Опыт 2. защитное действие ВМС.
Берут ряд из семи пробирок. В первую пробирку ряда наливают 2 мл 1%-го р-ра желатина. В остальные пробирки вносят по 1 мл дистиллированной воды и последовательно переносят по 1 мл раствора из 1-й пробирки во вторую, из 2-й в третью и т.д. Из последней пробирки 1 мл выбрасывают. Получают ряд растворов с убывающей концентрацией желатина. Затем в каждую пробирку ряда добавляют по 1 мл золя Fe(OH)3 и 1 мл полунасыщенного раствора KCl. Пронаблюдать в какой из пробирок произошла коагуляция, т.е. концентрация в них недостаточная для защиты. Результаты наблюдений занести в таблицу. Поставить знак «+» там, где произошла защита и знак «-«там, где нет. Рассчитать «железное число» для желатина. Для этого необходимо найти среднее арифметическое число – значение в последней «защищенной пробирке» и первой, в которой произошла коагуляция. Затем, зная процентную концентрацию рассчитать количество мг желатина, содержащегося в 1 мл раствора, которым защищают 1 мл золя гидроксида железа(III).
Таблица 2.
Номера пробирок с концентрацией желатина в %
|
|
|
|
|
|
|
|
Контрольные вопросы.
1. Почему коллоидные растворы термодинамически неустойчивы?
2. Чем определяется агрегативная и кинетическая устойчивость?
3. Действием каких внешних факторов можно вызвать коагуляцию коллоидного раствора?
4. Как используется коагуляция при очистке воды?
5. Даны пороги коагуляции для следующих электролитов ммоль/л: KNO3 – 50, MgCl2 – 0,72, Na3PO4 – 43, MgSO4 – 0,81, AlCl3 – 0,099. Каков заряд золей?
6. В чем причина автокоагуляции и какова скорость этого процесса в сравнении с коагуляцией?
7. В чем проявляется особенность коагуляции золей под действием электролитов? Приведите пример антагонизма ионов на биологических объектах.
8. Как можно определить знак коллоидной частицы?
9. Что произойдет с коллоидной частицей, если полностью удалить присутствующий в ней электролит?
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 643 | Нарушение авторских прав
|