Общая неспецифическая гипоаллергенная диета по А.Д. Адо.
■ Продукты, которые рекомендовано исключить: цитрусовые (апельсины,
мандарины, лимоны, грейпфруты и другие фрукты), орехи (арахис, фун-
дук, миндаль и другие орехи), рыба и рыбные продукты (свежая и солёная
рыба, рыбные бульоны, консервы из рыб, икра и другие продукты), мясо
птицы (гусь, утка, индейка, курица и другие виды) и изделия из него,
шоколад и шоколадные изделия, кофе, копчёные продукты, уксус,
горчица, майонез, специи, хрен, редис, редька, томаты, баклажаны, гри-
бы, яйца, сырое молоко, клубника, дыня, ананас, сдобное тесто, мёд.
■ Продукты, которые можно употреблять: нежирное отварное говяжье
мясо, крупяные и овощные супы (на вторичном говяжьем бульоне и
вегетарианские), сливочное, оливковое, подсолнечное масло, отварной
картофель, гречневая, геркулесовая и рисовая каши, однодневные мо-
лочнокислые продукты (творог, кефир, простокваша), свежие огурцы,
петрушка, укроп, печёные яблоки, арбуз, чай, сахар, компоты из яблок,
слив, смородины, вишни, сухофруктов, белый несдобный хлеб.
Пищевой рацион должен иметь примерную энергетическую ценность 2800
ккал, что соответствует 15 г белков, 200 г углеводов и 150 г жиров.
Категорически запрещается употреблять любые алкогольные напитки.
364 ■ Глава 12 __________________________________________________
ЧАСТО ВСТРЕЧАЮЩИЕСЯ ОШИБКИ
Изолированное назначение антигистаминных препаратов при тяжёлых
острых аллергических заболеваниях (генерализованной крапивнице,
ангио-невротическом отёке) и бронхообструктивном синдроме неэффективно
и на догоспитальном этапе приводит лишь к неоправданной потере времени.
Позднее назначение глюкокортикоидов и применение необоснованно ма-
лых доз этих препаратов при тяжёлых острых аллергических заболеваниях.
Отказ от применения ингаляционных β2-адреномиметиков при бронхоспазме.
Применение кальция глюконата и кальция хлорида не показано в связи с их
неэффективностью и непредсказуемым влиянием на дальнейшее течение ал-
лергической реакции, а также необходимостью дополнительных манипуляций
и необоснованных экономических затрат. При внутривенном введении этих
препаратов может развиться гипотония, брадикардия, а при быстром введении
— фибрилляция желудочков. Кальция хлорид вызывает ощущение жара,
гиперемию кожи лица, а при попадании под кожу оказывает сильное местное
раздражающее действие вплоть до развития локального некроза тканей.
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 596 | Нарушение авторских прав
|