| Методы получения и очистки коллоидных растворовБлагодаря тому, что коллоидные растворы занимают по степени дисперсности частиц промежуточное положение между грубодисперсными и молекулярно-дисперсными системами, их можно получать двумя методами: 1) Дробление более грубых по размеру частиц до коллоидной степени дисперсности (дисперсионный метод); 2) Укрупнение частиц путем соединения (конденсации) атомов и молекул под действием остаточных ван-дер-ваальсовых сил притяжения в агрегаты с коллоидной степенью дисперсности (конденсационный метод). При использовании обоих методов необходимы стабилизаторы – вещества, создающие защитные адсорбционные слои вокруг частиц (молекулы или ионы, являющиеся продуктами взаимодействия вещества дисперсной фазы с дисперсионной средой или специальные добавки ПАВ). К дисперсионному методу относится раздробление: - механическое, - с помощью коллоидных мельниц различных конструкций, работающих по принципу удара, трения или вибрации, - с использование ультразвуковых колебаний; а также электрическое диспергирование металлов. Конденсацию частиц истинных растворов до размеров коллоидных частиц могут вызвать физические и химические факторы: резкое охлаждение паров вещества, замена лучшего растворителя на худший, образование золей при химических реакциях. Приготовленные золи необходимо очищать от содержащихся в них примесей электролитов, так как эти вещества понижают их устойчивость и мешают изучению систем. Процесс очистки золей называют диализом. Он осуществляется в приборах диализаторах, содержащих полупроницаемые перегородки, через которые свободно проходят ионы и молекулы низкомолекулярных веществ, но задерживаются более крупные по размеру коллоидные частицы. В качестве перегородок используют пленки из полимерных материалов, ацетил-целлюлозы, желатина и пр. Диффузия ионов электролитов через полупроницаемую мембрану в чистый растворитель идет очень медленно. Процесс ускоряется под действием электрического поля и применения проточной воды. Такие более усовершенствованные приборы называются электродиализаторами. При пропускании электрического тока ионы перемещаются к соответствующим электродам и уносятся водой. Очистка в этих условиях требует значительно меньше времени, чем без применения электрического тока. Этим методом очищают от солей пищевой желатин, клей, красители, дубильные вещества, силикагель.   
 Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 480 | Нарушение авторских прав 
 
 
 
 
 |