ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 9
(семинар)
ТЕМА: Введение в обмен веществ. Биологическое окисление. Ферменты биологического окисления
ЦЕЛИ ЗАНЯТИЯ:- познакомить студентов с разновидностями биологического окисления, их механизмами
-иметь представление и характеризовать фазы биологического окисления;
-знать общую характеристику ферментов I класса “Оксидоредуктаз”;
- уметь “собирать” ЦТЭ I и II типов;
- знать основной механизм синтеза АТФ – окислительное фосфорилирование.
СПИСОК ОСНОВНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
- Лекции по курсу биологической химии
- Северин Е.С. Биохимия. М. 2006
- Николаев А.Я. Биологическая химия. 2004
- Таганович А.Д. Кухта В.К Биологическая химия. 2005
- Северин Е.С., Николаев А.Я. Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами. М. 2001
СПИСОК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Маршалл В.Дж. Клиническая биохимия, 2002
2. Марри Р. Греннер Д. Биохимия человека, 2000
3. Некоторые вопросы биохимии детского возраста. Учебное пособие для студентов педиатрического факультета, Оренбург, 2012.- 120С.
Базисные знания
- из курса биоорганической химии студент должен знать формульный материал по строению кетокислот, оксикислот, а также формулы основных макроэргов (АТФ, ГТФ, креатинфосфата), понятие об окислительно-восстановительных реакциях;
- из курса биологии и физиологии должен знать понятия обмена веществ и энергии, метаболизма и взаимосвязь различных метаболических путей.
Студент должен уметь составлять дыхательные цепи, находить пункты сопряжения окисления и фосфорилирования, их биохимическое значение.
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ:
1. Современное представление о механизме биологического окисления. Субстраты биологического окисления. Стадии (фазы) биологического окисления - этапы унификации энергетического материала
2. Ферменты биологического окисления. Классификация по химической природе, характеру действия:
пиридинзависимые дегидрогеназы, представители;
флавинзависимые дегидрогеназы, представители;
цитохромная система ферментов (b, с1, с, аа3 - цитохромоксидаза).
3. Тканевое дыхание – терминальный этап биологического окисления. Роль кислорода в процессе тканевого дыхания.
4. Структура дыхательных цепей (ЦТЭ). Редокс-потенциалы компонентов дыхательных цепей.
5. Окислительное фосфорилирование – главный механизм синтеза АТФ в аэробных условиях. Сопряжение процессов окисления и фосфорилирования. Представление о хемиосмотической (протондвижущей) теории Митчелла. Коэффициент фосфорилирования (Р/О). Особенности энергетического обмена у детей
Домашнее задание
Решить ситуационные задачи и ответьте на вопросы:
1.Какие нарушения процессов биологического окисления можно ожидать при авитаминозе РР? Возможны ли пути эндогенной компенсации этих нарушений? Ответ: Ниацин- является кофактором пиридинзависимых дегидрогеназ, начинающих процесс дегидрирования органических субстратов, поэтому при недостатке витамина РР нарушаются ОВР в организме, ниацин частично может образовываться из триптофана, поэтому потребление белка восполнит недостаток ниацина и нормализует ОВР в организме.
2. Почему при недостатке рибофлавина нарушаются ОВР в организме? Ответ: Рибофлавин - его производное в виде восстановленного ФАД - начинает дыхательные цепи 2 типа и способствует наработке энергии как в виде тепла, так и в форме АТФ.
Ответьте на вопросы тестовых заданий
Выберите правильные ответы.
Метаболизм представляет собой совокупность химических реакций, в результате которых происходит:
1. распад органических веществ в клетках до углекислого газа и воды
2. трансформация энергии органических веществ в энергию макроэргических связей
3. синтез структурно – функциональных компонентов клетки
4. превращение пищевых веществ в соединения, лишенные видовой специфичности
5. использование энергии катаболических процессов для обеспечения функциональной активности организма Ответ: 1,2,3,5
Выберите правильные ответы.
Конечные продукты метаболизма
1. аминокислоты
2. вода
3. глюкоза
4. мочевина
5. углекислый газ Ответ: 2,4,5
Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 672 | Нарушение авторских прав
|