- Северин Е.С., Николаев А.Я. Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами. М. 2001
СПИСОК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Маршалл В.Дж. Клиническая биохимия, 2002
2. Марри Р. Греннер Д. Биохимия человека, 2000
3. Некоторые вопросы биохимии детского возраста. Учебное пособие для студентов педиатрического факультета, Оренбург, 2012.- 120С.
Необходимый исходный уровень
Из курса биоорганической химии студенты должны знать: - определение и классификацию сложных белков;
- строение гема в гемоглобине;
- характеристику белка глобина в гемоглобине (особенности
четвертичной структуры);
- биологическую роль гемоглобина и миоглобина
Студент должен -Изучить химическое строение, состав и функции гемоглобина.
• Знать уровень содержания гемоглобина в крови
• Знать состав гемоглобина у людей разных возрастных групп
• Познакомиться с определением каталазы и гемоглобина в крови методом прямой фотометрии.
Содержание темы
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ К ЗАНЯТИЮ
1.Сложные белки-хромопротеиды. Определение. Классификация.
2.Гемоглобин. Структура и биологическая роль. Характеристика гема и глобина.
Содержание гемоглобина в разные возрастные периоды.
3.Формы гемоглобина. Возрастные особенности.
4.Производные гемоглобина.
5.Миоглобин.
6.Порфирины. Биологическая роль. Патология порфиринового обмена.
7.Пероксидаза и каталаза.
8.Система цитохромов. Дыхательный фермент Варбурга - цитохромоксидаза. Цитохром С. Особенности структуры, биологическая роль.
Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 405 | Нарушение авторских прав
|